【台南.冰品】夜晚限定!! 只有晚上才吃的到的冰~ 我在「石精臼八寶冰」

     

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有聽過冰店只有晚上才開門的嗎?

台南府城就有這樣一家冰店

在早上日頭正毒的時候,想吃還沒開呢~

一定要等到傍晚,才能享受到這一碗料多味美的小點心~

這裡是石精臼「謝家八寶冰」 

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店家資訊

謝家八寶冰(石精臼八寶冰)

台南市中西區民族路二段238號(石精臼點心城)

營業時間

17:00 ~ 00:00 

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府城的夏天,到了晚上11點多還是能有28度c

這麼熱的天氣,吃冰就成了台南人宵夜的選項之一

當然身為台南人的我,也早早就染上這種習慣囉~

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婆婆說過:「這條民族路早在幾十年前,就是台南很主要的夜市!!」

當時每到營業時間,就是車水馬龍、人潮不斷

後來因為都市規劃,大多數的小吃都遷移到小北商圈

只有小部分還是留在民族路上

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所以在這「石精臼點心城」和民族路上的小吃

羊肉、米糕、擔仔麵、鍋燒意麵…

大多都有個好幾十年的老招牌

既然來了台南,就多帶幾個胃吧!!

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這裡mimi已經吃了25年以上了

可以依照自己喜好選料

芋頭、圓仔、紅豆、綠豆、大紅豆、杏仁粿(?)、意仁、花生仁…

每種配料火侯都控制的很好,而且都有各自的愛好者呢~ 

太晚來或是運氣不好,可是會有好料賣完的唷

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雖然是夏天,還是有賣熱的圓仔湯、土豆湯

看那兩個紅色燈籠高高掛著

還真有種古老的感覺XD

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來碗八寶冰吧~

料很多,如果是女生建議兩個人吃一碗就可以了XD

這樣如果時間還早,就能再去附近繼續奮戰

但是如果時間很晚,那宵夜吃太多也不好麻

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天氣熱,拿湯匙戳一戳,挫冰就會慢慢溶化

一碗冰涼涼的八寶冰就出現囉!!

看來雖然只是簡單的幾種食材

豆豆都煮的軟硬適中,帶著稍微的硬度,讓口感更好

搭配清爽的挫冰,簡單呈現卻更美味~

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每種都煮的很好吃,在這樣天氣熱的夜晚

來吃個一碗,真的讓人身心舒暢呢XD

話說如果不好吃的話,

也很難在台南這種小吃競爭激烈的環境中

還能讓顧客們排隊排了好幾十年吧~

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最近開始慢慢紀錄台南,

才發現原來台南小吃每間幾乎都有個小故事。

府城炎熱的夏夜,

說說小故事吃碗八寶冰,感覺挺好~

分享給大家。

 

 

2013.07.08入選愛評網首頁

 

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一般留言

  1. 紅豆看起來好綿
    版主回覆:(07/06/2013 02:14:08 AM)
    就很奇怪,像圓仔惠、還有這間他們的紅豆、綠豆就是特別好吃XD

  2. 麻煩宅配一碗到我家來喲XDD
    版主回覆:(07/06/2013 02:15:12 AM)
    太霏麻煩留下住址唷!!
    今天寄…明天應該會到的XDDDD

  3. 這個好! 我都是吃西場裡的那間江水號
    改天也來這裡試試 😀
    版主回覆:(07/06/2013 02:16:10 AM)
    江水號也是老老店
    不過這間也不年輕XDDD

  4. mimi韓 下午安~^^
    那個八寶冰看起來好讚喔!!
    光看就覺得很消暑!! XDD

  5. SIN推推
    夏天就是要來一碗冰冰涼涼的八寶冰!!!
    今天晚上立馬揪SIN媽來吃冰好了XD

  6. 看完..雖不能趕到台南吃一碗冰..
    也要盡快趕往街上..外帶一晚..
    謝謝介紹..

  7. 推9~
    蝦米?!只有晚上才賣?!
    光看那八寶冰真的超豐富滴~
    現在連半夜也熱啊…..人家也要吃冰!!!

  8. 想吃冰還要晚上才有,這樣通常都是開在夜市ㄋㄟ~

  9. 古早味的八寶冰~不僅吃出一種回憶~也吃到了人情味^^

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