【東京池袋美食】推薦必吃！無敵家拉麵：叉燒厚度驚人，湯頭濃郁香氣四溢，要有大排隊的心理準備。
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-11-14
東京池袋這間「無敵家拉麵」曾被網路評選為東京10大必吃美食，每次來都是大排長龍，而這趟來東京自由行剛好全都住在池袋，特地選下午三點非用餐時段來，結果依然等了40分鐘，所以想要吃美食還是得有心理準備要排隊的啦！
從池袋站東口出來，對面就是松本清和驚安の殿堂。而無敵家拉麵就在附近，從東口出來後右轉，沿人行道一直走就行。
路上會經過Starbucks、無印良品，這裡是池袋鬧區，吸引人的東西很多，想吃拉麵繼續往前走吧~
大概走個五分鐘，無敵家就在轉角處，雖然是在東京池袋這種大城市裡，外觀還是妝點得古色古香。門口一大堆排隊人潮，而且越晚人越多，建議想吃的話早點來。這天下午三點多來吃，大概等了半小時，還在可接受範圍，
▲還掛了一個大碗公，上頭清楚畫著這碗無敵拉麵所用的材料，超可愛。
排隊時店員就會先拿菜單出來給大家點菜，店員會說中文，其中肉玉麵是必點招牌，叉燒肉厚度驚人吃完挺滿意的。
▲店裡就小小兩排這樣的座位，桌上有飲用水，還擺了許多胡椒、醬油、蒜頭之類的調味料。
▲因為不知道他們喜不喜歡，就先幫小傢伙點了￥750的基本款拉麵，看起來就是相當濃郁的湯頭，另外海苔上竟然還印著各種歡迎的字樣，滿有趣的做法，一次就讓人記住這家店惹~
叉燒一樣是很厚一塊，咬下去香氣超棒，口感肥而不膩，非常好吃。麵條是Ｑ彈的直麵，也是軟硬適中的程度，整碗都讓翔給ＫＯ啦～
▲想說別全部點拉麵，老公就點了特級沾麵來試試。麵量超級多，是連男生都會感覺很滿足的份量，招牌的厚實豬肉片都擺在旁邊，還有半熟玉子和筍乾。
▲叉燒看起來油滋滋，吃起來卻香氣滿滿，入口即化。
▲沾起醬汁，麵條多了微微的辣度，也是很好吃呢~
▲最後登場的是我的肉玉麵，超豐盛的一大碗，感覺都快滿出來了，裡投放了整顆玉子、三大片超厚的叉燒豬，麵量很多，保證吃完直接飽到天靈蓋。
▲據說是強火16小時煮出來的，豬肉香氣四溢，吃起來根本不像叉燒，完全就是在吃封肉的口感啦！
而搭配的也是非常濃郁的豬骨湯頭，口味相當濃厚香醇，對我來說是喝幾口會膩的程度，會建議如果不愛太油膩的話，就別點這款，但如果喜愛重口味的話，他就是碗很讚的拉麵囉～
整體來說這間無敵家拉麵對我來說有點過油膩，但還是屬於好吃的拉麵，香醇濃郁的湯頭、厚實軟嫩的叉燒、Ｑ彈的直麵都很棒，不過吃多了就是會有膩口的感覺，需要搭配喝水，可惜日本沒有手搖飲料，不然搭配一杯無糖青在我心目中就真的無敵啦！簡單分享～
吃完出來人潮直接排到轉角過去，好加在姊早點來訪，不然我肯定會放棄，至於最後面那位．．．應該得等兩小時以上惹吧！
東京池袋美食
無敵家拉麵
地址：東京都豊島区南池袋1-17-1
電話：03-3982-7656
官網：https://www.mutekiya.com/
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