【台南.將軍】淳樸小漁村、濃烈人情味~ 在「青鯤鯓青山漁港」&「秀里蚵嗲」

     

將軍漁港3.JPG

一座台南小漁港,艘艘小漁船早上才剛回航停泊好,

活跳跳的漁獲立刻送到一旁的辦事處進行拍賣,

附近的人們也都很準時的被這些新鮮魚蝦給吸引在一起,

此起彼落的喊價聲,讓這個小漁莊充滿著熱情與活力。

這裡是台南將軍「青鯤鯓青山漁港」


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將軍漁港1.JPG

旅遊資訊

青鯤鯓青山漁港

台南市將軍區青鯤鯓

每天下午2:00進行漁獲拍賣,不限制參與人員。

在地著名小吃:秀里蚵嗲、謙備伯冰淇淋

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那個狂下雨的颱風終於過去了,

給了我們一個晴朗的週末,當然得帶著小傢伙出門透透氣囉~

前往南鯤鯓代天府參拜的途中

突然想起這個有著好吃古早味蚵嗲和冰淇淋的小漁村,

今天既然順路,當然不能錯過囉~

將軍漁港4.JPG

台南一共有8個漁港,除了安平港是一級漁港之外,

其他都屬於二級漁港,是以規模與漁獲量來區分的。(全台共有9座一級漁港)

或許這裡不像安平港那樣的繁忙、密集,

但也因為停泊的漁船少得多,更讓我感受到小漁村的寧靜與淳樸。

將軍漁港5.JPG

港邊這樣三兩停靠的小漁船、一堆堆乾淨雪白的蚵殼

我就是被這景象給吸引下車,

感覺真像是能用來拍偶像劇的場景阿!!

用來當男女主角的老家,感覺挺不錯的XD

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突然看到港邊一棟辦事處中,擠滿了好多的人!!

超納悶小漁村哪來這麼多人阿!?

原來我們剛好遇到每天漁獲拍賣的時間,週邊城鎮許多人都會來這裡「喊魚仔」

雖還不能說是萬頭攅動那麼誇張,卻也是熱鬧非凡。

感覺到這個小小漁村,在我面前展現了充滿生命力的一面。

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在一般漁港觀光客是不能參與喊價的,

不過青山港可能因為規模與漁獲量都較小

來喊魚的人相對也比較少,因此也開放給觀光客一同參與。

所以就算是觀光客也能在這裡參與這樣有趣的「喊魚仔」唷!!

將軍漁港9.JPG

將軍漁港13.JPG

新鮮的漁獲就像這樣一籃籃排好,

看著人群移動的位置,就能知道現在喊到哪些地方了

不過像我這樣根本不懂行情觀光客,外圍看看就好囉!!

總不可能去裡頭和行家搶魚吧= =’

況且一大堆牠根本就不認識我的魚,我連怎麼吃牠都不懂XD

將軍漁港10.JPG

將軍漁港11.JPG

小公主:「麻麻,有大螃蟹耶!!牠會不會夾”死”我阿!?」

她老木:「螃蟹小小隻而已,沒有螃蟹可以夾’死’妳的,不用怕~」

小葛格:「媽~,那是電鰻嗎?」

他老娘:「那是鰻魚,海港是不會有電鰻的,也沒人抓電鰻來吃!!」

別問了別問了,不是麻麻不說明,而是麻麻也不認識牠們阿><“

將軍漁港14.JPG

不敢回家自己殺的,

現場好像可以給些工錢,請師傅幫忙殺魚。

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既然來了這樣好玩的拍賣會,不買些回家怎麼行呢!?

不過因為不懂怎麼「喊魚仔」,正躊躇不定的時候,有個大哥出現啦!

閒聊了幾句想問規則,也告訴他我想買蝦子。

將軍漁港16.JPG

熱心的他立刻熟練的幫我挑了一整籃活跳跳的沙蝦。

再幫我擠到裡頭去喊價,結果這一大籃沙蝦與草蝦只要270元@@”

雖然不知道行情,不過前幾天我才剛吃過7尾220+10%的蝦子阿!!

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超有趣!!第一次在這樣的拍賣場買海產。

小傢伙要求抓出來看看,這隻蝦子還超有活力,掙脫跳樓好多次呢~

如果剛好有朋友認識上面兩位大哥大姐,請幫mimi向他們道謝阿!!

那籃蝦子好新鮮,我們吃的超開心XD

將軍漁港29.JPG

 

離開拍賣場後,就開始尋找這裡的道地小吃囉~

在青鯤鯓有間將近有百年歷史的蚵嗲,叫做「秀里蚵嗲」

就藏在這小漁村的超小巷弄間,有些巷子甚至兩人比肩都嫌擠。

將軍漁港30.JPG

找不到也別緊張,這裡的人們很熱情熱心。

漁港邊隨便抓個人都能告訴你正確位置XD

而且它可是這裡的居民們重要的下酒菜來源呢~

將軍漁港20.JPG

將軍漁港21.JPG

穿出巷子真令人嚇了一跳,居然這樣小村莊中

還有這樣要排隊的美食,很難想像吧!?

「秀里蚵嗲」目前已經是第四代經營了,

如果追溯回去日治時代,大約就有百年歷史了~

真感嘆一個小漁村中的小攤販,居然也這樣有故事!!

將軍漁港22.JPG

菜單就這樣掛在牆上,

有歷史感的紅磚牆當背景,漁網上掛著價目與貝殼,

超有老漁村的風格,老闆真有創意呢!!

