【明洞美食推薦】詹姆士起司豬排:超邪惡韓國美食,醬燒豬肋排 x 瘋狂牽絲濃稠起司

     

感覺韓國人真的是很愛吃起司,詹姆士起司豬排的吃法太邪惡啦 😆

在安排這趟八天七夜的首爾自由行時,這間詹姆士起司豬排就讓我列進在明洞必吃的口袋名單中,雖然說她目前已經來台北開店,但就像我絕對不會去國外買珍珠奶茶一樣,還是覺得來韓國吃比較有味道,詹姆士起司豬排在整個韓國已經有超過150家分店,不管是在弘大、新村、惠化、新沙洞、江南等到處都有分店,而我們因為這趟7個晚上都住在明洞商圈,當然就就近在明洞店吃她,沒吃過想試試看的話,可以看自己旅行的腳步,找附近的就好了。

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詹姆士起司豬排明洞店店面位於2樓,入口有點小小的,很容易跟隔壁的店搞混,要注意是換錢所隔壁上去才是,也可以稍微注意一下那個寫著제임스치즈등갈비的招牌。

交通的部分可以從明洞站8號出口走過來,大約200公尺,沿途都是熱鬧的明洞商店街,但其實這附近誘惑很多,每走幾步路就會看到想吃的東西,所以明明就在這裡住了7晚,卻到了最後一天才來吃詹姆士起司豬排 😆

我們選的是非用餐時間,再加上這天首爾在下雨,不用等待就有東西吃。

菜單,基本1人份14,000韓元,有微辣/辣/非常辣三個等級可以選,最少要點兩份排骨,所以低消是28,000韓元(合台幣約800元),說真的一點都不便宜。另外還有金槍魚蛋黃醬飯糰、雞蛋黃、炒飯和飲料等東西可以加點。

小菜先上,吃完還可以再續,醃蘿蔔還滿好吃,也可以待會兒和豬肋排一起包著吃。

天兒啊!除了一整塊醬燒的豬肋排之外,底下鋪了滿滿的起司,怎麼可以這麼誇張,起司看起來有兩種,裡面還有加入玉米、酸黃瓜、墨西哥辣椒等配料。

東西上桌後服務人員會來處理,豬肋排應該原本就熟的,她會幫忙剪開,而主要她會幫我們掌握起司溶化的程度,免得我們自己煮太久而乾掉硬掉,進而影響口感。

剪好豬肋排之後,接著開始把起司拌開,濃密的起司香就飄散出來惹,迷人阿~

最後就把牽絲、牽絲、牽絲到天邊的起司纏繞在豬肋排上,就可以準備開動啦 😆

店員會幫我們纏第一支,接下來就靠自己囉~

吃起來真的是很過癮,豬肋排原本的醬汁就甜甜的,起司又香又濃密,搭配微辣的墨西哥辣椒,整體是還不錯吃,但分量不多,當然除非妳想把所有的起司都吃掉啦,不然我覺得比較算是吃巧不吃飽的明洞美食,把它當成消夜或要嘗鮮的目標比較適合。

口味上還不錯,不過總感覺有點太過單一,大概吃了2~3根之後就會開始覺得有點兒膩口,建議搭配泡菜、醃蘿蔔等小菜來調整味蕾比較好。不過邪惡程度真的是不在話下,這天吃掉的起司可能是我好幾個月的份量吧!

這裡建議大家別拍太久,因為起司關火之後很快就會硬掉,會變得有點像是口香糖唷~

帳單,兩個人吃掉32,000韓元,沒有多餘的其他稅金什麼的,我覺得有點貴,但來嘗鮮還是挺不錯的。

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