【銀座美食】羅豚 GINZA GLASSE店:黑豬涮涮鍋,晚餐套餐&午餐吃到飽預約送飲料

     

東京銀座這間「羅豚」涮涮鍋GINZA GLASSE店,主打使用日本國產黑豬肉,湯底加入鰹魚熬煮,配上大量的蔥,黑豬肉口味清爽不膩,在日本食べログ食評網上有3.5分,算是頗受好評的東京銀座美食,而且「羅豚」整個套餐價格也不貴,涮涮鍋份量讓人吃得很滿足。

再加上從丸之內線銀座站、JR有樂町站走路都只要1~2分鐘,對面是超好逛的Tokyu Plaza Ginza(銀座東急廣場),以交通地點來說,也是到東京銀座購物逛街時相當方便安排用餐的位置。

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銀座美食-羅豚黑豬肉涮涮鍋交通&環境

羅豚涮涮鍋餐廳在銀座數寄屋橋交口旁邊的GINZA GLASSE大樓10F,正對面是Nishi GINZA、銀座東急廣場、丸井百貨、0101等大型購物商場百貨,底下就是連通銀座站、有樂町站的地下街,是東京銀座相當熱鬧的逛街區域。我們一整天都在台場玩耍,從JOYPOLIS主題樂園離開回到銀座大約晚上七點,兩個人都快餓死了哈哈哈,立刻衝來大吃一頓。

GINZA GLASSE 一樓是樂天皇朝,直接搭電梯到10樓即可~

羅豚銀座グラッセ的環境也是相當優美質感,而且10樓雖然不算高,但已經足夠俯瞰窗外的銀座街景。

我們這天是直接事先透過KKday預約,這樣每人會多送一杯飲料,我覺得更超值,晚餐是採用套餐方式供應,而午餐有自助Buffet吃到飽,櫃台出示確認憑證,入座後服務人員就會送上酒單,可以挑選自己想喝的東西,而且這天還遇到2個會中文的店員,基本上溝通都不會有問題。

★馬上預約:東京銀座 羅豚 GINZA GLASSE 店

羅豚銀座グラッセ套餐菜單 #KKday預約

黑豬肉涮涮鍋七道菜套餐】(晚餐、贈飲品一杯)
・日語套餐名:黒豚しゃぶしゃぶコース
・提供日: 每日(12/31和1/1休息)
・開放時間:17:00 – 21:30
・套餐內容
1.餐前小菜(前菜(三色豆腐))
2.沙拉(サラダ(ほうれん草とえのきのサラダ))
3.生魚片拼盤(造り(天然刺身二種盛り))
4.油炸類(一品(蓮根の挟み揚げ))
5.涮涮鍋(メイン(黒豚・牛・野菜しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立))
6.蕎麥麵(食事(蕎麦))
7.甜品(デザート(本日のデザート))

黑豬肉涮涮鍋八道菜套餐】(晚餐、贈飲品一杯)
・日語套餐名:黒豚しゃぶしゃぶコース
・提供日: 每日(12/31和1/1休息)
・開放時間:17:00 – 21:30
・套餐內容
1.前菜拼盤(前菜(海老タルタル、白子ポン酢、ツブ貝酒蒸し))
2.沙拉(サラダ(ほうれん草とえのきのサラダ))
3.生魚片拼盤(造り(天然刺身三種盛り))
4.炙烤(焼物(黒豚の炙り焼))
5.燉菜(煮物(豚ヒレ唐揚 べっこう餡))
6.涮涮鍋(メイン(黒豚・牛・野菜しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立))
7.蕎麥麵(食事(蕎麦))
8.甜品(デザート(本日のデザート))

黑豬肉涮涮鍋吃到飽午餐自助套餐】(午餐、贈飲品一杯)
・日語套餐名:黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題+ビュッフェ
・提供日: 每日(12/31和1/1休息)
・開放時間:11:00 – 13:00
・套餐內容
1.涮涮鍋(強肴(黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立て))
2.蕎麥麵(食事(蕎麦))
3. 自助吧吃到飽(ビュッフェ)

