【銀座炸豬排推薦】イマカツ銀座店:歌舞伎座旁交通超方便,Tabelog推薦美食百名店

     

來推薦這間在銀座歌舞伎座附近的imakatsu イマカツ銀座店,它是東京銀座炸豬排名店,2018、2019連續入選Tabelog推薦百名店,在Tabelog網站有3.72分的高評價,如果喜歡吃炸豬排的話,來東京旅遊有到銀座逛街時可以順道過來品嚐。

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東京這間imakatsu イマカツ 炸豬排本店在六本木,而銀座店可能因為地點超級便利,所以也是相當受到歡迎,有趣的是目前在新加坡也開了兩間。而イマカツ銀座店交通相當簡單,搭地鐵到「東銀座站」出來後走路約3分鐘就到了,就在銀座知名的歌舞伎座後面巷子裡。

イマカツ銀座店店門口有點奇妙,從馬路過來還要走幾階階梯下去,建議直接用Google Map導航,不然到了附近可能會因為有點高低差然後沒看到。我們這天早上參加了東京日光一日遊行程,回到銀座時已經有點晚,趕緊衝過來剛好是最後一組客人。

店裡座位數量還不少,感覺都已經快打烊了依舊有不少客人,後來好幾組都讓店家拒絕了。晚餐營業時間是18:00~21:00,想吃的話記得在最後點餐時間20:30之前抵達。

イマカツ銀座店菜單給大家參考,豬排部位有特選ロース、特選ヒレ,另外還有炸雞肉、大海老(炸蝦)⋯等選擇,基本炸豬排套餐從1,440日圓起跳,我們點最高等級了特選ヒレ御膳則是2,160円。價位乍看之下並不便宜,但別忘了這裡可是寸土寸金的東京銀座啊!

另外イマカツ銀座店沒有中文菜單,只有日文、英文和韓文,但幸好有圖片點餐時並不困難。

另外還有飲料,看是要喝啤酒、Sake、汽水烏龍茶~

桌上調味料,黑色罐是炸豬排醬、土色罐是胡麻醬可以搭配高麗菜絲,中間小瓶的是七味辣椒粉

我們最後直上最高等的特選ロース御膳(2,060円)、特選ヒレ御膳(2,160円),想說這天去日光時一直下雨,雖然東照宮挺美挺壯觀,但天氣不好有點掃興,晚上就吃好一點慰勞自己受傷的心靈吧!御膳就是套餐裡面除了豬排本人之外,會有米飯、漬物、高麗菜絲和味噌湯。

イマカツ銀座店的白飯不意外,又香又甜口感很好,據說他們都是採用土鍋炊煮的,但我還是覺得日本米飯和台灣應該是煮飯水質有差異,不然我就算買日本電鍋回家煮也不會像在日本吃的口感這麼好。而漬菜我個人是不太喜歡啦~

先看看而イマカツ的特選ヒレ豬排,切的很厚,咬下去口感相當令人滿足,ヒレ是豬的大腰肌部分的肉,這部位吃起來比較軟嫩,油脂也比較少,不喜歡吃到肥肉的話建議點這種。

特選ロース炸豬排則是使用豬的背長肌部分的肉,可以明顯看到最上面有肥肉層,吃起來口感結實肉汁飽滿也是很美味。但可能是心理因素吧!Mimi個人還是偏愛特選ヒレ多一些。

這個炸半熟蛋是看隔壁日本人點的好像不錯,感覺這功力很可以,外層麵衣酥脆,裡面照樣蛋液流淌,好吃耶!不過這顆蛋就要670円好像有點小貴 😆

可樂和柳橙汁~

當天在イマカツ銀座店的消費帳單~

吃飽喝足就慢慢散步回我們下榻的銀座廣場飯店查房價,整體來說イマカツ真的是順口又好吃,也難怪不管是Tabelog、Google的評價都很好,你們如果來到東京銀座想吃炸豬排的話,可以來試試。


  • 店鋪:イマカツ 銀座店
  • 地址:東京都中央區銀座4-13-18(地圖)
  • 電話:+81-3-3543-1029
  • 營業時間:11:30~16:00(L.O15:30);18:00~22:00(L.O21:30)
  • 公休:星期日
  • 官網:イマカツ銀座店炸豬排

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