【北海道帶廣】十勝Toteppo工房:道東旅遊必吃起司蛋糕&熱門機關車牛奶餅乾伴手禮

作者:Mimi韓

北海道真的是甜點天堂,是許多機場常見土產伴手禮的發源地,這間位於北海道帶廣的「十勝Toteppo工房(十勝トテッポ工房)」是日本朋友推薦我們來北海道自由行走道東時可以來吃的甜點美食,以三種北海道自產起司製作的各式蛋糕點心超級好吃,環境優美旅途中停下來吃份蛋糕、冰淇淋很愜意,還有招牌火車頭造型的Toteppo莎布蕾餅乾也是必買推薦唷~

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十勝Toteppo工房(十勝トテッポ工房)交通離JR帶廣車站很近,走路大概10分鐘就到了,還能一路逛到帶廣動物園。我們這趟北海道道東自由行是從札幌租車出發自駕,但其實這樣的地點也很適合利用北海道JR鐵路周遊券玩北海道的朋友。

十勝地區是北海道酪農業重鎮,產出許多與牛奶相關的甜點,而十勝Toteppo工房的店名源自這裡早期有條主要運送製作砂糖原料的鐵道「とてっぽ(Toteppo)」,於1977年廢線之後鐵道部分改成步道,十勝トテッポ工房就把店址設在步道旁邊,並以製作與砂糖、酪農有關的點心來延續這段故事。

走進十勝Toteppo工房,店裡陳列了許多以起司乳酪製作的甜點伴手禮,遊客感覺以日本人居多,其實我後來還蠻喜歡來北海道道東,相對於札幌、富良野、函館這些熱門景點來說,會來到帶廣的觀光客感覺少得多,玩起來更悠閒。

十勝トテッポ工房最有名的便是使用了北海道自產馬斯卡彭起司、奶油起司與十勝新鮮起司製作的三種起司蛋糕,單價約175日圓左右,小小一個但起司濃郁香氣與滋味卻很迷人啊!口味會隨時間季節更換,推出例如莓果、牛奶、巧克力口味的起司蛋糕,請以當時的產品為主。

用餐區位置不多,落地窗正對著外面大片綠地視野舒服,有室內室外的桌椅,自己找位置坐。

點了兩片起司蛋糕,底下有塔皮盛裝,時間有點久忘記口味,但能確定的是口感濃郁奶香味厚實,另外還點了優格和牛奶,北海道因為空氣好水質佳,所以產出來的牛奶品質非常好,就連在台灣也很多會標榜使用北海道鮮乳的產品呢~

十勝トテッポ工房有提供自助咖啡飲料Bar,大人500日圓、小孩250日圓就能無限喝,有各種茶包、咖啡、烏龍茶和果汁,甜點咖啡配美景還有舒服的假期時光,很享受呢~

十勝トテッポ工房另個熱銷產品就是這款以機關車為造型的Toteppo莎布蕾餅乾(トテッポサブレ),有奶油和莓果巧克力兩種口味,結合鐵道歷史與酪農王國,可愛外型與辨識度很適合當成來北海道旅遊的伴手禮。

北海道道東超級大,不管是租車自駕或搭火車都需要頗長的交通時間,適時的在途中找尋停留點就很重要,就把把北海道帶廣景點「十勝トテッポ工房」簡單紀錄推薦給大家囉!


十勝トテッポ工房
地址:帯広市西6条南17丁目3-1
電話:+811 55210101
營業時間:10:00~18:00 (定休日請看官網)
官網:http://toteppo-factory.com/


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