【台南】保安路美食推薦:阿明豬心、香腸熟肉、阿卿甜湯府城著名美食街

     

台南保安路美食推薦清單來啦!台南這條保安路短短百來公尺,集中著非常大量的台南知名美食小吃,阿明豬心、矮仔成蝦仁飯、福生小吃店、六千牛肉湯、阿鳳浮水魚羹、阿堂鹹粥、下大道青草茶、阿龍香腸熟肉、阿村牛肉湯、阿卿甜湯...等,絕對是台南美食一級戰區。

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台南|保安路美食推薦:米糕、鍋燒意麵、烤玉米⋯

台南蠻多的著名美食小吃都有個共通點,就是附近會有香火鼎盛的廟宇,凡舉國華街、祭祀武廟週邊、水仙宮週邊⋯還有許多我也唸不出名稱的廟宇旁,都有著很受歡迎的在地美食,而其中台南這條一級戰區的保安路,當然也同樣有著神明庇祐囉。

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所以來台南,看到廟就進去拜拜祈求平安也很棒,這些廟宇可是非常保庇保庇的呢!拜完之後,更別忘記能在它附近找尋美味的小吃~

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這座保安宮建於清康熙三年(1663),和前幾天介紹的南鯤鯓代天府一樣,都是主祀「五府千歲」,也就是李、池、吳、朱、范等五位王爺。

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規模不及南鯤鯓代天府,但是就大殿內氣勢壯觀、金碧輝煌的樣子,肯定也是香火鼎盛。也隨之庇祐了周邊許多兢兢業業過生活的人們。

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王爺信仰是台灣非常重要的民間宗教信仰,全台看到的「某府千歲」、「某府王爺」都是屬於這範圍,每當五位王爺的聖誕,是代天府保安宮非常重要的祭祀與酬神的節日,都是非常的盛況空前的。

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保安路的石頭香烤玉米超美吃,攤位就在保安宮對面,每到下午就會有一群人在排隊買下午茶一根根烤的金黃的燒番麥,塗上醬料,真是迷死人啦 😆

詳細圖文:【台南】保安路石頭鄉烤玉米 v.s 南都石頭燜烤玉米

別相信營業時間寫到晚上10點唷!因為常常6點就賣光了= =”

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台南保安路這段並不寬敞,每當假日或是用餐時間,會因為人車很多,停車會不太方便,得用走的比較適合。不過我們平時騎機車倒是沒影響,另外早餐、午餐、晚餐、宵夜,排隊的地點都不太相同唷~

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在現在茶飲店林立的台南,這樣的特殊口味飲料還蠻特別的,而且現在已經很少看到這樣放置蜜餞的罐子了。

這間阿卿傳統冰品店,她的杏仁茶與綠豆蒜是很受歡迎的台南美食,晚上用餐時間過後,這裡就會開始出現人潮,就這樣幾張矮桌子、一個小推車,照樣讓人乖乖排隊~

阿明豬心不管平常日還是非用餐時間,都是川流不息,吃起來完全沒負擔感覺的豬心冬粉,是許多人宵夜的好選擇。

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這間下大道米糕,現在已經是傳到第四代老公說最早是在大菜市的西門市場裡經營,小時後公婆還蠻常帶他們去吃的,米糕、冬粉排骨、滷蛋、烤香腸都很好吃,有機會再來補食記吧

木西米糕店,是當時海安路拓寬的時候搬過來這裡的,不過我只吃過一次,就是傳統的台南米糕,蠻好吃。

另外,這裡因為小吃很密集,許多人都會來吃這間,順便叫點隔壁間的食物像老公都會吃阿鳳魚羹,旁邊點碗米糕,這也是這裡很特別的用餐方式,有來這附近不妨也學著這樣吃吃看,就算跑去對面叫也不用拍謝的啦~

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這間醇涎坊的鍋燒意麵,這間鍋燒意麵生意一直也都很好,煮麵、包麵的手可是從來沒停下來過,店裡就只有賣鍋燒麵,但是台南小吃,就是很多這樣只單靠一味就能打天下的店家~

