【金澤美食】もりもり寿し迴轉壽司:來自金澤近江町市場的新鮮美味,大口吃超豪邁。

     

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金澤美食|もりもり寿し 迴轉壽司

這間《もりもり寿》是金澤的人氣迴轉壽司名店,而且不只觀光客,就連當地人也都心甘情願來排隊,本店位於近江町市場,我們吃的則是位於FORUS百貨六樓的分店,但因為地點就在JR金澤站旁,交通方便,當然也是人潮滿滿。這天雖然已經接近百貨休息時間,卻也是等了30分鐘才輪到我們(我們是當天最後一組客人),整個只能說味美價實,趕緊來嚐鮮啦~

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《もりもり寿し 迴轉壽司 》是從金澤起家,店裡主打著來自北陸、金澤、能登的新鮮魚貨,目前在日本不少地方都有分店,像東京、大阪都能吃到這間金澤美食餐廳。而這間金澤站前店就在JR金澤站旁的FORUS百貨六樓,這天平常日百貨幾乎沒啥逛街人潮,結果一上來還是看排了長長一串,對比這裡其他餐廳,感覺應該就屬它生意最好了。

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門口就可以看到豐盛的菜單,握壽司、軍艦壽司、炸物等應有盡有,種類非常豐富。

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有吧台區,也有多人座的位置,服務人員會幫忙安排。消費方式就和台灣爭鮮差不多,用盤子的顏色來區分價位,轉臺上沒有的可以直接用平板點餐。

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我們的時候已經接近休息時間,轉臺上的壽司已經不多。不用不用擔心,桌邊就有平板可以點選,甚至還有中文介面超貼心,選好想吃的種類&數量,師傅很快就會把東西送來了。

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桌上有綠茶粉和熱水,可以自己沖杯茶來搭配。

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一群人超豪邁,直接點了一大桌。鮭魚卵、三紋魚(鮭魚)、松葉蟹、鰻魚⋯每盤都是2個,分著吃可以品嚐到更多不一樣的味道。因為金澤靠海,當地有相當知名的近江町魚市場,所以這兒的海味非常新鮮好吃,不過其中幾款炙燒的壽司蠻鹹的,記得醬油別沾太多。另外這裡哇沙米(芥末)是直接包進去握壽司的,所以如果不吃芥末的話,平板選單的時候記得註記一下。

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話說那個干貝是怎麼回事?也太大顆了,竟然把整個壽司飯都蓋住了,在海鮮的世界裡,新鮮=美味,可以這麼豪邁地一口接一口吃,超爽耶!

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海膽、鮪魚肚口感都超讚,還有鮮蝦感覺就是新鮮處理的,蝦肉都還呈現晶瑩剔透的模樣,和我們在台灣很常看到的冷凍蝦甜度差很多啊!

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每盤單價都大約在380~480日圓左右,這天五個大人放寬心的點,結帳時12000日圓(零頭忘了),雖然整體不算平價,但還是比我們原本預想的還要便宜一些。如果自助來到金澤的話,滿推薦可以來もりもり寿し試試這屬於金澤在地的鮮美味道。但還是提醒大家,想吃這等美味,當然就要有排隊的耐心啦!聽說我們只等30分鐘算是小Case了唷!簡單分享

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金澤美食

もりもり寿し 迴轉壽司 金澤站前店

地址: 石川縣金澤市堀川新町3-1 (金澤FORUS百貨6F)

電話: +81-76-265-3510

營業時間: 11:00~22:00(最後點餐21:30)


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