【南投美食】清境好雞婆土雞城：品嚐特殊美味的擺夷料理，都是獨立帳棚小木屋包廂唷~
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-10-07
南投美食｜清境農場美食｜好雞婆土雞城
來到南投清境吃什麼!?
平常除了品嚐各民宿提供的餐點，或是7-11的泡麵之外，
這裡最具有當地特色的當然就是擺夷料理了，
今天來分享這個位於清境博望新村中的【好雞婆土雞城】吧~
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博望新村，這裡的居民大多都是中國雲南的傣族(俗稱擺夷族)，
隨國民政府來台之後，聚居在這個地方，可能清境的高山環境，與故鄉較雷同!?
當初這群老榮民，在沒水沒電的荒山中，用雙手開闢出最早的清境美景。
而發展到現在，這個老眷村是台灣目前最多擺夷料理的聚集地~
【好雞婆】就位於清境博望新村的入口處而已，位置並不難找，
離全台最高的7-11富嘉門市不遠，這兒應該算是整個清境民宿區域的最高處，
因為只要過了這裡，後面mimi印象中就沒有民宿或餐廳了。
除了擺夷菜式之外，最大的特色就是沿著山坡的一座座紫色帳棚小木屋，
用餐的同時，視線還可以沒啥阻礙的望見遠處的群峰，
有著這樣遼闊、美麗的景色相伴，東西肯定也會好吃不少XD
大多數山區的土雞城，通常都是採用鐵皮屋的方式經營，
而好雞婆這裡一幢幢的小帳棚，每間可都是獨立式的包廂，
提供各自分開的用餐環境，吃相再豪邁都不用擔心啦XD
整個餐廳裡掛滿大紅色的燈籠，很是喜氣洋洋~
而且如果晚上來，整排燈籠都亮起的話，氣氛肯定也會更不一樣^__^
大多的包廂中都是這樣的10人圓桌，mimi家4個人，也是坐這一大桌。
裡頭完全就是自然採光通風，感覺並不會悶悶或寒冷，
建議不要把紗窗打開，否則外頭的小蟲子或蒼蠅可能會聞香而來~
菜單非常的清楚，端上來的餐點就和圖片中的相差無幾，
一道道菜色，看起來口味似乎都蠻重的，肯定都是配白飯的好料阿~
店員建議我們點個雙人套餐就夠了，畢竟兩大兩小，戰力也不算太堅強。
AB兩款套餐雖然是搭配好的菜式，不過其中還是可以做互換的，
會辛辣的菜色也都有貼心的標示，如此看來擺夷料理會辣的還不少。
上菜速度還蠻快的，不知道是不是因為當時只有3桌客人的原因。
不過等候的時間，可以到外頭散步、拍照、看風景，其實不無聊的~
上菜上菜，這道【香椿煎蛋】，份量頗大，不過香椿的氣味並不太重，
口味帶著枸杞微甜的味道與香氣，趁熱吃挺不錯。
而且mimi家的小傢伙們只要有炒蛋，就一定可以吃的很開心了~
套餐中的【季節時蔬】是炒高麗菜，清甜可口，這天的脆度還不錯~
連每次吃蔬菜都要老娘費盡千辛萬苦的小公主，
居然可以自己吃下了不少，看來還蠻對她胃口的= =”
【雲南燒肉】這很像是原住民的石板烤山豬肉，又有點像是港式脆皮，
吃起來就是像那樣，外層帶著焦香氣味，而內層就是有油脂的部位，
直接吃有點油，但是搭配蘋果還意外的妹取，似乎是蘋果能去除油膩的口感。
【風味椒麻雞】這應該只能算是微微辣，不過小傢伙們還是不太敢吃~
雞腿肉炸的金黃鮮嫩，搭配好雞婆這裡特調的醬料，酸酸微辣吃起來很刷嘴!!
不過得小心，這樣的酸辣口味，吃白飯超迅速的 = =”
另外我們單點了一份更接近道地擺夷菜的【傣味錦灑】，
錦灑其實就是那團用許多香料、肉末攪拌後的肉餡，不過以前是使用生肉…
現在當然是熟的，而好雞婆這裡讓錦灑搭配了新鮮的生菜與蝦餅。
把高麗菜、蝦餅、錦灑包起來一起吃，吃法有點像蝦鬆。
這【傣味錦灑】口味就更是香辣了，如果直接吃錦灑應該會感覺太鹹，
所以還是整個這樣包著吃比較好，這口感味道mimi很喜歡XD
【阿嬤的九尾雞】，撈起來就看到一大堆中藥材，人蔘、當歸、紅棗…
熱騰騰喝上一碗，當下不到10度的天氣，都好像立刻溫暖起來了~
雞肉的口感很有彈性，不會燉的太爛，應該是土雞無誤，這雞湯好好喝。
好雞婆土雞城這裡有著別具特色的帳棚小木屋，
能欣賞這樣不同風情、不同氣氛，加上周圍群山環繞的美景，
然後再點上一桌美味特殊的擺夷料理，挺棒的~
店家資訊
好雞婆土雞城
南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
049-2803016
營業時間：11:00~14:00 、 17:00~22:00
※擺夷料理與南洋料理一樣會較辛辣，點餐時注意隨行的小傢伙。
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滿桌子的美食
讓人食指大動呢!
很喜歡餐廳的佈置
第一眼讓我覺得古代的客棧呢~推推
版主回覆：(01/20/2014 11:07:19 AM)
因為大大的燈籠嗎XD
以土雞城來說，真的是很有特色捏^__^
這邊好有特色喔! 菜色看起來也不錯~搭配起外面的景色更是滿足。
這兩天的清境特輯都好棒~必收錄!
版主回覆：(01/20/2014 11:08:39 AM)
呵呵，那明天再來PO一篇^___^
去清境時常會看到這家土雞城的招牌,
一個個的小木屋,真的好可愛哦~~
適合朋友來這裏聚會用餐哦!
版主回覆：(01/20/2014 11:10:29 AM)
一個個小木屋包廂，隱私感覺不錯呢~
這樣就算再吵也不會影響別人^^
好懷念清境 96年本人任職清境加油站。祝賀生意滿滿 財源廣進。