【嘉義美食】安南河粉：牛肉河粉、豬肉河粉、越南小點心都好吃，很令人喜歡的異國美食~
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-11-03
要不是有人指點，真不知道嘉義有這間很好吃的異國美食，
雖然mimi不是嘉義人，也不清楚相對位置，
能肯定的是這間【安南河粉】距離嘉義公園、射日塔和棒球場都不遠，
不過其實在哪都不重要，只要她味道好，再偏僻都能找到的啦~
外觀看起來不大，但其實裡頭寬敞明亮，座位也不少，
已經過了中午用餐時間，但客人還是相當多，
而且每個桌上都是點滿一整桌的餐點，光看就知道這店不容易了!!
點餐點餐，店裡主要是提供河粉、冬粉類的越式美食，
另外也有數款越南的小點心，像是北越炸春捲、越式涼拌肉沙拉…
而且店家還清楚註記了使用牛肉來源，很貼心，
主餐就100-130元左右，而點心、飲料則是50-120元間。
還在猶豫點啥的時候，可能因為東張西望偷看別桌，
隔壁桌阿姨轉過來對我們說：「隨便點就好~ 他們東西每款都好吃。」
有了在地人這句話還能不放心嗎!? 這提醒真是太霸氣了XDD
點了一碗安南綜合河粉(130元)，是用美國牛肉滴~
在台南小吃也是一樣，這種綜合通常就是招牌，
牛肚、牛肉、牛筋、牛肉丸子…反正就是所有東西都能吃到。
店家也都料理的很好，連牛筋都幾乎入口就化開了。
好吧~ 難怪人家這樣有信心，真的從湯、肉到河粉都很棒，
湯汁中帶著牛肉與洋蔥的鮮甜濃郁，有點甜甜滴，
用大米製成的河粉，有稍接近冬粉的口感，吃起來較少負擔的感覺唷XD
小朋友不吃牛肉，所以幫他們點的是豬肉河粉(80元)，
湯汁喝起來與牛肉河粉完全不同，換成了芹菜與豆芽菜組合的清香，
豬肉片的數量也不少，看孩子捧場的程度就知道很合胃口了~
牛肉湯汁的鮮甜濃郁、豬肉湯汁的清香順口…與河粉都很搭，
反正都是會讓人稀哩呼嚕就全部吃光光的味道，
那碗【安南綜合河粉】實在挺優，不知道點啥的話，就從它下手吧~
芙蓉豆腐(50元)，這幾乎是每桌都有點的小菜…(左右右都點了><“)
炸至金黃的雞蛋豆腐，搭配微酸微甜的魚露醬就很讚，
上頭還放了花生和香菜來提味…老公吃完竟然說：我想再跟他們買花生耶= =”
北越式炸春捲(70元)，這好像也是相當受歡迎的餐點，
因為同樣是旁邊一大堆人的桌子上都有@@”
酥脆的春捲外皮，裹著紅蘿蔔絲、黑木耳、冬粉、蛋絲…(應該還有@@”?)
一旁還準備了大片生菜與魚露醬，是用來搭配春捲食用的。
沾上一些魚露來提升味道，包好生菜就可以大快朵頤啦~
咬下去從裡到外就是香酥脆的層次，也是推薦必點。
雖然口味因人而異，但這間【安南河粉】真是讓我們有鵝樂到!!
牛肉河粉、豬肉河粉、越式小點心…都有不錯的水準，
價格也是感覺很實惠合理，是一間自己蠻推薦來嚐嚐的異國美食。
來嘉義吃膩了火雞肉飯，那換越南料理也是挺棒的選擇唷XD
嘉義美食店家資訊
安南河粉 (越南料理)
嘉義市東區安樂街158號 / 05-2238451
OPEN：10:00 ~ 22:00
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