【台南吃冰】府中街 Amour義式冰淇淋:超清爽的冰淇淋,吃多了也不會膩(已歇業)

作者:Mimi韓

做給自己孩子吃的-Amour冰淇淋

台南孔廟對面的府中街,又被叫做莿桐花巷,是Mimi午後很愛和小朋友來散步的地方,平日寧靜舒服、假日又會變成一條滿是觀光客的熱鬧市集。如果來走走的話,應該都會注意到這間Amour冰淇淋專賣店,它其實並不是說開在很顯眼的地方,但店門口的布條上一個穿著藍白洋裝的可愛小女孩,正大口吃著冰淇淋,那滿足又純真的模樣讓人很難不多看兩眼,總覺得跟著她進來試試看不會後悔。

而實際吃過之後更發現那小女孩的表情肯定不是裝的,因為Amour冰淇淋專賣店的冰淇淋吃起來真的與其他地方很不一樣,有Gelato(義式冰淇淋)和Sorbet(義式雪酪)兩種系列,說是目前吃過最清爽的冰淇淋也不誇張,吃多了也不會膩,而且口味看似不多,卻款款都讓人驚喜,其中像是香草牛奶、玫瑰蘋果、奇異果香蕉、芒果等都很棒很推薦,來簡單紀錄一下。

Amour義式冰淇淋|Facebook

地址:台南市中西區府中街98巷3號

電話:0978 175 851

宅配:可,詳見官網(請點)

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Amour冰淇淋專賣店在台南府中街的巷弄中,外觀就像個走可愛童話風的粉嫩小城堡。

店裡主要就是賣義式冰淇淋,店主人夫妻倆都很親切,和他們稍微聊天之後才知道,兩人為了愛吃,還特地跑去義大利拜師學藝,就是希望做出健康又能兼顧美味的冰淇淋給自己和孩子吃,姊是覺得應該有成功啦 😆

店裡有提供幾個座位區,在暑意難消的台南,下午來這裡點份冰品慢慢享用,很幸福。

那個剛剛外面就看到的小愛麗絲也出現在這裡,原來那是老闆夫妻倆的女兒啦 😆

據說小愛麗絲就只喜歡吃爸媽親手幫她做的冰淇淋,哈哈哈,女兒直接變身活招牌,太可愛了~

價目表,可以看是要買單球雙球,或是要更多都可以,目前還有季節限定的芒果雪寶聖代,以冰淇淋來說她的價格並不便宜,但我是覺得好吃健康就不貴~

Amour的冰淇淋主要是當季水果口味,每次可能來可能選擇都會不同,而且老闆很大方,每種口味都可以試吃,喜歡再買沒問題。

我們來的這天Gelato(義式冰淇淋)是香草牛奶和愛爾蘭咖啡奶酒兩種;而Sorbet(義式雪酪)則有巧克力、紅肉李、芒果、奇異果香蕉、玫瑰蘋果、百香檸檬、香草鳳梨等。

※Gelato(義式冰淇淋)只用鮮奶,不加奶粉及鮮奶油,8%以下的脂肪量,卻有著綿滑柔順,香氣豐厚,甜而不膩的頂級口感。

※Sorbet(義式雪酪)是歐洲很受歡迎的義式冰淇淋種類,因為她裡面不加牛奶,不加鮮奶油,不含蛋,完全零脂肪,就算是吃全素也可以享用。

台南這種熱暑人的夏天,躲起來吃冰是一定要的啦~

上面三球分別是紅肉李、百香檸檬和愛爾蘭咖啡奶酒,底下躲著一球巧克力。

➡ 紅肉李,沒加牛奶的做法吃起來的口感更清爽,可以清楚的聞到來自天然水果的香氣

➡ 百香檸檬,酸酸甜甜的滋味很適合夏天,同樣也是非常清爽

➡ 愛爾蘭咖啡奶酒,入口散發出來的淡淡迷人酒香,這個超好吃。

➡ 巧克力,很香濃不甜口,吃起來會微微苦。

芒果就更不用說啦!夏天的台灣芒果就是香甜香甜很香甜~

老闆娘是屏東人,所以堅持使用家鄉出產的枋山芒果,而且一定要是使用有機肥料,不噴灑化學藥劑催熟的無毒栽種愛文芒果才行,問她為何那麼堅持,她說...自己&小孩要吃的耶 😆

台南府中街裡的這家Amour冰淇淋很值得推薦給大家,店主人用心製作好吃的義式冰淇淋,而且他們不使用化學添加物,堅持呈現最原始水果與食材的味道。喜歡濃密一點口感的話會建議選Gelato系列,那如果想要吃起來很清爽的話,那Sorbet就非常適合。

哈哈,這麼好吃的冰淇淋,爹娘吃完當然要順道買回家給小傢伙吃囉~

現在店家也有推出外帶&冷凍宅配的服務,六杯裝是$599元(免運),口味可以自由選配。至於有什麼口味呢?就看當季水果狀況,有什麼做什麼。

香草牛奶、芒果和奇異果香蕉最獲兄妹倆好評,不過大人倒是覺得玫瑰蘋果和紅肉李很好吃,Mimi陸續吃了幾個口味都沒踩雷,整體真的是相當賀甲的台南冰淇淋,有機會記得去試試看 😆

Amour義式冰淇淋|Facebook

地址:台南市中西區府中街98巷3號

電話:0978 175 851

宅配:可,詳見官網(請點)

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