曾聽一位老師傅說過:「哇專心賣一味丟排隊了阿 😆 」感覺這種精神正是府城小吃的精髓。

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走到保安路與國華街這兩條府城著名美食街的交叉口,轉一圈就能看到一大堆好吃的東西,每次都讓我很難下決定,看這個也想吃、看那個也想吃><“

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圓仔惠她們家的圓仔口感Q彈好吃,地瓜我也很愛。夏天吃八寶冰、冬天吃圓仔湯,根本舒服阿~

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台南人喜歡用蒸的肉圓,這間茂雄蝦仁肉圓外皮Q、內餡香,還有搭配自家獨特的蝦膏醬,很值得試試看的~

茂雄蝦仁肉丸旁邊的蔡三毛豬血湯也很受歡迎。

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就在阿龍香腸熟肉的對面,有這樣一間看起來很有歷史的豐興行,看店外整箱整箱的零食,店內彷彿永遠都有著上門的客人,

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糖果就這樣一桶一桶的裝,很少見吧,感覺就連裝的桶子,看起來都很有歷史感。每當逢年過節、祭典拜拜都會非常多人來採買,不過,台南幾乎天天都在拜拜啦= =”

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另一邊也是很精采,就看店家這樣簡單掛好布簾幫人遮陽光,這樣也能生意好,我想也只有在台南能看到了吧!阿龍香腸熟肉阿娟咖哩飯,都是mimi很愛吃的,再過去那間疆疆串燒烤肉專賣店,晚上也都是滿滿的人潮。

保安路22.JPG

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同樣喜歡這樣把兩間店當作一間,叫盤阿娟的咖哩飯加上阿龍的黑白切,很享受的午餐捏!台南人都乖乖排隊了,我想大家就別懷疑啦!!

詳細介紹:【台南.小吃】這小吃讓府城在地人一訪、再訪、連續訪~ 保安路「阿龍香腸熟肉」、「阿娟咖哩飯」

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保安路上大概有個4-5間都在賣米糕的。但是神奇的是,客群居然不會重疊,因為台南人感覺有種習慣,只要喜歡了某間的口味,或是跟老闆熟了,除非來時沒開,不然大概就會一直去同一間吃吧~

另外還有像林家魚皮上富小吃..⋯許多一樣受到喜愛的店。有機會來保安路,看到還不少人的,就不用擔心踩雷,而且地雷怎麼可能能在這樣的一級戰區中存活呢?大家說是吧~

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一般留言

  1. 這些小吃 美食
    讓人真的是很流口水
    版主回覆:(09/05/2013 04:45:35 AM)
    有機會來吃吃看,這段路上想踩雷應該不容易><"
    畢竟每間都是老店,都經營很久了~


  2. 上次原本要去吃那個意麵 結果超多人
    只好去吃阿娟咖哩飯 XDDD
    版主回覆:(09/05/2013 04:03:48 AM)
    所以我自己也都不會整吃飯時間的時候去><"
    還是人少一點的時候,會比較悠閒些~

  3. 看到後面幾張開始怕怕…(哭著跑去找媽媽)
    版主回覆:(09/05/2013 04:02:29 AM)
    哈哈~ 放心放心,門已經關囉^^"
    看好吃的東西就好哩~

  4. SIN推推
    好多小吃美食都好吸引人喔~~~
    這種小吃都超美味的
    版主回覆:(09/05/2013 03:20:04 PM)
    呵呵~
    這裡真的市台南有名的小吃街,很多都開很久了!!
    口味整體來說都有一定水準,值得來逛逛的^^

  5. 到台南有十個胃都不夠用呀XD
    每一家都好想吃
    老K已經算會吃的了
    還是吃不完呀
    版主回覆:(09/05/2013 03:21:59 PM)
    我一直想把每一間都吃過一趟
    但是不知道要吃到牛年馬月阿^^"
    台南美食很多,我也忍不住只來這邊阿XD

