【台南北門】井仔腳瓦盤鹽田：細細體驗的鹽田風光，更有值得等待的落日美景
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-09-23
以前只知道夕陽很美，
卻一直到了這裡，才知道原來夕陽可以美到如此千變萬化
永遠不知道下次再訪時，它將為你呈現哪種面貌~
這裡是「台南北門．井仔腳瓦盤鹽田」
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景點資訊
井仔腳瓦盤鹽田
台南市北門區永華里
走台17線濱海公路，約143.5公里處
看到泰安宮牌坊轉進去3分鐘就到了!!
南北都有指標路牌，應該不難找才是。
住在台南30年了，路過不算的話，真的是第一次來訪北門
總以為這裡就是應該拿著望遠鏡來賞鳥而已，
實在不知道原來這裡還有著那麼豐富的自然生態與風光~
這幾年透過規劃，台南北門也是慢慢的成為很棒的觀光景點了呢!!
「井仔腳瓦盤鹽田」這是北門第一座鹽田，也是台灣現存最古老的鹽田。
大約嘉慶23年(1818年)設置到北門地區現址，就沒再遷移過了，
至今歷史已有近200年，真的是非常古老阿~
稍微逛逛鹽田邊的小村莊，還能看到像這樣有百年歷史的老房子
讓來訪的遊客，像是來了場時光旅行呢!!
台灣西南沿海的曬鹽業，
從明鄭時期的陳永華將軍來台後，改革平埔族的製鹽方法至今
有將近350年的歲月，一直到2002年才完全走入歷史
走到鹽田區立刻被嚇了一大跳
滿滿站了一整排愛好攝影的朋友阿!!
不知所以的我，還傻傻的跑去問大家在拍啥!!
原來這一大群朋友正在等待落日的到來呢~
到底是什麼景象，能讓這一群人在夏日的午後4點，
就扛著大小家當來這裡等待了呢??
這個「井仔腳鹽田」是最近政府委託「皇尚企業」經營的新景點
而最近台南出現的一大堆彩色鹽景點，其實都是這間公司負責經營的
真的是創意十足捏~
上次有去訪皇尚企業的「音波觀光工廠」，也算是對它有多點認識了呢!!
詳見：【台南．安南區】原來這裡才是夕遊出張所的彩色鹽本家阿@@? 我在「音波觀光工廠」
透過復育，讓這片原本已經荒廢數年的鹽田
又在次呈現在我們的眼前，
讓來訪的人們重新體驗挑鹽、曬鹽、收鹽的過程
或許也能讓小傢伙們稍稍體驗一下製鹽的辛苦
為娘的告訴尼們：
「一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱」
麻麻，哩系咧共啥??
不過當然啦!!
這些也可能是拔拔麻麻想太多了~
小傢伙們玩的不亦樂呼，哪會感受到辛苦了><“
這就得靠拔拔的三吋不爛之舌，好好解釋吧~
現場還有些…這應該是工作人員吧…
會實際表演一些當初製鹽的過程
也讓我們感覺到真的來到一座真正在使用的曬鹽場呢~
站上三層樓高的觀景台
可以遠眺北門的潟湖，一排排的蚵寮，也是難得一見的景象~
我和老公決定帶著小傢伙們，
走過片片漁塭邊的小徑，實際過去堤防邊看看!!
其實小徑都不算小啦，不難走。
我這還是第一次這麼近的看到潟湖、蚵寮
一排排的，上頭掛滿串串的牡蠣。
偶而有飛鳥劃過天空
這是在城市裡居住的我，從來沒看過的景象~
聽說在冬季裡，北門潟湖這裡會有著台灣的生態奇觀
大批來自北方的黑腹燕鷗會飛抵台灣過冬
黎明時分，成千上萬的黑腹燕鷗會幾乎同時起飛覓食
會出鳥群遮雲蔽日的的景象
之前只是聽說，但是今年真的希望可以親眼見到!!
回到鹽田邊，越來越多的人扛著相機抵達，
還有整遊覽車一起來的攝影同好會!!
我們決定繼續留下來，看看這群朋友到底在等些什麼??
鹽田邊幾乎找不到空位，站在第一排的都是腳架…
隨著時間過去，大約6:30分
落日餘暉漸漸開始出現
或許就是鹽田裡的倒影，使得北門這裡的夕陽更顯獨特美麗吧!!
不過這時居然聽到有人說：「槓龜!! 今天水氣不夠，不會出現了!!」
我們聽到的時候當場…Orz
鄉巴老如我們還以為這樣就已經很漂亮了阿!!
不然更漂亮是怎樣@@?
想知道的朋友請去Google圖片：–>井仔腳<–
就會看到一大堆美到翻掉的北門夕陽景象!!
