【墾丁美食】波波廚房 Kitchen Swell：阿嘉的家旁恆春80年老倉庫的新面貌
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2020-10-10
最近墾丁美食界，掀起一陣迷路系列旋風，其中恆春鎮阿嘉的家旁邊的「波波廚房」就是非常熱門的迷路系列餐廳。
姊趁著來墾丁的機會，當然要給它收藏起來，外觀是漂亮的巴洛克式老建築，裏頭一樓結合了窯烤麵包、冰淇淋、咖啡店、老書店的複合式空間，二樓則是提供異國料理的波波廚房，老屋改造的的空間相當具有質感，雖然餐點價格稍高，但從環境、餐點到氣氛，都讓人會愛上她呢～
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波波廚房位於恆春鎮，外觀是漂亮的巴洛克式建築，原本是公賣局的倉庫，而如今依然保存了許多老屋既有的元素，讓空間自然而然散發出一種歷史與現代融合的氛圍，再加上隔壁就是因為電影海角七號而爆紅的墾丁景點「阿嘉的家」，周邊原本遊客就不少，如今更是大家來墾丁必玩必吃的地點。
在這裡除了波波廚房，還可以看到麥麵包、沃土Gelato 義式冰淇淋、食物小書店、料理教室等好味道，再加上頗具質感的環境，難怪沒多久就成FB、IG上打卡墾丁美食的主要地標。
等候波波廚房的時間，先來份義式冰淇淋吧！都是季節水果口味為主，輕甜不膩口，正適合四季如夏的墾丁天氣。
隨意拍拍照是一定要的，真的是相當美的環境，只是這天現場人很多，想閃人頭就比較麻煩些>.<“
走上二樓就是「波波廚房」的主要空間，少了廊柱與隔間的阻隔，整個視野通透明亮，老屋斑駁的磚牆、磨石子地板、就連窗框都顯得具有歷史感，更特地挑選一樣具有時代感的桌椅與各種裝飾，台南其實也看過不少老屋改造的餐廳，但這麼大的卻也不多見，姊很喜歡這樣的味道。
入座後就隨意點了一些料理，價位感覺和在百貨公司裡用餐差不多，但卻多了美好的環境與度假的氣氛。
下酒脆皮炸雞－150元
西班牙海鮮燉飯－520元
許多海鮮在一起的窯烤披薩－380元
波波廚房的披薩自然表現不錯，而海鮮燉飯粒粒分明，香氣逼人，也挺讓人喜歡，至於炸雞整盤都讓小傢伙趁光光，應該是很合胃口，整體來說這裡不管料理或空間的完成度都讓人驚喜，雖然價格真的是稍高，但卻依然是Mimi想推薦的墾丁美食，來訪前建議事先訂位，才不會像我們一樣等太久唷！波波廚房簡單分享～
波波廚房
地址：屏東縣恆春鎮光明路88號
電話：(08)889-6575
最新菜單：2020最新版請點
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