將軍漁港23.JPG

這在地美食是需要耐心等待的唷。

「秀里蚵嗲」這裡都是現點現炸,而且常有人一次買不少。

不過或許是這小漁村的淳樸與緩慢步調感染了我,

心情自然而然地就平穩沉靜下來,並不感覺這15分鐘很漫長~

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20元的花枝串

外皮酥脆、花支飽滿彈牙,好吃~

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 這塊25元的蚵嗲,真的讓我相信沒有三兩三,怎敢上粱山?

如果沒真材實料,是不可能在這種地方存在那麼長久的。

蚵嗲滿滿的餡料讓人口感很滿足~

外皮酥脆沒有臭油味,內餡搭配著鮮甜的韭菜與高麗菜,

比例拿捏讓人吃的到蚵仔的鮮美味道,好吃! 

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跟店家一位老婆婆聊天甚歡,

她居然說要請我們吃,不讓我們付錢@@”

推到最後只好直接把錢拿去給年輕老闆,

我們怎麼好意思大老遠跑來這裡白吃白喝呢?

拍賣場的大哥大姐、秀里蚵嗲的老婆婆,

我在這短短的旅程中,

就感受到了三位在地人的熱情,我定會放在心上。

將軍漁港31.JPG

吃完蚵嗲,再來去找找這小漁村中的老冰店吧!!

其實這間冰店才是我今天來這裡主要目標,因為看過幾位格友介紹過

讓喜歡吃冰的我,很是雀躍呢~

照樣得穿梭在這裡狹小的巷弄中尋找它,

上圖算是村裡很大條的路了XD

不過篇幅太長,冰店留待下篇介紹吧!!

台南淳樸的小漁村、有趣的「喊魚仔」、鮮甜美味的蚵嗲分享給大家~

冰店文章已完成囉~

【台南.冰品】將軍小漁村中隱藏的人氣古早味冰品~ 「謙備伯冰店」 

2014.01.25 入選奇摩首頁

  


台南北門、將軍一日遊

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一般留言

  1. 唉呦~看到首圖還想說:好險,不是吃的
    往下一拉~突然看到吃的><
    雖然我不吃蚵嗲~但是看到也是會餓捏~
    版主回覆:(08/26/2013 05:35:43 PM)
    哈哈~ 太霏真的真可愛耶!!
    還是以後標題打上(內有食物,請慎入XD)

  2. 好多新鮮的漁貨,我也想吃了!
    期待妳下一篇的冰店介紹!
    版主回覆:(08/31/2013 09:45:08 PM)
    這裡買真的新鮮便宜好多^^
    冰店寫完囉^^

  3. 推推
    介紹的好仔細
    人也超多XDDD
    感覺這樣的漁貨超新鮮
    版主回覆:(08/31/2013 09:46:37 PM)
    大家擠在一起喊魚,這我還是第一次看到呢
    剛好遇到兩位大哥大姐才能順利買到新鮮的蝦子XDD

  4. 我好喜歡這種拍賣的現場耶~
    很有FU XD
    版主回覆:(08/31/2013 09:47:51 PM)
    第一次參與,感覺超新鮮好玩^^

  5. 挖~
    真是遇到了一堆好心人耶!!
    中南部的人有些就是如此的熱情~
    這邊不像王功那邊….蚵嗲都有點飽和的情況下!
    真的得要謹慎挑選店家來吃呢~
    因為好吃和不好吃會差很多~XDDDDD
    看到那活跳跳的蝦子我也好想要吃啊~~~
    版主回覆:(08/31/2013 09:49:51 PM)
    是阿!! 小小漁村的人情味好棒~
    遇到的都好親切可愛,
    唉~ 常常都這樣,只要變成熱門景點,許多東西就會開始變質
    還是喜歡這樣淳樸少些功利,舒服多了!!

  6. 我有問題!我有問題!
    1.因為我在網上有看到魚貨拍賣也有在將軍漁港,所以到底我該去將軍漁港還是青山漁港勒??
    2.我是要搭藍幹線公車前往,請問蚵嗲和冰店距離魚貨拍賣會很遠嗎? 走路可以到達嗎?
    太感謝你啦!!!
    版主回覆:(10/29/2014 02:45:28 PM)
    拍賣、蚵爹、冰店這三個地方都在青山漁港唷~ 距離很近唷!! 走路就能抵達。

  7. 漸漸對青山漁港的漁會辦事處賭爛起來,原本好好的拍賣魚市場,之前買漁獲都可以開心的買,或看到外來漁販買賣趣味,如今已被當地產銷人這樣綁價,連我們不懂遊客,都可以看出這樣的交易有問題,跟其它縣市,真正拍賣過程也差太多了,這樣可稱做公平交易嗎?!乾脆以後拍賣市場收起來,直接遊客跟漁船買賣漁獲好了,也不用花老百姓建設啥拍賣魚市場。。
    改天大家去體驗看看,還沒拍賣前,當地產銷人會問你賣買啥,那個人也會跟你說(幫你喊)沒問題,到頭來跟本是騙人,你覺得他喊到價格,就會當初價格販售給你們,把大家當白痴一樣。。。反正以後我也不想去就對了,對這個有興趣的人,多看看幾個拍賣市場,就能看出拍賣真正公平買賣趣味,至於哪幾個市場由大家體驗看看囉~~~~~~~~
    版主回覆:(12/21/2014 01:27:19 PM)
    恩恩 ,我想如果開始會出現這樣的情形,真的是變的不公平了。
    或許可以透過一些方式去讓相關單位糾正不合理的狀況。
    不過mimi其實也很少去體驗這樣的喊價模式,所以也不是很清楚這裡頭的問題,
    就只是去當個湊熱鬧的遊客囉^^"

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