【台南美食】8818 比薩屋:26年披薩老店重現,回味當年經典炸雞,窯烤披薩,還有初戀曖昧的滋味>///<
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-11-21
健康路這間【8818披薩屋】,應該是台南披薩老店了,
記得就連必勝客等連鎖店,都是在它後來才出現,
當時學生時代,mimi也算是常客,很愛來吃她們的披薩和炸雞,
最近又突發奇想,再次走進來感受一下那令人還念的滋味囉~
【8818披薩屋】就在台南球場的對面,整個範圍頗大,
後來左邊店面切了部分,變成【小吉藏日式豬排】,
不過看店裡的文宣,應該也是許於同老闆或是同集團就是了XD
店裡座位不少,帶著些美式鄉村的感覺,挺寬敞舒服,
看到她們的綠皮沙發椅,馬上想起學生時代和老公還在約會時期的往事,
靠,那時還會乖乖幫我切披薩,挑骨頭…現在呢?
話說,人家說台南人都用吃的在記憶生活,好像真是這樣耶= =”
平常日的中午用餐時間,上門的客人還是挺多,
還以為這樣的老店會被連鎖店打敗,現在看來人家還是屹立不搖呢~
點餐點餐吧~ 現在還有平日個人套餐的優惠,
6吋Pizza+沙拉+雞翅+薯條+飲料全部只要170元,
感覺還真的是挺划算的,有學生證還免服務費喔~
另外還有提供多人套餐的選擇,都配好了不用傷腦筋。
平均一個人大概就是300-400元左右,
這天點了雙人590的套餐,整體的份量是足夠的,挺不賴。
不愧是在地的老店,披薩選擇並不會比知名連鎖店少,
外帶還有買大送小的優惠,所以直接叫外送的單子還蠻多的。
飲料有可樂、雪碧、芬達等汽水可以挑,
而且隨時可請服務人員幫忙續杯,想喝多少都行唷XD
玉米濃湯,就是那種很熟悉的濃稠,還不錯喝~
薯條一份,用小金屬籃子來裝,造型還挺可愛,
外酥內軟的口感,炸得還蠻好吃的。
不過後面又是披薩又是經典炸雞…所以我還是稍微克制點吧XD
8818的披薩都是現點現做,所以稍微得等一下,
但香噴噴,漂亮的披薩端上桌,剛剛等候的不耐就消失光光哩~
點的是經典厚片什錦披薩,最早披薩好像都長這樣,
它餅皮的部分比較厚實,是吃了會很有飽足感的作法。
金黃紮實,整塊披薩的色澤很漂亮,看了就讓人食指大動,
雖然已經忘記多年前的味道,但是只要坐在裏頭用餐,
過去的種種記憶,不知不覺就會慢慢回到腦海裡,是很有趣的感覺,
這間老披薩店,應該也是裝載著許多台南人年輕時的回憶吧~
雖然8818是披薩屋,但是他們的經典炸雞卻是相當受到歡迎,
聽說這裡炸雞和之前成大的【89炸雞】味道差不多,
這天打卡時,網友對炸雞的懷念比披薩還要高唷!! 真的超好玩的XD
偷偷說,後來沒再來8818的原因是…某次上門,
店員竟然說炸雞停賣,從那之後就不再踏進這個傷心地了><“
這次會再來,也是又聽說炸雞又重新開賣啦~
而且據說經營權是由原老闆給接回來,目前交由第二代接棒,
就連當時炸雞的老師傅都被找回店裡,就是要重現經典。
該怎麼形容這炸雞呢!? 外皮酥脆到接近餅乾的口感,
但卻又不是粉裹很厚的樣子,裏頭雞肉吃起來還是鮮嫩多汁,
真的是超級好吃,比一般炸雞有更好更香的味道,讚讚讚!!
台南不只小吃都能開很多年,就連披薩也有老資格,
8818整體來說是不錯吃的,尤其是炸雞更是許多人想念的味道,
現在外帶還有披薩買一送一的優惠,買回家也是很划算唷~
感覺真的回來了,不管口味或風格,與記憶中的8818都很接近,
有機會不妨再來一趟吧~ 或許能想起很多值得回味的往事唷XD
台南美食店家資訊
8818 PIZZA RESTAURANT 比薩屋
700台南市中西區健康路一段182號
電話:06 213-8818;06 214-8819
OPEN:11:00–21:30(無休)
8818網站:http://www.8818pizza.com.tw/
8818粉絲團:https://www.facebook.com/8818pizzarestaurant
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8818的披薩看來真不賴,澎澎的
讓人有食慾大開的FU
不像現在連鎖店,都超薄一片,騙錢居多~嘻嘻
版主回覆:(06/23/2015 12:02:06 PM)
哈哈~ 可能有些是用薄片的烤法,這我也不清楚,
不過8818的是真的還不錯,讓兩個人吃的超飽的呢XD
推3。。炸雞我家弟弟超愛低︿︿