【東京池袋美食】推薦必吃!無敵家拉麵:叉燒厚度驚人,湯頭濃郁香氣四溢,要有大排隊的心理準備。
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2018-05-14
出發前就知道,東京池袋有間無敵家拉麵,很無敵!還曾被網路評選為東京10大必吃美食,而且我們這趟親子版東京自由行,都住在池袋,有店竟然可以和一蘭拉麵相提並論,姊當然必須朝聖囉~
聽說必排隊,所以這天特地選下午3點非用餐時段,結果依然小等了40分鐘,但為了美食這是值得的啦XD
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▲池袋站東口,對面就是松本清和驚安の殿堂。
而我們要找的無敵家拉麵就在附近,從東口出來後右轉,沿人行道一直走就行。
▲路上會經過Starbucks、無印良品,這裡是池袋鬧區,吸引人的東西很多,想吃拉麵繼續往前走吧~
▲大概走個五分鐘,無敵家就在轉角處,肯定會看到一大堆排隊人潮,而且越晚人越多,建議想吃的話早點來。話說,其他時間我不知道,但這天下午3點多來吃,幾乎100%都是遊客,沒半個人說日文><“
▲我們大概等了30分鐘左右,還在可接受範圍。雖然是在東京池袋這種大城市裡,外觀還是妝點得古色古香。
▲還掛了一個大碗公,上頭清楚畫著這碗無敵拉麵所用的材料,超可愛。
▲排隊時,店員就會先拿菜單出來給大家點菜,
招牌的肉玉麵要¥1050,並不便宜。(一直打成肉慾麵= =”)
但是裏頭的叉燒肉厚度驚人,其實吃完還是挺滿意的。
PS.店員會說中文,有需要的話,也有準備簡體中文menu
▲店裡就小小兩排這樣的座位,桌上有飲用水,還擺了許多胡椒、醬油、蒜頭之類的調味料。
▲因為不知道他們喜不喜歡,就先幫小傢伙點了¥750的基本款拉麵,看起來就是相當濃郁的湯頭,另外海苔上竟然還印著各種歡迎的字樣,滿有趣的做法,一次就讓人記住這家店惹~
▲¥750的拉麵,叉燒一樣是很厚一塊,咬下去香氣超棒,口感肥而不膩,非常好吃。麵條是Q彈的直麵,也是軟硬適中的程度,整碗都讓翔給KO啦~
▲想說別全部點拉麵,Colin就點了特級沾麵¥1000來試試。
麵量超級多,是連男生都會感覺很滿足的份量,
招牌的厚實豬肉片都擺在旁邊,還有半熟玉子和筍乾。
▲叉燒看起來油滋滋,吃起來卻香氣滿滿,入口即化。
▲沾起醬汁,麵條多了微微的辣度,也是很好吃呢~
▲最後登場的是我的肉慾玉麵(¥1050),超豐盛的一大碗,感覺都快滿出來惹!裡投放了整顆玉子、3大片超厚的叉燒豬,麵量很多,保證吃完直接飽到天靈蓋。
▲據說是強火16小時煮出來的,豬肉香氣四溢,這麼軟嫩的。吃起來根本不像叉燒...完全就是在吃封肉的口感啦!而搭配的也是非常濃郁的豬骨湯頭,口味相當重(不是鹹或辣),就是很濃醇,到了喝幾口會膩的程度,會建議如果不愛太油膩的話,就別點這款惹!但如果喜愛重口味的話,他就是碗很讚的拉麵囉~
▲完食感想,這間無敵家拉麵對我來說有點過油膩,但整體來說是還是屬於好吃的拉麵(矛盾嗎?),香醇濃郁的湯頭、厚實軟嫩的叉燒、Q彈的直麵都很棒,不過吃多了就是會有膩口的感覺,需要搭配喝水,可惜日本沒有手搖飲料,不然搭配一杯50嵐的無糖青在我心目中就真的無敵啦!簡單分享~
▲吃完出來人潮直接排到轉角過去,好加在姊早點來訪,不然我肯定會放棄,至於最後面那位...應該得等兩小時以上惹吧!
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東京池袋美食
麵創坊無敵家拉麵 官網
地址:東京都豊島区南池袋1-17-1
電話:03-3982-7656
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