【新加坡美食】結霜橋叻沙:保留傳統炭爐煮法,老闆娘不想宣傳的美味叻沙麵 2024.12.08 新加坡自由行 結霜橋叻沙(Sungei Road Laksa)是這趟來新加坡自由行吃到很喜歡的新加坡美食小吃,據說是目前最後一家還保留傳統炭爐煮法的叻沙,我們都認為口味滿好吃,而且老闆娘還完全拒絕拍攝報導,整體滿有特色,之前旅居新加坡的台灣米其林二星名廚江振誠也曾經推薦過結霜橋叻沙,是不是更具吸引力呢~ 交通|結霜橋叻沙在哪裡? 結霜橋叻沙在新加坡小印度區、阿拉伯區附近,外觀就是個被很多住宅包圍的伙食街。離這兒... READ MORE