【台南.冰品】董事長”順便”開冰店!!照樣講究不馬虎~ 我在「安平冰營」(已歇業)

     

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這裡賣冰,不為攬客、不為賺錢

單純只為了興趣、單純只為了環保、單純只為了幫助災區藝術家!!

這裡是「安平冰營」

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店家資訊

冰營

台南市安平區安北路596號

06-3911189

營業時間

08:30 ~ 21:00 (平日)

 08:00 ~ 21:00 (假日) 

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這裡離安平老街商圈尚有一段路,離安平海邊只有200公尺吧!!

離四草大橋很近,並不在主要的觀光路線上,

通常人潮最多就到安平同記豆花,就會回頭了。

偶爾和老公夜騎自行車經過這安北路尾

就會看到這座擁有三間店面的豪宅,座落在這樣遠離市區塵囂的地方。

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 è½èªªé€™åº§”冰營“的老闆原本就是某大保經公司的董事長!!

當初設計這間房子是為了當作本業的保險顧問公司據點

而一樓留有三間店面,又不希望人家來租。

索性就自己開起冷泡茶店和冰店來了~

更聽說夫婦倆為了災區藝術家做了不少事情

店面中更幫忙展售災區藝術家的作品。

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因為我們經過的時候都是夜晚居多,

曾經兩個人還有眼不視泰山,想說怎麼會有人在這裡開冰店@@?

遠離觀光區,是想賣給誰阿= =”

現在才知道,原來人家根本”做興趣的”!! 

但是更重要的是,就算做興趣的,”冰營”也依然完全不馬虎!!!

老闆娘親力親為、器皿用料也都很是講究~

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 åº—裡並沒有太多裝飾,就是乾淨整齊。

只有最裡頭的一面塗鴉牆,滿滿都是來客的創意~

幾桌的客人點了冰品、飲料

三五好友就能很悠閒的度過有點悶熱的午後了XD

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可能因為是董事長”順便”開的冰店,

開在這樣的地方,份量價格卻很是親切!!

冰品飲料的名稱也都頗好玩~

夕照安平、安平夜色、戀戀安平港、月滿明潭…

咱都愛台灣…這我蠻好奇的,下次點來看看= =”

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 è€å…¬é»žäº†ä¸€ä»½ã€Œæˆ€æˆ€å®‰å¹³æ¸¯ã€ 

其實就是百香果黑糖愛玉冰啦!!

雖然我無法感受到這冰品對於安平港的依戀情緒

但是在台南這樣熱死人不償命的午後

看到酸甜滋味的百香果,加上清涼可口的愛玉冰

….誰還有心思想太多呢XD

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 å¤å¤©åƒæ„›çŽ‰å†°å°±æ˜¯çˆ½å¿«!!

愛玉本身並沒有味道,有的只有滑溜Q彈的口感~

而愛玉冰最最重要的靈魂當然就是糖水囉~

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 é€™æ¬¾æˆ€æˆ€å®‰å¹³æ¸¯ç”¨çš„是黑糖水,

但是卻沒有一般黑糖水厚重的黑糖味或是過甜的口味,

氣味像黑糖水,卻又不像一般的黑糖水

喝進口裡只留下清香的黑糖香,不甜不膩,非常爽口好喝!!

搭配上酸酸的百香果,在這樣酸甜順口的滋味之下

…..

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…..

馬上就沒了= =+

…..

 

唉~當了老娘真的變得後知後覺!!

小公主:「麻麻~ 那郭好像帽子!!!」

第一個發現裝愛玉冰的碗像”鋼盔”的居然是小公主…Orz

自從開始吃冰之後,

我就忘記這間店的名稱叫”冰營“了…

 

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 “冰營“裡當然得有鋼盔嘛!!!

連”鋼盔”的表面都好像很斑駁的樣子呢XD

人家真的連裝冰的容器也是特別挑選

真的是”順便”開店,但是卻完全不馬虎的經營呢~

聽說老闆娘還會親自開車外送耶!!

有看過豪華名車外送冰的嗎@@?

據說在這裡有機會看到= =”

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 é€™æ˜¯120元戰鬥鍋套餐~

可以選擇飯、冬粉、意麵,搭配一杯40元飲料

這是我和小公主的午餐啦!!

Mimi還是第一次看到火鍋裡有放珍珠的XD

乍看本來以為會很詭異,其實口感出乎意料的好耶!! 

