短短1-200公尺的保安路上，集中了非常多的台南小吃， 石頭鄉烤玉米、阿卿甜湯、阿鳳魚羹、阿明豬心、醇涎坊、阿川香腸熟肉... 而其中光是米糕就有三間(木西米糕、大菜市米糕、保安路米糕)，