60年嘉義道地台客下午茶－黑人魯熟肉 來嘉義玩耍，一開始說要帶我們去吃黑人魯熟肉的時候還真的有點納悶，姊完全都不知道還有這款嘉義美食小吃，後來才知道其實他和北部的黑白切、台南的香腸熟肉差不多，在嘉義叫做魯熟肉，稍微不同的是它是以師傅的手路菜、豬腹內為主，很受在地人歡迎，但因為旅遊書上不常出現，部落客也不常提到它，聽說時常２點開門，４點多就已經賣光光，遊客真的是要跟著識途老馬才能吃到的好料 :lol...