位於台南國華街、正興街這裏的「邱家小卷米粉」是超人氣台南美食，也是很多觀光客來台南正興街IG打卡熱門小吃，每次經過都會看到長長人龍綿延不絕，老闆就站在一大鍋小卷米粉前，舀米粉的手從來沒停過，感覺生意可以做到這樣真的是挺爽的。 台南小吃無敵多，而小卷米粉早期印象中並不是那麼廣為人知，後來在大導演李安回台南指名要吃「小卷米粉」之後這款經典小吃才真正的讓外地人注意到。熱門名店除了這篇拍的邱家小卷米粉，另...

台南美食小吃｜葉家小卷米粉：花枝Ｑ脆，海味鮮甜無與倫比 好久沒有寫台南小吃了，繼續來回饋喜歡台南美食的大家 :lol: 小卷米粉是很有名的台南美食小吃，其中在國華街的葉家小卷米粉可以說是這款小吃的始祖，每到假日不只觀光客排隊，就連在地人也是很愛去交關。Mimi自己也是平常日偶爾會去吃，超愛它鮮味十足的湯底，還有Ｑ彈花枝與粗米粉帶來的獨特口感，而且另一個重點是吃完會覺得完全沒有負擔，也就是說可以再繼...

自從李安大導演回到故鄉，指名要吃「小卷米粉」之後， 台南的這款經典小吃才真正的讓外地的人注意到， 來分享這間地處偏遠，卻是盡得真傳的【施家小卷米粉】吧~