【盛岡美食】盛樓閣燒肉冷麵:食べログ盛岡冷麵首選,推薦招牌冷麵&上定食燒肉套餐

     

盛岡三大麵:冷麵、炸醬麵、椀子蕎麥麵是來岩手推薦必吃美食,其中這間「盛樓閣 燒肉冷麵」則是盛岡冷麵名店,店內冷麵還會搭配燒肉一起吃,雙重美味組合,不只在tabelog網站排名No.1(3.72分),在Google的評價也是相當好,而且盛樓閣就在盛岡車站對面,營業時間到很晚,要當宵夜吃也沒問題,這篇就來簡單分享~

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岩手的「盛岡站」東北新幹線沿途的重要車站,位置大約在東北新幹線中間的位置,往北到青森或往南到仙台時間都差不多,通常有規劃日本東北自由行的話大多不會錯過這裡,即使附近沒太多景點,但當成旅途的中繼站也是相當棒的,而我們這趟是買了JR東日本鐵路周遊券(東北地區)當然就要把新幹線搭好搭滿囉!

而這間盛樓閣燒肉冷麵就在盛岡站對面,在車站就能看到招牌,建議大家可以走盛岡站北口穿過FESAN地下街,直接搭電梯上二樓就可以抵達,即使拖行李來吃也沒問題。怕找不到電梯的話,先出車站走平面車道穿過馬路也很簡單。

盛樓閣燒肉冷麵店內是走韓式裝潢,感覺很新穎,有和室榻榻米和一般常見燒肉店的桌位,會有專人帶位。我們這天來的時候已經是快午夜11點,竟然還是蠻多人的,而且日本人還不少,這還挺意外的。

盛樓閣燒肉冷麵有中英文菜單,而招牌冷麵分成七種辣度,剛開始就覺得不管是冷麵、泡菜或者是燒肉都很有韓國味,後來才知道原來盛岡冷麵還真的是源自韓國,最早是由一位來自北韓的「青木輝人」(原名:楊龍哲 양용철),他改良了北韓咸興的朝鮮冷麵(平壤冷麵),於1954年在盛岡開了第一家以冷麵為招牌料理的「食道園」,可以說是盛岡冷麵的始祖。

除了冷麵必點,也不能錯過燒肉啊!有牛肉、豬肉和羊肉可以選,也有燒肉定食,價位在900~2,500日圓之間。建議大家因為冷麵很大碗,一個女生吃一碗太撐而且味道單一容易膩,我蠻推薦可以2~3人點一碗冷麵分食,然後再點燒肉來搭配

盛樓閣冷麵 1,000円

在盛樓閣冷麵裡頭有水果、小黃瓜、滷牛塊、泡菜湯、水煮蛋、芝麻。而水果會隨季節更換,主要就是西瓜和梨子,份量真的是蠻大的唷!大人要吃的話建議辣度可以選高一點的,我們這次點普通辣度(大概就是台灣微微辣),覺得應該再辣點會更好吃。

麵條口感相當特別,我原本以為會和涼麵差不多,想不到完全不同,吃起來咕溜又Q彈,冰冰涼涼一口吸進嘴巴裡意外清爽,看起來簡單的一碗麵卻令人印象深刻。而且朝鮮冷麵經過改良之後也早就不是韓國料理的味道,不管是湯頭或是泡菜都帶著日式甜味,還蠻喜歡的。

上定食燒肉套餐 2,000円

盛樓閣的上定食燒肉套餐中有牛里脊肉、泡菜、漬菜、生菜、生雞蛋、米飯、海帶湯⋯也是挺豐盛,以日本燒肉定食來說,晚餐時段這樣價位是挺合理的。

韓式泡菜+日式漬菜,兩種不同飲食文化的結合!話說⋯泡菜好吃耶 😆

里肌肉肉質感覺還不錯,有先醃製過,吃起來口味還蠻重相當下飯。不過整個套餐份量大概是一個人可以吃飽的程度,所以建議大家就冷麵和燒肉定食各點一份,這樣兩個人吃剛剛好。

這趟從青森一路往南玩,在青森和弘前吃到的料理雖然也不是說不好吃,但總覺得搔不到癢處,兩個人看到燒肉眼睛都亮了,真心說在盛樓閣燒肉冷麵這餐是這幾天以來最讓我們滿足的啦!有一種久旱逢甘霖的感覺哈哈哈哈哈~

也不知道是不是那幾天被餓到,我們超喜歡這間盛樓閣燒肉冷麵,不過也要提醒大家,因為盛岡冷麵真的”冷的”,所以如果是帶長輩東北自由行的話,就建議事先告知,有些長輩是不愛正餐吃冷食的,這時候可以請他們點燒肉定食或熱湯麵可能會比較合適,給大家參考囉~


盛岡美食推薦
盛樓閣燒肉冷麵|菜單Tabelog
地址:岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 2F(地圖)
電話:11:00~凌晨02:00
營業時間:019-654-8752
官網:http://www.gen-plaza.com/


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