【大阪美食名物】新世界串カツいっとく難波千日前店：大阪元祖串炸，平民美食高CP

2019.12.18

作者：Mimi韓

串炸（串カツ）是大阪熱門的平民美食，其中這間「新世界串カツいっとく」在大阪也是相當有名氣，店內招牌串炸一支從90日圓起，相當便宜又好吃。而新世界串カツいっとく本店在通天閣「新世界」，目前在很多地方都有分店，我們吃的這間新世界串カツいっとく難波千日前店，就在大阪Bic Camera難波店門口，吃完剛好可以去血拼買電器超級方便。

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新世界串カツいっとく難波千日前店門口整個超級花俏，除了有通天閣的照片，還寫著元祖串カツ的字樣，相當好認。據說大阪串炸這款庶民美食名物，就是源自新世界，基本上就是把像是年糕、烏賊、香腸、豬牛雞魚肉、青椒、蓮藕、洋蔥⋯等各種食材用竹籤串起來，然後裹上麵衣去油炸。

旁邊就是我每次到大阪自由行必逛的Bic Camera難波店，裡面密密麻麻專賣各種日本電器＆生活用品。

除了有單點之外，新世界串カツいっとく難波千日前店還提供食べ放題的選擇，最低1,680日圓就可以串炸任選吃到飽，也可以再加1,480日圓升級飲料也喝到飽。我是覺得這個蠻特別，看別家串炸店好像沒有這樣～

店內空間不是很大，有餐檯前的座位，也有四人桌。這天是星期一，本來想說人會比較少，結果一到晚餐時段裡面還是人潮滿滿，喝啤酒吃串炸，稍微有點擁擠感還蠻熱鬧的。

新世界串カツいっとく的菜單有中文、英文、韓文，我們台灣人點餐沒有難度，Menu中除了串炸之外，還有炒麵、黑毛和牛、神戶牛排、玉子燒、燉燒牛筋⋯等熟食料理可以點。

串炸每支從90日圓起，選擇性相當多，真的不知道怎麼選的話推薦可以直接點5本盛、10本盛這種師傅搭配好的串燒組合拼盤。

這裡要提醒大家別忘記串炸用餐禮儀，就是「沾醬不能沾第二次」，因為店家沾醬不會時常更換，所以每支串炸只能放到沾醬裡一次，所以嚴禁咬過之後又放進去沾唷！

吃串炸就是要配啤酒才爽快啊！這感覺和在韓國吃炸雞也要配啤酒一樣，就是Match 😆

朋友推薦我們要吃新世界串カツいっとく的燉燒牛筋～

他們家牛筋煮的相當軟嫩入味，醬汁中有味噌吃起來鹹香又帶著甜味，感覺很像紅燒，而且中間還搭配著幾塊蒟蒻使口感豐富，不油不膩，真的是蠻好吃。

想增加飽足感的話，可以點炒麵來吃。新世界串カツいっとく有豬肉炒麵、花枝炒麵和綜合炒麵，而混合炒麵裡還會多放蝦子。我們當天是直接選綜合，因為怕單一口味太單調。店家用的是比較粗的麵條，口感吃起來ＱＱ有咬勁，剛端上來的時候熱呼呼，上面的柴魚還在瘋狂蠕動中呢～

和大阪燒一樣，這款炒麵的味道是比較偏重口味，可以混著點美乃滋一起吃，就是一份鹹香微甜的大阪美食小吃囉～

而串炸的部分，我們直接挑了10本盛，裡面吃到南瓜、蓮藕、蝦子、年糕、花枝、牛肉、雞肉、柳葉魚⋯等，有肉有蔬菜，算是海陸空各種食材都有搭配到哈哈。

雖然各家串炸基本上大同小異，但我自己覺得新世界串カツいっとく最大的特色就是，他們家串炸的麵衣比較薄，不會說一咬下去厚厚一層粉，也不會很油膩，如此吃起來整體是比較清爽沒有強烈邪惡感的，但也要注意的是⋯可能會不小心吃太多支 😆

炸蝦的肉質緊實好吃，記得唷！只能放下去沾一次～

我以前不愛吃蓮藕，但是炸過之後口感脆脆卻還蠻美味，推薦必點！

還有炸年糕ＱＱ軟軟的口感我也很愛～

柳葉魚裡還吃到很多魚卵、早餐肉排的ハム串炸咬下去立刻聞到肉香也很好吃，每支都保有食材原來的味道，不會被過多的麵衣與調味搶走風采，和老公一人一半速速就吃光啦！

來到大阪旅遊，串炸絕對是值得一試的代表性美食，除了品嚐食物，也是感受與台灣不同的飲食文化和特色。而新世界串カツいっとく麵衣薄脆、食材新鮮多樣，而且價格不貴整體CP值很高，簡單分享給大家囉～

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新世界串カツいっとく｜官網分店查詢
難波千日前店：大阪府大阪市中央區難波3-3-1
電話：06-6641-9499
時間：15:00~24:00（週末假日11:00~24:00）
交通方式：
御堂筋線難波站走路1分鐘
南海本線難波站步行2分鐘
地鐵千日前線難波站步行3分鐘