【台南美食】豆奶宗：半夜02:00，一堆潮男正妹排隊吃早餐！
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-09-19
台南在地半世紀
歷史的洪流、都市的更新也沒將它淹沒
越夜越瘋狂的早餐店!!
這裡是「豆奶宗」
店家資訊
豆奶宗
台南市中西區府前路二段175號
06-2288257
營業時間：22:00 ~ 12:00
公休：農曆初二、十六
現在時間：凌晨02:00整…
晚上和老公趁著小傢伙們睡覺，
溜出來看了場玩命關頭6午夜場，真的是比前面幾集好看呢XD
可能看完緊張刺激的影片後，比較容易餓吧…
老公：「妳看哪種電影都很容易餓吧!!! 電影不是原因啦!!!」
Mimi：「……..去喝豆奶吧= =”」 (無法辯解><“)
這間「宗豆奶」早餐店一直是Mimi心中感覺非常詭異的點XD
為何一間小小的路邊攤，只用著一台餐車、也沒店面、座位在騎樓…
整個條件都不是很好，
這樣還能生意好到整個帶動週邊的宵夜場呢@@?
半夜兩點還是一樣有人排隊…
而且排隊的很多都是潮男正妹呢!!
老公也說這裡的還蠻容易看到正妹的耶= =+
宗豆奶原本是在中正路與海安路口的攤位
當初的中正路從海安路-國蕐街-康樂街這段路根本就是台南市的精華地段
戲院、舞廳、各式店面林立，
光這樣一段路就塞了將近5家戲院、3家舞廳!!繁榮可見一般。
後來海安路要整建拓寬，原本說要建立地下街讓攤販使用
不過工程一直延宕了20年，一大堆攤販就這樣被歷史的洪流給淹沒了!!
而「宗豆奶」就搬到如今的位置上營業，卻也一併將高人氣帶過來了。
豆奶，也就是豆漿，台語唸起來比較像”豆奶”
「宗豆奶」的隔壁也是台南有名的宵夜「府城牛肉湯」
不過Mimi和老公家裡不讓吃牛，所以也沒去光顧過
每個晚上這裡都是人聲鼎沸，反而早餐的時候感覺冷清些= =’
「宗豆奶」的蛋餅是自製的，沙茶蛋餅又是NO.1的人氣招牌
光是煎蛋餅就得有個專門人員!!
就看他守著兩個平底鍋，持續煎煎煎…蛋餅~
價格並沒有說特別便宜，普普通通!!
不管內用外帶都一樣排隊點餐，可以說是絡繹不絕
就看不大的餐車，幾個人雙手幾乎沒停過
人氣商品：刈包、煎蛋、蛋餅、豆漿…客人點不停!!
說好吃麻!!是也還不錯啦!!
但總是感覺能有那麼多人真的好神奇!!
老公想吃刮包，而我原本想說喝杯米漿就好了
但是為了拍照稍微豐富點
還是點了No.1的沙茶蛋餅囉XD
我就偷吃兩口吧!!
兩杯飲料是杏仁茶、米漿
杏仁茶還蠻有杏仁香味的，不是像杏仁漿很濃郁的那種
較為水淡一點，喝起來蠻順口的~
米漿也是店家自己磨製的，蠻香濃滴!!
人氣商品的刈包，我和老公有來的話都是必點的!!
簡單的酸菜、爌肉、花生糖粉組合而已
不過可能因為生意好，所以爌肉吃起來感覺很新鮮很有肉味，
沒有那種爌太久的不良口感
麵包的部分，蒸的很剛好，吃起來綿密適中，不會有濕濕爛爛的感覺
不喜歡吃肥肉的朋友，可以和Mimi一樣，請店家都夾瘦肉就好。
「豆奶宗」的沙茶蛋餅都是幾乎來的客人都會點的
他們家的蛋餅是自己擀的，味道與口感一般機器製的蛋餅根本不能比阿XD
非常陽春，完全就是”蛋”+”餅”唷!!