雖然今天沒能看到更大的景像，
不過所見如此，Mimi已經感覺不虛此行了
而且既然已經知道這裡，離台南市區也不過就30分鐘車程
以後就把這裡當後花園吧~
來訪台南，這裡或許可以當作日落前的最後一站
在這北門的瓦盤鹽田邊，靜靜著等著夕陽西下。
彷彿太陽想要在這一天即將結束的時刻，
用力的散盡最後的光芒，呈現絕美的餘暉。
台南景點，分享給大家，
希望大家來了都能看到美麗的景象，別槓龜~
2013.10.30入選奇摩首頁
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我好像現在才知道，原來妳照相技術還蠻夠專業~
鹽田那幾張拍的真美啊~~
版主回覆：(07/22/2013 11:47:54 AM)
哈!!大哥過獎啦XD
只有鹽田那幾張美，
所以這是原本景色就美阿!!!
推2~
嗚……嗚…..我要哭了啦!!!!!
人家~人家~過年也有去這裡說，可是…..陰天……看不到太陽，更不用說夕陽了…..
為啥?!好多人都看過這兒的夕陽美景，小珊珊又擦身而過了…(淚奔)
版主回覆：(07/22/2013 01:05:03 PM)
拍拍…別哭別打滾了!!
意思就是希望你下次在來阿XD
我那天去，一直到2-3點天氣都還是陰陰的
後來居然撥雲見日，
不過還是沒看到火燒雲的景象阿><"
也是還得跑個幾趟吧
現在的鹽田也有新氣象了
還有提供體驗～
大太陽下曬鹽，這景緻真的很不賴！
版主回覆：(07/23/2013 07:22:00 AM)
我以前從來沒來過呢><"
第一次知道原來這樣漂亮~
桃桃推~
我也想拍拍夕陽版本
好美喔！
版主回覆：(07/23/2013 07:23:26 AM)
好像也不能都沒雲齁!!
而且水氣也要重一些，可遇不可求吧
下次在來去碰碰運氣^^
我好喜歡去台南玩,以前大家都會問我為何那麼喜歡台南,
就是喜歡古厝古早味囉
台南常去的七股瀉湖,將軍,樹屋,虎頭埤
等等..
好久沒有到台南了..改天再來去玩囉
謝謝分享^^
版主回覆：(07/23/2013 07:28:27 AM)
離高雄不遠啦XD
也來拍拍照吧~
越到夕陽時刻就很多人在等著拍夕陽
當初我也是其中一個
照在井仔腳中的夕陽
超美的
版主回覆：(07/23/2013 07:27:52 AM)
原來Irene也來朝聖過阿XD
真的是很漂亮的景色呢~
SIN推推
這邊好復古味唷
看了超懷念的~~~以前奶奶家也是這種老房子說!!!!!
夕陽好美>/////<
有機會也要來這邊走走~~~
版主回覆：(07/23/2013 07:30:14 AM)
很美的景象呢^^
很值得來等待~
話說我都沒好好的逛小村莊呢~
這裡我有去過!!!((終於有一個南部景點是我去過的了^^))
那時候還裝了很多海鹽帶回家呢
不過後來也沒有使用…就全部處理掉了= ="
版主回覆：(07/23/2013 07:31:15 AM)
哈~ 我原本也想拿些回家
不過後來老公不讓拿，因為他說最後一定是丟掉而已XD
推~拍的美~
上次去的時候因為行程很趕無法在那待到夕陽~
不過那裏真的拍夕陽好美喔~~
最後我們是在四草大橋(沒記錯的話)在那裏看太陽落山頭的~
希望下次去可以在北門看夕陽~謝謝分享好圖
版主回覆：(07/23/2013 07:44:19 AM)
謝謝妳囉!!
換成妳們來拍，一定會更美的^^
四草大橋也不錯阿，遼闊的大海也是很棒~
我也覺得這樣就很漂亮了說，根本每一張照片都可以當明信片了
所以這裡的海鹽是可以裝回家的？可以洗澡啊！(樓上的魚仔浪費了…XD)
版主回覆：(07/23/2013 07:45:22 AM)
我聽到他們說不夠好，沒得拍
然後一大群人就直接一哄而散!!
真的很想知道更漂亮是怎樣= =+
有個區域的鹽是可以帶回家~
那邊有間廟，投點香油錢就能拿個小袋子去裝
我看人家投個100元，就拿了一大堆小袋子~
第一張照片，我看傻了！
好像國家地理雜誌的封面照喔！讚啦！^^b
版主回覆：(07/23/2013 07:49:21 AM)
雖然很心虛，可是還是很開心看到大家喜歡~
不過我真的只是負責按快門而已^^"
推
30分鐘.. 那要飆很快耶 哈哈
我記得我開了40分鐘 XDDD
下次可以走去外面堤防，蚵架更美唷 🙂
版主回覆：(07/23/2013 07:50:52 AM)
可能因為我住在安平，所以快一點點?
