【台南.早餐】府城巷弄中的「哈利速食」~人情滿滿的一份早餐,輕鬆、溫暖~
大家是否有類似的經驗呢!?
走進一間店,只是與老闆點個頭或是眼神交會,
等會兒桌上就會送上自己習慣的餐點?
在現在這種冷漠許多的環境中,這種人情互動實在更為可貴。
來介紹這間府城充滿人情味的早餐「哈利速食」吧
店家資訊
哈利速食
台南市中西區中正路138巷8號
06-2241422
營業時間:07:10 ~ 賣完 (週三公休)
「哈利速食」雖說已經在台南經營了25個年頭,
但是mimi還真是到最近才知道,
因為它位置實在太過冷僻,若不是最近常來附近新開的政大書城
也不會繞進這條小巷子中,= =’
當看到它的時候,才依稀想起似乎在食尚玩家有看過。
話說誰會想到這樣的小小小巷子中,會開著早餐店呢!?
而且就算來附近吃小豪洲沙茶爐,
也通常不會是早餐店的營業時間。
老公:理由那麼多,居然還有人說妳是在地人呢XDD
我:你自己還不是不知道? 虧還是住台南30年的老人了= =+
一旁的矮厝讓我知道,原來磨剪刀也是種技藝呢!?
雖說這裡是在市中心區域,
但是在車水馬龍的中正路、西門路旁的巷弄中
還是有這樣充滿府城老舊味道的所在。
還好今天決定來的時間算早,
並沒排到很久的隊伍,不過也將近等了20分鐘才點到餐~
這裡沒有像一般早餐店似的選單menu,所以排隊點餐吧!!
您相信有人會時常從安平、永康等地方,來到這裡嗎?
中間那為阿姨,就是人稱哈利媽媽的老闆娘也是創始人~
她靠著傳統的精神與濃厚的人情味,擊敗常見的美x美、拉x漢堡~
讓嘴巴刁鑽的台南人,甘願遠道而來排隊等候。
不像一般早餐店都是使用冷凍的肉片,
每天早晨親自選用現宰溫體豬肉,手工捏製一團團的漢堡肉
不過油、不過鹹的口味,也是使它受歡迎的原因之一。
經營至今,說起話來輕聲細語的哈利媽媽累積了許多死忠的客人
甚至有人因為想每天都能吃到這裡的早餐,而乾脆搬到附近來住,
今天坐在mimi家隔壁有兩組客人,
看他們就像是家人般的互動,隨意、輕鬆、溫暖~
我一度還以為是老闆的家人呢!!
其實美味與否見仁見智,
但是肯定的是這樣的小店絕對不簡單~
店裡沒有手寫菜單,哈利媽媽完全依靠記憶來做客人餐點
甚至有好幾位客人進門只說了句:「修港~」
她居然就能正確無誤的提供早餐!!
是記憶力過人,還是真的把老客人都當成家人了呢?
「哈利速食」提供的餐點很簡單
就是漢堡、土司、三明治的各種簡單組合,
價格聽說也是幾乎沒漲價。
這天點了兩個份漢堡+蛋、一份土司+肉+蛋~
聽說許多老顧客進門是不點餐的,直接找個位置坐下等就行了。
像極了小時候在家裡等著媽媽的早餐一樣。
不管是「漢堡不加美奶滋」、「土司要切邊、加起司、蛋要熟不熟」…
熟客上門,哈利媽媽會記得她的口味喜好,
就是這點親切與人情,讓她能有這麼多死忠的朋友。
媽媽的味道mimi是吃不出來啦!! 我娘似乎沒做過早餐這樣><“
不過漢堡吃起來真的是挺棒,烤的有點脆的漢堡包口感很好,
這裡的美奶滋有點特別,是使用檸檬汁代替白醋來製作
漢堡肉片也很好吃,但是…小小一片不過癮阿XD
土司加蛋加肉…有沒有很豐盛呢!?
滿滿的料,吃起來就很滿足~
土司烤的表皮酥脆、裡頭鬆軟,口感很喜歡~
肉片雖然小了些,但是比起其他早餐店的根本是完勝!!
我基本上是不喝早餐店的奶茶的,因為大多使用奶精來調配的。
但是我只想說…哈利的奶茶必點啦!!
哈利媽媽使用德國原裝進口的濃縮鮮奶,現點現搖~
一杯才15元,真的是好好喝的奶茶阿!!
這裡環境設備都算老舊,空間不大的室內其實也有點悶熱
如果不是親眼看到,實在很難相信,
這樣地段與環境的早餐店會有如此的超人氣,
還能抓住嘴巴長在頭頂上的台南人味蕾,只能說真的是太利害了!!
