作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-11-03

到底嘉義人的下午茶點心會吃啥咪呢!?

問了幾位住嘉義的朋友，竟然他們的美食地圖中都有這一味，

就是這間位於林森國小對面的【無名大腸包小腸】，

沒招牌，可是攤前掛著數量驚人的香腸，相當顯眼~

介紹的朋友說：你就看掛很多香腸，一直有人買的就是啦。

不說的話，看到這一串串還沒烤的香腸，

大概會以為是菜市場賣香腸的肉攤吧，

從老闆一口氣準備那麼多的數量，就能知道店家的生意相當好。

來的時候好像才開始營業沒多久，烤台上香腸已經排滿滿，

色澤看起來就很漂亮。另外，香腸用烤的，而糯米腸是用炸的來做。

話說我記得台南都叫它”大腸”，那”糯米腸”又是哪的說法呢= =?

至於烤香腸的香味如何，應該是不用多解釋了啦~

這種邪惡指數不低的美食，相信是很多人又愛又恨的味道XD

看要點幾條或幾份，再請阿姨幫忙切囉~

烤香腸一條25元，而糯米腸則是用秤重的方式來計價。

像這種純手工灌的米腸通常價格會稍微高一些。

簡單點了一份香腸+一條大腸，這樣印象中65元。

這裡的香腸吃起來較不油膩，有瘦有肥，能感受到吃肉的口感，

從切面就能看到豬肉的紋路，並不是全部都絞肉的模樣。

然後大腸裡頭還包著許多大花生，每口都能吃到，

而且腸衣也不是太厚，很輕鬆就能咬斷，咬下去不會擱擱纏~

糯米粒粒分明，口感會稍微乾一點，搭上甜薑好好吃~

哇哈哈~ 把香腸配大腸一口吃掉，這樣才是正港組合~

好加在有先問在地鄉親，介紹這間小店真是挺讚，

嘉義在地美食也是又多又好吃，別再以為這裡只有火雞肉飯了唷!!

嘉義美食資訊

無名大腸包小腸

嘉義市林森東路263號(林森國小對面)

營業時間：14:00~19:00

檢視較大的地圖 

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