我們這天吃的是羅豚的黑豬肉涮涮鍋八道菜套(黒豚しゃぶしゃぶコース),上菜速度很快,而且像是豬肉涮涮鍋或是最後煮蕎麥麵會有服務人員桌邊服務,我們是覺得感覺蠻棒的。

前菜頗精緻,分別是海老タルタル、白子ポン酢、炙燒黑豚,我覺得應該會隨著季節更換菜色,因為跟KKday上標示的菜單不一樣,都還挺好吃。還會附上生菜沙拉,不過我個人其實沒有很愛日本沙拉的醬汁,口味都會酸酸的,而且金針菇生吃好奇怪,最後兩個人決定把它放進涮涮鍋煮一煮,日本人看到不知道會不會昏倒 😆 

天然刺身三種盛り,生魚片新鮮就好吃囉~

炸物(一品(蓮根の挟み揚げ)),是一小塊炸豬排,使用日本國產黑豚肉,話說這豬排相當緊緻好吃啊!而且完全不會油膩,差點想要另外看能不能加點大塊的更過癮。

煮物(豚ヒレ唐揚 べっこう餡)

接下來主菜黑豬肉涮涮鍋登場,除了一整盤色澤漂亮的黑豚肉之外,還會另外再附上菜盤,服務人員端上桌的時候就直接幫我們把大蔥都倒進去了。

而其中最精華的自然是這盤豬肉啦!店家使用相當有名的宮崎霧島黑豬,看起來應該是有兩種部位,肉質夠好簡單涮一涮就可以入口。

服務人員會先幫我們煮一次,還提醒說呈現粉紅色的時候最好吃(大概只要涮3秒吧),別煮太久過熟就浪費了。

和湯頭裡的大蔥一起夾起來吃,醬汁帶點柚子的香氣,整個清爽不膩相當美味。我們每次來日本都會排好幾家和牛燒肉,像這次也排了三家,吃到後來反而覺得來羅豚吃到涮涮鍋像是一種救贖,哈哈哈哈,燒肉好吃但實在太油膩惹 😆 

我們這天吃完宮崎霧島黑豬肉的時候就已經差不多飽了,結果後面竟然還有日本和牛肉片,油花分布均勻漂亮,且一整片Size很大啊!

還沒完還沒完!

日本人的米飯或是麵都是放在最後吃的,服務人員把蕎麥麵給我們拍個照之後,就直接拿到旁邊現場煮,說真的當時幾乎已經完全吃不下惹,但看在煮麵是帥哥的面子上當然還是要把他吃乾抹淨啦 😆 

還有簡單的餐後甜點~

我自己是覺得以日本東京美食來說,像東京銀座羅豚 GINZA GLASSE店這樣的しゃぶしゃぶ涮涮鍋是屬於比較清爽口味的美食,偶爾穿插在旅途中是平衡罪惡感的好物,而羅豚的用餐環境好、地點也方便,又是使用日本九州產的黑豚,整體來說還真的是不錯,也難怪在食べログ或Google Map上的評價都挺好,推薦給大家。

記得先上KKday預約還可以送飲料~

★馬上預約:東京銀座 羅豚 GINZA GLASSE 店


東京銀座美食推薦
羅豚 GINZA GLASSE店官網
地址: 東京都中央区銀座 3-2-15 GINZA GLASSE 10F
電話:+81 3-3562-5040

餐廳營業時間:
週一~五 11:00~15:00;17:00~23:30
週末假日 11:00~16:00;16:00~23:00
交通:
地下鐵銀座站C8輪到出口,走路1分鐘
JR有樂町站 中央口,走路2分鐘
地下鐵銀座一丁目站,走路5分鐘
★預約:東京銀座 羅豚GINZA GLASSE店


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