【台南美食】玉井．隱田山房：帶著北海道鄉間的氣息，隱藏在玉井山林裡的好吃餐廳~
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2017-05-07
寒流來襲的日子裡，才會感覺太陽是那麼的可愛!!
更重要的是，好不容易又熬到連小公主都開始去上學的年紀~
拉著老公來到玉井的山林中呼吸新鮮空氣，
當然更要偶爾出來享受一下久違的二人時光啦XD
上回來訪【隱田山房白色教堂】時，沒能順便用餐，
所以趁著這次又來到台南玉井閒晃的機會，
特地轉過來吃午餐，好加在並沒有像之前一樣呈現大爆滿狀態。
但mimi建議最好過來之前先訂位，這裡人氣實在是很高。
整個隱田山房園區中，一共有四隻帥氣古錐的貓公仔，
每隻都做的很精美，想必得花上不少$$吧!!
不過從裝飾都肯花上許多心力，感覺的出來店主人想深耕的決心。
因緣際會，兩個女孩把北海道鄉間的味道，帶給了隱田的主人，
用心打造這個帶著淡淡的日式質樸，又舒服明亮的環境，
加上周圍有綠色山林懷抱，偶爾來上一趟，好有閒適的感覺。
雖然已經過了用餐時間，店裡卻還是幾乎客滿的狀態
在其他地方也就算了，隱田這裡可真的算偏僻了，
如果連平常日都能如此的話，想必假日應該是一位難求吧!!
除了店外的座位區之外，內部也又分成兩區域，
說真的，mimi自己老家就在玉井附近，
真心感覺隱田山房的整體環境，肯定是玉井餐廳裡前幾名了!!
餐廳裡供應了多種的火鍋、套餐、飲品和蛋糕點心，
而據說這裡使用的食材多半結合農友契作，
另外還利用玉井芒果、麻豆柚子、梅嶺梅子、柳營鮮乳…來入菜唷~
起司蛋糕、生巧克力、隱田布丁…等，也都很受歡迎的美食。
套餐火鍋都含一份甜點與飲品，飲料的部分價格都一樣，
所以並沒有另外加價的問題，想喝啥就點啥吧~
這天選了冰拿鐵(無糖)、隱田招牌桔茶，還算順口好喝。
紫蘇香梅雞排套餐 / 350元，有主餐、配菜、紫菜湯、白飯、甜點和飲料。
只想說超滿意這塊紫蘇梅雞排，酥脆金黃的外皮，
裡頭的雞肉還是保持著水嫩多汁，沒有吃雞排常有的油膩感。
而且加上紫蘇梅和醬汁一起搭配起來爽口開胃，很推薦!!
今天的白飯煮的稍微有點硬，不過還是不影響食慾，
灑上點芝麻海苔香鬆，吃起來蠻香滴，
看菜單之前似乎可以免費多續一碗，可惜取消了。(一碗10元)
配菜整體口味算是水準之上，沒有給人敷衍了事的感覺，
南瓜養生鍋(牛肉) / 350元 ，鍋物、菜盤，一樣有白飯、甜點與飲品。
豐富的菜盤感覺挺養生，沒有過多的加工類食品，
份量挺足夠的，不過也應當如此啦~ 一份350元的捏XDDD
南瓜鍋的湯底還蠻清爽的，寒流來的天氣，在山上吃頓火鍋，
是挺令人溫暖的事情。話說，今天好像80%的人都是點火鍋耶!!
餐後的甜點是手工芒果奶酪，口感清爽細密，
搭上微酸微甜的金黃色芒果醬，幫這頓美食做個ending~
對mimi來說，隱田山房整體感覺是很棒的地點，
位處偏僻，雖然價位稍高在所難免，但是提供了蠻具水準的餐點，
並沒讓我們吃完有那種「媽呀!!這是搶劫嗎!?」的感覺。
而且輕鬆地用完餐後，還可以繼續來去美麗的白色教堂走走唷~
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台南美食資訊
玉井．隱田山房
台南市玉井區層林里10號 / 06-5749985
從84快速道路到玉井之後，看到玉井派出所後右轉，
接台20線往新化台南，於第一個三叉口中間那條前往望明村，
進入沒多久就會有連續指標，還蠻清楚的。
營業時間： 11:00 ~ 21:00 (週一公休)
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推推~~
這間我也有去…..
我覺得他的鍋好超值~~