台中美食》藏壽司迴轉壽司(福科店),日式土藏建築登場,吃完還能抽轉蛋。

     

這間來自日本大阪的くら寿司(藏壽司迴轉壽司)自從引進台灣之後就一直滿受歡迎,而最近更在台中福科路上開了這間非常有特色的藏壽司街邊店,原汁原味把日本土藏建築風格搬來台灣,裡頭共有超過60種壽司可以吃,還有單點的拉麵、魚介麵、甜點等,選擇多樣,另外吃完後空盤能用來玩轉蛋抽抽樂,用餐過程有吃有玩,難怪一推出就引爆話題,成了現在超夯的台中美食餐廳,朝聖去吧!GO~

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くら寿司(藏壽司迴轉壽司)這家全新門市位於台中西屯區的福科路上,日本傳統街邊店的造型相當顯眼,而且純白色的也是相當好看,店旁設有20~30個位置的停車場,雖然人多,但因為用餐有限時間,換桌速度快,所以稍等一下總是能有停車位置的。

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我們是大約中午1點左右來訪,人潮還是相當多,大約等了20分鐘才能入座。

くら寿司(藏壽司迴轉壽司)現場提供兩種排隊方式,可以指定預約時間,也可以現場候補。可以兩種號碼牌都抽,而我們指定預約時間是排到13:40~13:50,後來現場候補反而比較快,大約13:20就有東西吃惹!

 

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至於預約訂位的部分,目前藏壽司只提供APP線上預約,沒辦法電話預約唷!(APP下載:iOS、Android)

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APP可以預約15天內的用餐時間,大家可以利用~

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店裡都是這樣一格格的多人座位,用餐時間限制1小時,所以她們可以掌握客人排隊的時間,感覺預估的還滿準確。

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迴轉台的部分就和我們熟悉的爭鮮差不多,大約有超過60種握壽司、軍艦壽司、稻荷壽司可以選。

拿的時候不用自己掀蓋,只要稍微用力把盤子和底架分開,蓋子就會主動彈起來。

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價位的話每盤40元,少部分像生干貝之類的握壽司則是80元,盤子上會有清楚的標示。

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除了迴轉台,也可以利用桌邊的自動點餐機,操作蠻直覺,就是選好按送出即可,像是拉麵、魚介麵、烏龍麵、甜點、附餐等,或是有想吃轉台上卻沒有的壽司,都可以透過這樣來的選餐。

 

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可以自己沖抹茶來喝~

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廢話少說,先拿滿一大桌啦啦啦!1點半才放飯,肚子餓死了>.<“

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雖然くら寿司(藏壽司迴轉壽司)每盤的價格比爭鮮多10元,但我覺得食材似乎是有比較新鮮的,尤其是蝦壽司讓我特別有感覺,蝦肉看起來是有光澤的。

其他吃起來和爭鮮其實大同小異,而且點餐機和空盤轉蛋抽抽樂,更讓人在用餐的過程多了不少趣味。

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單點的魚介麵,會用第二層的軌道送過來,這也是好好玩~

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這天姊點的魚介麵濃郁醇香,麵條軟硬適中,豬肉片口感稍微油膩了些,但還滿好吃,不過這小小一碗就要120元,倒也不是很便宜。(而且這個不能玩抽抽樂,為啥不能一個大碗抵3個小盤子啦>.<“)

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吃完的壽司盤,就像投硬幣一樣,把空盤丟進桌邊的回收槽之後,每5個空盤就能玩一次轉蛋抽抽樂。

光是這個互動機制,除了省去收碗盤的人力,還可以提高大家消費的意願,例如原本吃3~4盤就飽的人,就有很高機率再多點幾盤,真的是很有創意。

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轉蛋的獎品如上,都是可愛的日本料理鑰匙圈。但中獎機率不是百分百唷!沒抽到就下次再碰運氣吧~

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以姊的人品...點10盤投兩次都失敗,看來剛剛應該先跑去強迫老奶奶讓我扶她過馬路的>.<“

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整體來說,如果喜歡吃迴轉壽司的話,那くら寿司(藏壽司迴轉壽司)是挺不錯的台中美食,價格雖然比爭鮮貴,但選擇較多,還能單點拉麵、烏龍麵等料理,而且最後還有轉蛋抽抽樂可以玩。要說缺點的話,我是覺得單點的商品有點兒貴,那碗120元的魚介麵吃完,KAI說幾乎等於沒吃,感覺麵量如果再多一點,會有更好的CP值,以上簡單分享,有機會來到台中,不妨來這間くら寿司新開的街邊店試試看吧~

台中美食資訊

くら寿司-藏壽司福科店|Facebook

地址:台中市西屯區福科路231號

電話:04-2463-9521

營業時間:平日11:00~22:00;假日10:30~22:00

 

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