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 å¥¹å€‘用的意麵感覺比較硬一些

就算因為拍照,多泡了一下子,卻也沒有變成爛爛的口感

裡頭放了很多火鍋料,還頗豐盛的呢~

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 é™„餐的冰淇淋紅茶

以茶飲來說,她們家的紅茶真的很香!!

原來隔壁就是他們家專門賣紅茶的店「台紅嚴選良品」

顧名思義就是「台灣紅茶嚴選」

老闆就是因為客人不知道他們隔壁賣的茶葉好不好喝

所以就乾脆直接在這邊沖泡,讓大家可以直接品嚐。

喝了之後只感覺,難怪能那麼有自信…

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老闆娘招待小公主的餅乾

不過我一口都沒吃到,因為小公主不讓我吃…

 

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 å°å…¬ä¸»ä¸€å€‹äººå°±å—‘光光了!!!

難得看連一顆布丁都吃不完的她

願意一口氣吃那麼多~

想必是蠻合胃口的吧!!

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暑假來臨,在台南安平享受熱情的陽光的同時

或許也可以多走幾步,來到這座低調,不想要生意太好的”冰營

享受一盆用鋼盔裝滿滿的愛玉冰~

安平有特色的偏僻冰店,分享給大家~


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  1. 冰淇淋紅茶和百香果黑糖愛玉冰好消暑啊~
    鋼盔容器也很特別!
    版主回覆:(07/17/2013 03:09:27 PM)
    哈~吃到最後還沒發現是鋼盔
    還是小公主提醒才注意到= ="
    倒是她們的愛玉冰真的糖水調的很棒~
    夏天喝超爽快

  2. 有特色的店家,連冰品的名字也有特色~
    好想知道初體驗是啥滋味XDD
    版主回覆:(07/17/2013 03:13:09 PM)
    犬應該有過"初"體驗了啦XDDD
    這樣的名稱都不知道到底賣啥藥齁~
    真是誘人^^"

  3. 好多冰品的名字都好特別呀^^
    小公主真可愛 看來那盤餅乾真的很好吃!
    版主回覆:(07/17/2013 03:13:40 PM)
    都猜不出冰品拿出來會是什麼樣子XD
    不過我倒是感覺,或許換成
    例如什麼:關禁閉、做體能、迫擊炮、大軍壓境什麼的更能符合"冰營"齁~

  4. 這家冰店還有餐點可以選擇耶
    吃完正餐再來份消暑的冰品…真是享受~
    版主回覆:(07/17/2013 03:16:05 PM)
    以鍋燒意麵來說,
    我會建議先去幾百公尺的同記豆花那邊吃
    吃完在來這裡喝飲料、吃冰XD
    雖然不是不好吃,但是比起同記的,還是會選同記XDDD

  5. SIN推推
    這間的餐點看起來也好美味喔!!!
    夏天來一碗冰涼的冰品真的好消暑~~~
    版主回覆:(07/17/2013 03:17:18 PM)
    還蠻有意思的一間冰店
    聽說老闆娘一度因為冰店生意太好,有點想關起來= ="
    第一次聽到有人不想生意好的…

  6. 冰營的名字很有趣…連碗也是鋼盔狀的….而且產品的取名也很有巧思!!
    版主回覆:(07/17/2013 03:11:03 PM)
    本來想叫老公戴在頭上讓我拍照
    他打死不從,只好作罷XD

  7. 冰品的名字真的都很精心設計過呢~
    重點是那晚看起來清淡消暑的黑糖剉冰~
    還加上一片讓人流口水的醃楊桃(等我擦一下口水…….)~
    雖然是做興趣的,但也真的有用心呢~大老闆的心態就是不一樣~做什麼都很認真^^

  8. 謝謝您的推薦!〝冰營〞和〝台紅嚴選良品〞開店之初,我並沒有想很多,只是希望方便路過的人,還有公司同仁下班的時候,樓下有一盞燈不要太暗,並不是以賺錢為主要目的,也因為不為錢所困,所以不太需要反應成本,也不需要迎合市面上的冷飲店,沒有太多的理想和期許,只希望路過的人或喜歡這2家店的人,光臨的時候可以人人出得起的價錢,吃到安全、天然的食物美味,也許因為不渴求金錢,所以可以很堅持自己想堅持的東西,再一次感謝您和小公主對我們店食物的喜愛,客人的賞識與喜愛是我心中得到最豐富的報酬了!

  9. mimi的文章寫得真好,連老闆都看到了,雖然離台南很遠,不過這麼優質的冰營下次有去台南一定去報到….畢竟冰是我們的菜嘛!!!

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