但如果真的不喜歡這樣老舊的環境,也是可以外帶就行了。
我總感覺這樣人與人之間的人情與互動,
是府城裡很重要的一環,
旅行到了台南,或許可以用更緩慢的腳步體會看看。
這一間令mimi感到不思議的早餐店,分享給大家~
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真的是在巷子中排隊呢~~~
這種祕密的排隊店最吸引人了~~~~
版主回覆:(10/20/2013 03:39:00 AM)
不是自己來看到,我也很難相信在巷子裡排隊耶XDDD
生意好好喔~可惜這個可能要兩天遊才有辦法了~~
版主回覆:(10/20/2013 03:39:47 AM)
呵呵~ 聽說11點左右就會賣光,肯定得來吃早餐的^^
推6
要是新竹能有一家就好~
我家這一帶好吃的早餐並不多~慘~
版主回覆:(10/20/2013 03:42:40 AM)
其實mimi家附近,通常看到都是連鎖早餐店,
話說這樣的小店能在這裡生存下來,
肯定是有過人之處的^^
不同於一般連鎖早餐店~
有滿滿人的人情味:)
版主回覆:(10/20/2013 03:45:40 AM)
這個哈利阿姨真的是有種日本人的感覺
說話輕聲細語的,很溫柔呢^^
哈燒一嚼味盈殊,
利嘴一挑涎水逐,
速啜一杯汁甜入,
食客一曉人潮如!
清水讓人感恩與祝福喔
版主回覆:(10/20/2013 03:47:02 AM)
謝謝清水讓人的賞文,
還能做那麼棒的詩句,mimi真的是佩服阿^^"
嚴禁浪費巧口煦,
選漾香沁味美怡,
極緻邀潮賓客趣,
品挑料餟嘴欣宜!
清水讓人感恩與祝福喔
mimi韓下午安~^^
傳統早餐店就是有這個好處啊~
充滿溫情的早餐店呢~^O^
版主回覆:(10/20/2013 03:47:53 AM)
忙的時候,隨便找一間吃吃就算了
有空閒的時候,一定得找間溫暖的小店^^
真的是好隱密的巷子
台南好多這種巷子
沒在地人還真找不到XD
手工漢堡肉這個真特別
不像台北的大部份都是工廠送來的
這種古早味老K最愛了
老K也是台南人呢
雖然台南不太熟XD
版主回覆:(10/20/2013 03:49:18 AM)
啥,老k也是台南人阿!!
到現在才知道原來是鄉親呢^^
現在想找間手工,又不貴的真的很難捏~
很多都標榜手工,然後價格就…
還是這樣的小店適合mimi XD
這間我也好想吃喔~
想不到人這麼多!!!!
版主回覆:(10/20/2013 03:50:08 AM)
一早來的時候,人還少一點
後來用完餐之後,外面就排了一條了XD
台南的店都是這樣排隊名店嗎 XXXDDD
我怎麼看每一家都是這樣阿 哈哈
這種隱藏在巷弄內的早餐店
是我小時候的記憶捏 賣的東西簡單
但是就是那個好滋味一直存在腦海中
版主回覆:(10/20/2013 03:53:30 AM)
現在人不是都感覺沒排隊就不好吃嗎XDDDD
說真的,敢在這種小巷中開早餐店,很厲害呢~
推!~
非常認同開頭的幾句話(點頭)
剛好我下月初要來台南玩樂,
先把這家記起來吧!!
謝謝分享~
版主回覆:(10/21/2013 04:48:36 AM)
這種願意把客人放在心上的店,感覺真的挺好~
雖然我沒常常去,
但是看老闆娘與其他老客人的互動,真有人情味呢XD
話說台南晚上也是會冷囉~
保暖的衣服還是要準備了呢^^
看起來真的很棒
很溫馨的店 給人感覺就好好呢^^
能夠排隊排這麼長,真的是不簡單~
那濃厚的人情味, 我想真的是很大的關鍵吧~
這種能夠記得老客人要的口味, 真的是非常不簡單~
也讓人感到很貼心…
簡單的材料就能夠締造出如此的美味, 真材實料啊!
我特愛喝奶茶, 還真想喝喝看遠從德國來的濃縮鮮奶啊~
要是mimi沒介紹 我大概還不知道有這間吧XDDDDD
他們家的東西好吃~
我每次去都會點草莓蛋吐司跟溫奶茶,平日八九點去不會等太久。
還有廟口那邊的菜粽也很好吃!
台南真的有很多隱藏美食呢!!!!!
有空也多來 我的版版走走晃晃:"D
推!!!
喔喔喔!!!我有看這一集的食尚玩家
原來就是這家店啊~~
nini and blue也要來去吃!!
版主回覆:(02/11/2014 04:20:19 AM)
店家最近似乎在整修,不知道好了沒唷^__^
這能打電話訂麻?