【冰島】Ostabudin：冰島最好吃的魚料理，冰島鱈魚超飽口多汁
冰島｜Ostabudin：冰島最好吃的魚料理，冰島鱈魚超飽口多汁
這間 Ostabudin 是在Tripadvisor上雷克雅維克Reykjavik美食排名NO.8的餐廳，很多人都推薦這裡的魚肉料理、馴鹿肉料理（其實還有鯨魚肉料理），甚至連在地人都大推 Ostabudin這裡是全冰島最好吃的鮮魚餐點，而我們實際吃過之後也真的很讚，尤其是冰島鱈魚飽口多汁，海鮮湯很鹹但也不錯喝，更棒的是還有帥哥店員。另外想省錢的話可以安排平常日的午餐時段，菜單選擇少但價格比較便宜喲～
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Ostabudin 位於冰島首都雷克雅維克最熱鬧的Laugavegur購物街的一條小叉路，離我們住的 Loft Hi Hostel（查房價）很近，附近還有小豬超市，是很市中心的位置，並不會難找，很多人逛街完會跑來這兒用餐。
冰島雷克雅維克Reykjavik美食
Ostabudin 餐廳
地址：Skolavoerdustigur 8, Reykjavik 101, Iceland
電話：+354 562 2772
營業時間：平日11:30~22:00；六日12:00~22:00
店內佈置的滿溫馨有個性，且兩位帥哥店員都很親切，原本還以為冰島人都酷酷的，想不到這次遇到的幾乎每家餐廳、飯店在對待方面都讓人感到舒服。他們不是很制式的那種接待，而是就像去朋友家裡一樣沒壓力，更喜歡他們送餐之後都會帶著微笑說上一句：Enjoy 😆
Ostabudin 菜單給大家參考，冰島餐廳原本就都很不便宜，相比之下Ostabudin並不算貴，只是我們兩個笨蛋原本是打算來吃較便宜的商業午餐，結果竟然忘記當天是週末，既然茶水都給人家喝了，又是帥哥來服務，不好意思沒點餐就閃人，只好⋯放寬心的享用冰島美食，卡費什麼的等回台灣再說吧！
餐前麵包＆奶油
吃起來普通，這趟冰島自由行吃過最好吃的麵包是在Borgarnes 的 The Settlement Center，大家環島有到那裡可以試試看，且那家餐廳本身滿有氣氛，麵食也不錯吃，但比Ostabúðin貴一些就是了 🙄
Saltaður Þorskhnakki（鹽漬鱈魚，3,880 ISK）
既然聽說Ostabúðin的魚肉料理是冰島NO.1，且本來就超愛冰島鱈魚料理的我們當然要點來吃吃看囉！
鱈魚肉感覺起來就是稍微煎煮過，上面搭配了蒜片、甜菜根，魚肉本身真的是超級飽滿多汁，在台灣吃冰島鱈魚通常都是冷凍很久，口感都糊糊的，而實際在冰島吃卻是很飽口香甜，很美味啊！而且份量有兩大塊，根本吃得超滿足，第一次感覺到魚肉是能吃飽的啦！記得後來也還在別家吃過一次鱈魚，就沒有在Ostabúðin那樣感動了。
Seafood Soup（海鮮湯，1,950 ISK）
海鮮湯也滿好喝，入口就是滿滿海鮮味且口感濃郁，但也同樣偏鹹，建議麵包別吃太快，搭配湯一起吃會比較好。
話說這趟來感覺冰島人很愛喝湯，可能是天氣比較冷，可以來一碗熱騰騰的湯再好不過了，每家冰島餐廳通常都會有單點的湯品，且都會附上麵包，讓客人可以搭配一起吃，如果食量不是太大的話倒也是能有一定飽足感，對於外食來說是比較省錢的點法。
把冰島雷克雅維克的這家Ostabudin簡單紀錄，冰島餐廳雖然都很貴，但我覺得既然已經出來旅行，適當的讓嘴巴感受一下當地美食也是很棒的回憶，尤其是像這樣有口皆碑的鮮魚料理當然也不妨嘗試看看啦 😆
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