【瑞士琉森美食】Old Swiss House：瑞士米其林推薦餐廳，美國總統、好萊塢明星、阿姆斯壯都來吃過喲
瑞士琉森美食｜Old Swiss House：米其林推薦百年餐廳
這家瑞士琉森（Luzern，又譯：盧森）老城區裡的Old Swiss House，就位於琉森必遊景點的獅子紀念碑旁邊，是一家在當地已經有超過80年歷史的老餐廳，更是獲得米其林推薦的琉森美食，而且像是美國艾森豪總統、卡特總統；明星基努李維⋯等，超多名人都曾經是坐上賓，說真的沒要寫文之前還真不知道它這麼厲害 😆
而我們這晚在盧森入住盧森恩施威霍夫飯店 Hotel Schweizerhof Luzern（查房價），它也是一家琉森非常具有代表性的五星級飯店，從飯店走過來Old Swiss House用餐大約十分鐘，中間還會經過Coop超級市場，可以順道買點東西回去。
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把Old Swiss House的位置標示一下，其實還滿好找的，尤其是如果要去獅子紀念碑幾乎都一定會經過，外觀是一幢建於1858年的德式傳統木框架建築，在1931年由一對姓Buholzer的新婚夫婦買下它，並且改造成餐館，現在已經傳承到家族第四代接手經營，是非常具有歷史的琉森美食餐廳。
推開木門，立刻會發現Old Swiss House不只外面很美，裡面的裝飾同樣是古色古香，似乎連桌椅、燈具都頗具歷史，服務人員穿著瑞士盧森的傳統服飾穿梭其中，讓人突然間有一種時光回朔到百年前的感覺，超讚的。
走道、樓梯間的佈置同樣不馬虎，各種復古的器具擺設，再搭配燈光讓環境呈現一種很濃厚的古典感。
牆上掛著不知道是啥咪的獎狀，總之很厲害的fu 😆
要上二樓的樓梯間，掛著一大堆好像很舊的照片，有些甚至還是黑白照，仔細一看真的是太厲害，每一位都是世界知名的人啊！其中比較眼熟的有美國艾森豪總統、卡特總統；明星基努李維，甚至連阿姆斯壯（登月第一人）都曾經在此用餐⋯媽咪！是要不要這麼誇張？ 😯
菜單中部分有提供中文翻譯，這種米其林推薦的老餐廳，而且還是在瑞士，價位當然是不便宜的。再加上部分料理會有現場桌邊服務，如果再瓶紅酒什麼的，一餐吃掉70~90瑞郎（約台幣3000元）以上應該也不用太意外。
餐具與擺盤都非常講究
餐前麵包，剛端上來的時候還有點熱度，雖然還是比較硬，但越嚼越香。
奶油
可以用來搭配麵包一起吃～
連續喝了好幾餐的紅酒，這天只點了雪碧和蘋果汁來佐餐。
Clear Chicken Soup with vegetables，直接翻譯大概就是蔬菜雞湯，口感清爽還不錯喝。
主餐 Roast of Pork with mustard and honey（蜂蜜＆芥末烤豬肉？），豬肉本身不錯吃，調味醬汁不會過鹹，而且份量很大，女生是有可能吃不完的，旁邊搭配一大堆紅蘿蔔、大塊馬鈴薯。
餐後甜點 Homemade caramel custard with cream，大概就是焦糖布丁，甜度滿高，順順的就被我吃光啦 😆
整體來說瑞士盧森這間Old Swiss House實在很迷人，我想光是裡面的氣氛就足夠讓人對它印象深刻，再加上餐廳中很多陳設都是從17世紀流傳下來的，各種玻璃器皿、銀器、錫器⋯就連手工雕刻的牆面與橡木大門都充滿歷史感，據說還有一座1636建造的瓷爐灶，也難怪吸引著許多國際名人來此用餐。如果預算足夠，實在滿值得來試試看唷 😆
瑞士盧森美食推薦
Old Swiss House｜官網
住址：Löwenpl. 4, 6004 Luzern, Schweiz (Switzerland)
電話：+41 41 410 61 71
營業時間：3~12月 11:30～00:00（週一公休）；1~2月每週日、週一公休
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