台北米其林推薦美食「阜杭豆漿」招牌必點推薦,善導寺站觀光客排隊名店

作者:Mimi韓

台北捷運善導寺站旁的「阜杭豆漿」也太誇張,店面在二樓,客人一路排到一樓捷運站口,做生意做到這樣真的是很爽的事情吼?而且平常就已經大排長龍,假日據說更是五倍大排長龍。

我們想說早上沒事,就抱著朝聖的心理來看看,測試究竟要排多久才能吃到,結果⋯竟然等了一個小時才點到餐真是有夠誇張,買豆漿燒餅而已捏!

 

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阜杭豆漿位於台北捷運善導寺站出口的華山市場二樓,剛走出捷運站就傻眼,是不會排太長逆?重點是我們一開始還沒意識到阜杭豆漿在2樓= =”

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聽說平常日會比較好一些,但這天不小心是假日(我一定是瘋了),一早大概8點多就已經是這副光景,人龍一路延伸到二樓櫃台前~

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其實華山市場2樓並不是只有阜杭豆漿,但幾乎99%都是他們家的客人,座位區持續呈現爆滿的狀態,不過不用擔心沒位置,畢竟喝豆漿吃燒餅而已,換桌速度很快。

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一旁的工作區是透明的,裏頭員工們忙進忙出,光是擀麵做燒餅的就好幾位,真的是很厲害。另外他們家的燒餅也是用像這樣的烤缸爐傳統製法,難怪覺得吃起來跟台南趙家燒餅澎湖鍾記燒餅都差不多好吃。

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種類不算很多,主要就是鹹甜豆漿、燒餅油條、蛋餅等,都是常見的傳統早餐。價位不是很便宜,但如果更便宜的話⋯會不會排到台北火車站阿🤣

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店餐櫃檯還區分成先跟阿桑1號點豆漿、再跟阿桑2號點燒餅,最後跟阿桑3號結帳,取餐速度很快,是排隊很慢。

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看現場幾乎每種東西都有人點,我們最後決定把招牌都點一輪,鹹豆漿、甜豆漿、厚燒餅蛋夾油條、蛋餅、甜燒餅就是這天的早餐啦~

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鹹豆漿真的是蠻鹹, 吃起來就很像豆腐花,其實還不錯,但姊沒辦法喝太多。至於甜豆漿我有喜歡,味道香醇順口,我覺得真的是阜杭豆漿的強項,必點。(廢話...不然要點啥喝= =”)

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招牌的厚燒餅蛋夾油條,餅皮很香,吃起來不會很乾,夾上半根油條+蔥花煎蛋,是很有代表性的台式早餐,真的是好吃。不過因為有油條,所以吃多了還滿油膩的,建議如果點這個就別搭配鹹豆漿了。

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蛋餅...對我來說真的是還好,這天餅皮吃起來有點乾,感覺只比美X美的好吃而已。小聲說...台南很多家都更好吃。(被揍飛~~)

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甜燒餅,裡頭受熱溶化後的糖漿,與炭火焙出來的燒餅結合,吃起來餅香濃郁、口感甜蜜,還蠻對喜好的。

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整體來說台北這間「阜杭豆漿」好吃是一定的,聽朋友說平常日可能10分鐘左右就能買到,那這樣倒是還蠻值得來嘗試,但究竟有沒有好吃到需要排隊1小時的程度呢?對我來說是沒有啦!哈哈,姊真心認為沒有不吃會死的美食,以上把台北這間超人氣的豆漿店簡單分享,假日來的話要有心理準備唷~


台北美食資訊

阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場2樓)
電話:02-23922175
營業時間:05:30~13:00(周一休息)
交通:台北捷運-善導寺站,出站就到

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