【京都美食】かつくら名代豬排（寺町京極店）：逛京極通商店街必吃美食，京都高人氣豬排店。
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2019-11-15
這間在京都人氣很高的「かつくら名代豬排」，本店就位於京都的河原町三條，在京都市區分店還不少，我們這天逛完新京極商店街、錦市場之後就決定來她的四條店用餐，而且運氣還不錯竟然不用排隊，如果喜歡吃炸豬排的話，來京都就別錯過這款酥脆紮實的京都美食，吃豬排去！GO~
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「かつくら名代豬排」的四條店位於寺町京極商店街，就在四條通入口旁而已，雖然門小小的，但還不算難找啦～
入口根本只能容納一個人通過，小小的卻感覺別有洞天。
我們被安排在主廚前的吧檯座位區，建議想來的話避開用餐時間會比較好，我們吃到一半後面就排了長長的隊伍，而且都是在地人居多，感覺厲害。
「かつくら名代豬排」招牌的三元豚豬排，80g是￥1200、120g是￥1640；最大的160g則要￥1980，另外還有其他炸物餐點。另外，晚餐和午餐的菜單好像不太一樣，晚餐比較貴一點的樣子（？）
有熱茶能喝，竟然不是冰開水ＸＤ
每個座位前都放著好多醬料，正在竊竊私語地猜測要怎麼吃的時候，店員可能看我們一副外地人的模樣，就主動送上中文的醬料使用說明書。
沒看錯！人家竟然還有醬料專用操作說明手冊！總之就是自己磨芝麻，然後搭配豬排醬、濃郁豬排醬來吃，而柚子醬是高麗菜絲專用沙拉醬，另外還有Katsukura小菜（醃漬醬菜）。
濃郁的豬排醬真的很濃唷！我覺得我還是比較習慣正常版的就好，不然吃起來有種可能會洗腎的感覺= =”
應該是豬腰內肉，但不管究竟是哪個部位，總之豬排緊緻口感很不錯，更喜歡的是她們的麵衣有點類似炸蝦天婦羅的那種酥脆，很好吃。
另一份阿Kai則是點了豬排和可樂餅的組合套餐，一軟一有咬勁，搭配清爽的高麗菜絲，整個吃起來口感更豐富。
白飯裏頭好像還稍微添加了一些其他的穀類，雖然不太確定是啥，但吃起來比較濕軟一些，其實我們都比較喜歡單純日本白米飯的口感啦！
稅後兩個人吃這樣￥2980，以炸豬排來說，口味真的是滿不賴的，而且吃完不會感到很口渴，喜歡吃炸豬排的話，下次在京都遇到「かつくら名代豬排」，不妨進來試試看吧～
京都美食資訊
かつくら 名代豬排（四条寺町店）｜官網
地址：京都市中京区寺町通四条上ル
（四條通寺町京極商店街入口處）
電話：075-221-5261
營業時間：11:00～22:00 L.O.21:30
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