軟Q的口感，拌著煎蛋的香氣，再簡單淋上沙茶醬就上桌囉~
簡單卻美味。
不過因為上頭有沙茶醬，會有點油膩XD
也可以請他們放少點，增加香氣就好了~
最近開始紀錄食記之後，真的感覺台南人生活真的很特別耶= =+
三更半夜吃早餐店、八寶冰…
中午去吃鱔魚意麵、碗粿…
清晨早點吃羊肉、牛肉、虱目魚…
就是要和別地不一樣就是了…
有來台南，宵夜場次不妨來排隊看看XD
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很好的生意頭腦.利用半夜做獨門生意
僅有他這家.沒人競爭了
不過他的東西一定也要有獨特之處吧
不好吃很快就沒人光顧~~
版主回覆：(07/14/2013 09:18:57 AM)
您說的這點我還真沒想到過耶!!
這樣說來真的蠻有生意頭腦的
半夜會賣這種宵夜的，只有四海豆漿…
不過又不太好吃
好喜歡這種傳統小店。自己桿麵皮的蛋餅一定超好吃。我第一次聽過沙茶口味的蛋餅，真妙！^_^
版主回覆：(07/14/2013 09:20:16 AM)
我就是感覺奇怪
這種簡單的料理應該大家都會做XD
到個沙茶醬而已
可能自己桿的蛋餅皮好吃許多吧!!
只能說,現在的年輕人太強了,半夜也能聚集這麼多人潮~~~
版主回覆：(07/14/2013 09:21:22 AM)
這天去拍算少的….
總感覺像是夜店剛散，還是唱歌唱完之類的
反正偶而經過都會看到一大群的年輕人…
很神奇的店家內
生意好好喔
台南很多生活習慣都很特別
我還滿愛台南的說 ^^
版主回覆：(07/14/2013 09:22:42 AM)
台南步調比中北部慢了許多，
但是在吃的這部分，還真的很特別齁XD
半夜才開始營業賣早餐…
而且生意還那麼好…
台南人果真不一樣呀… XDDD
版主回覆：(07/14/2013 09:23:49 AM)
自從開始寫紀錄之後
才發現原來台南人真的在吃的這方面很不一樣= =
小夫妻的浪漫
莫過於這樣
看場電影吃吃宵夜~
版主回覆：(07/14/2013 09:24:14 AM)
哈哈!!
真的是這樣耶~
簡單幸福^^
半夜兩點
還這麼多人
真特別呢
版主回覆：(07/14/2013 09:26:56 AM)
其實今天算少的
因為太多人會換成我們根本不想去排隊XD
真的是蠻神奇的小攤販阿XD
老闆~來一份沙茶蛋餅先~~~
版主回覆：(07/14/2013 09:28:29 AM)
太霏要吃，立刻幫您宅配唷!!
耶~太霏出現時間
下午三點，不是凌晨三點
我還懷疑我看錯了XD
哇嗚～好想吃喲！
我開始後悔拋棄住台南的那個男人了>__<
因為沙茶蛋餅看似熱量很高，但它真的是一幅好吃樣啦！
版主回覆：(07/14/2013 09:49:47 AM)
看起來很油齁!!
所以我也不敢吃太多阿><"
推
這間的豆奶真的很好喝~~~~!!
沙茶醬配蛋餅 果然是個很奇特的吃法
不過像這樣的豆漿店
晚上吃宵夜最讚了
以前讀大學時 晚上看完午夜場的電影
也是吃個豆漿 燒餅油條再回家 哈哈哈
思推14
WOW
凌晨兩點吃
這時間我都睡翻天ㄌ說~
為了看正妹~
我可能會努力爬起來看看唷~
太威了！趁小傢伙喔喔睏，你們倆就這樣開心玩命去啦？
看了玩命關頭，也不立刻回家，還要這樣玩命吃早餐？哈哈！
要我早上兩點起來吃早餐？我才不！
但要我兩點不睡覺看正妹？喔！我要！我要！我要！^^v
好想吃沙茶蛋餅:p
吃過覺得他家的蘿蔔糕最得大家喜愛耶，有機會可以試試看！
台南無論是早餐或是消夜都超多樣化的
真的好想再去吃一輪XD
貓子也有專程從台中去排過隊耶XDD
而且那天台南還下雨…但排隊人潮依然不減…超誇張@@
妳有看過那個煎蛋餅的鍋子嗎？
我站在攤子前看到那個鍋子後就走了 😛