【大阪美食名物】新世界串カツいっとく難波千日前店:大阪元祖串炸,平民美食高CP

作者:Mimi韓

串炸(串カツ)是大阪熱門的平民美食,其中這間「新世界串カツいっとく」在大阪也是相當有名氣,店內招牌串炸一支從90日圓起,相當便宜又好吃。而新世界串カツいっとく本店在通天閣「新世界」,目前在很多地方都有分店,我們吃的這間新世界串カツいっとく難波千日前店,就在大阪Bic Camera難波店門口,吃完剛好可以去血拼買電器超級方便。

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新世界串カツいっとく難波千日前店門口整個超級花俏,除了有通天閣的照片,還寫著元祖串カツ的字樣,相當好認。據說大阪串炸這款庶民美食名物,就是源自新世界,基本上就是把像是年糕、烏賊、香腸、豬牛雞魚肉、青椒、蓮藕、洋蔥⋯等各種食材用竹籤串起來,然後裹上麵衣去油炸。

旁邊就是我每次到大阪自由行必逛的Bic Camera難波店,裡面密密麻麻專賣各種日本電器&生活用品。

除了有單點之外,新世界串カツいっとく難波千日前店還提供食べ放題的選擇,最低1,680日圓就可以串炸任選吃到飽,也可以再加1,480日圓升級飲料也喝到飽。我是覺得這個蠻特別,看別家串炸店好像沒有這樣~

店內空間不是很大,有餐檯前的座位,也有四人桌。這天是星期一,本來想說人會比較少,結果一到晚餐時段裡面還是人潮滿滿,喝啤酒吃串炸,稍微有點擁擠感還蠻熱鬧的。

新世界串カツいっとく的菜單有中文、英文、韓文,我們台灣人點餐沒有難度,Menu中除了串炸之外,還有炒麵、黑毛和牛、神戶牛排、玉子燒、燉燒牛筋⋯等熟食料理可以點。

串炸每支從90日圓起,選擇性相當多,真的不知道怎麼選的話推薦可以直接點5本盛10本盛這種師傅搭配好的串燒組合拼盤。

這裡要提醒大家別忘記串炸用餐禮儀,就是「沾醬不能沾第二次」,因為店家沾醬不會時常更換,所以每支串炸只能放到沾醬裡一次,所以嚴禁咬過之後又放進去沾唷!

吃串炸就是要配啤酒才爽快啊!這感覺和在韓國吃炸雞也要配啤酒一樣,就是Match 😆 

朋友推薦我們要吃新世界串カツいっとく的燉燒牛筋~

他們家牛筋煮的相當軟嫩入味,醬汁中有味噌吃起來鹹香又帶著甜味,感覺很像紅燒,而且中間還搭配著幾塊蒟蒻使口感豐富,不油不膩,真的是蠻好吃。

想增加飽足感的話,可以點炒麵來吃。新世界串カツいっとく豬肉炒麵花枝炒麵綜合炒麵,而混合炒麵裡還會多放蝦子。我們當天是直接選綜合,因為怕單一口味太單調。店家用的是比較粗的麵條,口感吃起來QQ有咬勁,剛端上來的時候熱呼呼,上面的柴魚還在瘋狂蠕動中呢~

和大阪燒一樣,這款炒麵的味道是比較偏重口味,可以混著點美乃滋一起吃,就是一份鹹香微甜的大阪美食小吃囉~

而串炸的部分,我們直接挑了10本盛,裡面吃到南瓜、蓮藕、蝦子、年糕、花枝、牛肉、雞肉、柳葉魚⋯等,有肉有蔬菜,算是海陸空各種食材都有搭配到哈哈。

雖然各家串炸基本上大同小異,但我自己覺得新世界串カツいっとく最大的特色就是,他們家串炸的麵衣比較薄,不會說一咬下去厚厚一層粉,也不會很油膩,如此吃起來整體是比較清爽沒有強烈邪惡感的,但也要注意的是⋯可能會不小心吃太多支 😆 

炸蝦的肉質緊實好吃,記得唷!只能放下去沾一次~

我以前不愛吃蓮藕,但是炸過之後口感脆脆卻還蠻美味,推薦必點!

還有炸年糕QQ軟軟的口感我也很愛~

柳葉魚裡還吃到很多魚卵、早餐肉排的ハム串炸咬下去立刻聞到肉香也很好吃,每支都保有食材原來的味道,不會被過多的麵衣與調味搶走風采,和老公一人一半速速就吃光啦!

來到大阪旅遊,串炸絕對是值得一試的代表性美食,除了品嚐食物,也是感受與台灣不同的飲食文化和特色。而新世界串カツいっとく麵衣薄脆、食材新鮮多樣,而且價格不貴整體CP值很高,簡單分享給大家囉~


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新世界串カツいっとく官網分店查詢
難波千日前店:大阪府大阪市中央區難波3-3-1
電話:06-6641-9499
時間:15:00~24:00(週末假日11:00~24:00)
交通方式:
御堂筋線難波站走路1分鐘
南海本線難波站步行2分鐘
地鐵千日前線難波站步行3分鐘


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