  6. 我也覺得保安路的小吃都好吃到很可惡!我只去過一次,吃完阿明就飽了…XD
    真的是帶10個胃也不夠用啊!
    版主回覆:(09/05/2013 03:22:43 PM)
    啥!? 阿明吃的飽@@?
    mimi每次去吃完阿明的豬心冬粉,都完全沒感覺的耶XD
    老公都說,那碗冬粉等30分鐘,30秒吃完這樣><"

  7. 餓了餓了>"<
    其實…..我還蠻喜歡後面那幾張的FU耶♥
    版主回覆:(09/05/2013 03:23:40 PM)
    CC~
    去的那天剛好是關門的最後一天,心裡還是頗毛的捏XD

  8. 來這一條街美食就一網打盡
    太方便了
    我也很喜歡往巷弄內走
    看看有沒有出奇不意的驚喜
    版主回覆:(09/05/2013 03:24:13 PM)
    台南許多這樣的巷弄,驚喜不斷呢XD

  9. 來這條路之前
    要先減個三公斤才能來……
    美食也太多了吧XD
    版主回覆:(09/05/2013 03:25:00 PM)
    沒關係,可以吃完在回家減3公斤XD
    住台南想瘦很困難耶><"

  10. 這條街果然很恐怖 @@
    走進去不肥個幾公斤那有可能
    台南果真走在路上隨便一找
    都是老店 XXXXXXDDDDD
    版主回覆:(09/07/2013 10:18:28 AM)
    隨便狀一間都有個好幾十年的歷史= =+
    霸子哥,對不起哦!!
    你剛剛留言霜淇淋的那篇,我不知道怎樣,手殘給你按到刪除留言= ="
    不是故意的唷><"

  11. 桃桃推~
    三個胃根本就不夠啦
    台南怎麼好吃的東西這麼多!都吃不完耶
    版主回覆:(09/07/2013 10:19:15 AM)
    自己住台南都吃不完了,還有好多想寫的
    不過還真的蠻懶的一間間去踩XD

  12. 覺得這裡的小巷比外面的小吃還吸引皮斯呢!
    皮斯之後也想找個機會來這裡晃晃小巷:)
    版主回覆:(09/07/2013 10:19:57 AM)
    台南小巷真的比馬路吸引人多了!!
    有機會鑽一鑽,或許能找到特殊的景象呢~

  13. 這巷子真的是太歷史悠久了
    感覺好好拍呢!
    食物實在太多,我想我應該吃不完吧= =
    版主回覆:(09/07/2013 10:21:12 AM)
    來台南記得放下矜持阿XD
    吃不完才有理由多來幾次阿^^

  14. mimi 整理得好仔細喔~
    每次去台南的行程都好趕~
    都沒有機會可以這樣放慢腳步隨意走隨意吃呢~
    不過一個人也吃不了太多…
    要把這些都吃完可能需要非常長的一段時間啊XDDDD

  15. 那個澡盆內的石碑是墓碑. 晉邑是大陸福建省泉州府晉江縣是屬於移民數多的地區, 在台南開墾為數不少. 應該是檢骨後所毀掉的墓碑吧.

  16. 阿鳳也是超級美味~米粉麵羹~~~(流口水了!)

  17. 浴缸裡那,應該是墓碑耶………吳是姓氏,晉邑是地名(或堂號)
    版主回覆:(11/10/2014 02:20:09 AM)
    哈,謝謝解答啦~ 市中心還是會找到這樣的地方><"

  18. 妳好,
    想問一下保安路,或者是安平那麼有什麼多小吃的街的小喇店舖早上十點會開?
    版主回覆:(04/09/2015 11:45:04 AM)
    早上10點,保安路與海安路交叉口附近就有不少小吃早餐。
    安平的話…可以推薦的就是文章牛肉湯、阿財牛肉湯與王氏魚皮,丹丹漢堡也是蠻特別的XD

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