這天經過台南永康,突然瞄到路上插著《清燙牛肉湯節》的旗子, 雖然不知道活動內容是啥!! 不過還是成功燃起想吃的念頭XD 以永康來說,永大路算是牛肉湯的戰場,路上連續有不少知名的店家, 這天選了這間【合滿味牛肉湯】,還真的是滿合胃口,記錄一下吧~
溫體牛肉可以說是台南專屬的美食,當日現宰的鮮度就是讚, 也因此台南牛肉湯成了在地很重要的小吃其中一環, 但大多數店家都是以牛肉湯為主,不知道為啥賣牛肉爐的就是沒幾間@@" 之前幾次聚餐,都得跑好遠到永康(三大)或仁德(阿裕),
溫體牛肉湯感覺應該是款是蠻能代表台南的小吃, 像是六千、阿裕、阿村、文章、旗哥、阿財、石精臼...知名店家很多, 其中這間位於安平運河旁的【文章牛肉湯】雖然在mimi家附近, 但是因為觀光熱門,每次經過都是一堆人,拖到現在才來試試看了。
228連假期間,六千牛肉湯那種盛況空前的排對人潮, 也知道這個在地的美味肯定算是台南重要美食!!! 而前陣子又有網友來信抱怨說...mimi怎麼都不常寫台南的牛肉湯... 所以,只好乖乖來分享一下自己蠻喜歡的【阿財牛肉湯】啦~ 【阿財牛肉湯】就在安平老街附近,旁邊是也很有名的東興蚵嗲, 店面一共有四間連接在一起,可以這樣大手筆,就知道生意很不錯, 而且還把牛肉湯當7-11來開,24小時營業,何時想...