只是感覺啦，因為開車的不是我^^
我們有去堤防邊唷~
只是沒在那邊等夕陽，或許下次可以換那邊等看看
可是不知道為何，都沒半個人去那邊拍耶!!
這篇的照片真的拍得好美呦！！
整個很像明信片還是什麼風景雜誌的封面
忍不住想幫MIMI韓拍拍手 >//<
版主回覆：(07/23/2013 07:51:50 AM)
真的素太感謝妳的掌聲了啦 ~>.<~
這個北門鹽田外婆一直想帶小人去走走，體驗擔鹽的感覺，只是我們家兩隻小人非常不領情，一直拒絕外婆，說他們才不想去挑鹽@@
因此這個外婆和媽媽的口袋名單完全無法順利派上用場><
不過這景色真的很美啊
版主回覆：(07/23/2013 07:52:55 AM)
哈~ Evie很尊重小人兒的意見唷^^
我們家這兩個目前還不會說哪邊無聊
只要能出門就很開心了~
思推14
好漂亮的夕陽~
超美ㄉ
好像隨便拍都很有雜誌風格餒~
版主回覆：(07/23/2013 03:55:08 PM)
真的是這樣^^"
原來有倒影的夕陽可以漂亮*n
小凉推^^
帶小孩來體驗一下
真得很不賴呢
這邊的夕陽特別美
版主回覆：(07/23/2013 03:56:27 PM)
反正小傢伙只要有得玩
在哪裡都很開心呢^^
建議晚點再到達這邊，還能順便等等夕陽~
皮皮君上次去拍也是槓龜說~
雖然沒出大景，但是mimi韓還可以拍得那麼棒！
把那些雲好有層次哦！
可見技術可以勝天呀~
版主回覆：(07/23/2013 03:58:03 PM)
原來這裡本來就是夕陽聖地阿!!
我還是當天去才知道呢
或許我去找找很美的攝影照片，都能再知道一些這樣美麗的地方吧XD
這篇也太美了吧！~~我好想去台南玩喔！
版主回覆：(07/24/2013 02:21:27 AM)
台南天氣一般都不錯
蠻容易看到夕陽的吧~
快來走走XD
傳統的屋舍和可愛的鹽田….台南北門的井仔腳好美、好有吸引力!! 🙂
版主回覆：(07/24/2013 02:10:23 PM)
我這個台南人居然也到現在才知道><"
韓真的是太厲害了~拍得很漂亮^^
那邊推推~這邊也推推XD
版主回覆：(07/24/2013 02:10:54 PM)
勞駕太霏兩邊跑，真的是太感謝了啦XDDD
來這裡夕陽隨便按漂亮阿^^
日落時分很美, 台南真是好地方哇
版主回覆：(07/24/2013 02:12:35 PM)
過去只知道日落很美，
不過卻真的不知道台南有這樣棒的夕陽景象
我就重新當一次台南人吧><"
∩_∩Emily 推
好美喔，，，，8月初我們也計劃台南旅行，，，，可以朝聖一下喔!!
版主回覆：(07/24/2013 02:16:45 PM)
這裡可以安排一下唷!!
真的很棒!!
呵呵呵~
當初不好意思拍的就是那一排攝影大哥!
大概到了日落 那裡總是會擠滿了想拍下美景的人呀!
版主回覆：(07/31/2013 04:23:55 AM)
我也只敢拍他們的背影XD
那麼漂亮的景色，難怪會有那麼多人^^
你拍得真的超好的!!
夕陽的鹽田真的美得讓人離不開目光
版主回覆：(07/31/2013 04:25:26 AM)
謝謝妳呀XD
不過我真該感謝那些攝影前輩
沒他們在那邊等候，
我也不會知道原來那邊夕陽那麼漂亮~
古早味的農村趣~^^
看慣了大都市的繁忙與冷漠，
來到這樣的地方總是能夠好好放寬自己的心~享受那悠閒的懷舊感覺:)
版主回覆：(07/31/2013 04:26:59 AM)
鄉下農村感覺都比較淳樸
不過說真的，那邊的攤販可能已經漸漸習慣遊客多
有遇到一間態度讓人不太舒服的XD
但是漂亮的景色依然撫慰人心阿~
麥仔推
不虧是攝影的好所在~鹽田的夕陽真的超讚阿~
版主回覆：(07/31/2013 04:27:35 AM)
我以前也都不知道捏XD
真的是很漂亮沒錯~