冰島美食|Svarta Kaffid 麵包湯:全市No.1的好喝麵包濃湯,可以推薦喲!

     

冰島美食|Svarta Kaffid 麵包湯:全市No.1的好喝麵包濃湯

可能因為口味差異,在冰島能被稱為美食的餐廳對我來說並不多,其中雷克雅維克市區的 Svarta Kaffid 就還蠻值得推薦,超人氣的她甚至被說是全鎮最好喝的麵包濃湯,聽起來有沒有很浮誇呢?但我們這趟來冰島自由行也陸續喝過幾次麵包湯,真的就屬Svarta Kaffid最美味,可以試試看唷 😆

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Svarta Kaffid 地點位於首都最熱鬧的Laugavegur購物街上,離必訪的哈爾格林姆教堂維京船骨架等景點都不遠,外觀看起來就是一間酒吧的模樣(也真的有賣Gull冰島啤酒啦 😆 ),是TripAdvisor評價N0.13的雷克雅維克美食。

還沒走進去就看到斗大的看板寫著 Best soup in town!

上頭就是 Svarta Kaffid 最高人氣的 Soup in bread 麵包湯,一份是1,850ISK(好像漲價了)。很貴嗎?我其實一開始也覺得很貴,但後來在冰島待了12天之後,就覺得它可以算是”平價”美食了⋯痛苦是比較出來的 😆

小小的店裡顯得相當熱鬧,每個桌面上都點著蠟燭,現場光線非常昏黃,一個理著光頭的老闆前前後後的服務,態度超親切,看到我們黃皮膚就從こんにちは、안녕하세요開始打招呼,最後竟然還會說你好捏!很有趣 😆

Soup in bread(1850克朗)

這就是他們招牌的麵包湯啦!會有兩種口味可以選,這天是蘑菇&牛肉,主體就是一個巨大被挖空的麵包,裡面裝著濃湯,隨餐還會附上奶油。老闆是說每天湯的口味會略有不同,看廚師買到的食材而定。

很好玩,超大的麵包就被當成碗,可以整個通通吃光光,好喝到連碗都吃光就是在說這裡了啦!

裡頭的濃湯香氣撲鼻,而且濃稠度滿高的,雖然不是很肯定但裡面應該是用了碎牛肉、胡蘿蔔、玉米、蘑菇⋯等食材,我覺得是好喝的,且份量很大,我覺得要很餓才能一個人全部嗑掉。

麵包硬脆內鬆軟,看是要抹奶油還是直接沾著濃湯一起吃都可以。

當然也別忘了可以點杯冰島啤酒來搭配,順順的很好喝,但切記喝酒不開車

整體來說 Svarta Kaffid 是讓我們兩個都滿喜歡的冰島餐廳,別人家的每日例湯都是另外給麵包在旁邊,這裏是直接拿麵包來當碗,實在是挺有意思,重點是濃湯好喝且服務態度親切熱情,來冰島旅遊別錯過它喲~

冰島美食推薦

Svarta Kaffid 麵包湯
地址:Laugavegi 54, Reykjavik 101, Iceland
電話:+354 551 2999
營業時間:
星期日:上午12:00~下午11:00
一~四:上午11:30~下午11:00
五、六:上午11:30~凌晨1:00

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