【沖繩自駕】御菓子御殿(恩納店):玩紅芋塔DIY、無敵海景美ら海&Beach Terrace cafe

作者:Mimi韓

只要有來過沖繩(OKINAWA),就絕對不會沒看過這間《御菓子御殿》,舉凡那霸機場、國際通、美國村...不管走到哪,幾乎都會看到他們家的店鋪,而且應該90%的土產店都有賣他們家的菓子禮盒,說是沖繩伴手禮的扛霸子也不為過。如果是自駕的話,滿推薦可以安排來這間《御菓子御殿 恩納店》,在這裡可以親手製作他們家最受歡迎的紅芋塔(紅いもタルト),也可以坐在《美ら海》或《Beach Terrace cafe》看是要喝杯咖啡或是來碗丼飯,搭配窗邊一望無際的無敵海景,是很棒的地方呢~

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《御菓子御殿》在整個沖繩有很多分店,外觀建築充滿著中國風,這是因為以前琉球王國的時代,與中國的關係非常密切,當時的國王甚至也仿照中國紫禁城建築了首里城,是很有趣的文化融合。而這間恩納店應該是分店裏頭較大的一間,裏頭除了原有的伴手禮之外,也提供親子紅いもタルトDIY、在地美食、甜點等,當然也少不了絕美的沖繩海景,可以在這裡很放鬆的待上幾個小時。

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一樓的伴手禮商店空間很大,不過我們來這裡的主要目的是玩DIY和喝咖啡看海景,所以沒有多做停留,最後一晚再去國際通好好搬貨

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他們家最有名的就是使用沖繩縣產的紅芋做的菓子點心,那紅芋是啥呢?其實也就是台灣的紫色地瓜啦!(日本的地瓜=芋)

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如果想玩DIY的話,建議事先預約,因為會帶小朋友來玩的日本家長還滿多的,現場會有專業的甜點師傅帶領,最後完成還可以在牆上留下小心得唷~

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老師會先實際示範一次給大家看,這部分就算聽不懂日文也不用擔心,一旁還會有操作的照片說明,加上比手畫腳,溝通上沒有難度的。

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開始動手做沖繩超有名的紅芋塔(紅いもタルト)啦!這部分麵粉和紅芋泥都已經調好,我們只需要動手把塔皮塑形,擠上美美的花樣就可以了。一個圈、兩個圈、三個圈…看似簡單,不過真的要擠漂亮還是有點苦手的呢!小朋友肯定玩得很開心。

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擠好之後就沒事了嗎??

NONONO~

接下來就要動筆,在點心烤好之前,把屬於自己獨一無二的包裝給完成囉~

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恩...牆上還掛了不少遊客的作品,看來姊的沒辦法被選上去,大家有來的話記得為國增光蛤!!!

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等紅芋塔烤好的時間大約是1小時,可以去逛逛伴手禮,或是來《美ら海》用餐,店裡提供了在地的琉球料理,而最讓人驚嘆的就是整排的海景座位啦!雖然說天氣不是很好,但沖繩海的漸層還是清楚可見。

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我們點了生魚片和阿古豬丼飯,應該勉強可以算是海陸大餐啦!眼前有美景+美食,夫復何求呢?

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《美ら海》的菜單給大家參考,還有像是100%沖繩縣產和牛、家庭料理、拉麵等,還有很多好料,就得大家自己來開發吧XD

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不能錯過的還有裏頭這間《Beach Terrace cafe》,她是御菓子御殿的甜點咖啡店,裏頭主打的是招牌的紅芋甜點,姊超喜歡這裡明亮且繽紛的用色,整個就很有沖繩度假的氛圍。

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如果天氣好的話,戶外有一片海攤,也有露天用餐區,碧海藍天盡收眼底。

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店裡的紅芋小點心稅後¥280,合台幣還不到80元,訂價我覺得不貴,再點杯咖啡或果汁飲料就可以好好享受度假的悠閒感了。

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《Beach Terrace cafe》口味算是不會太甜的,用紫心地瓜做成餡料的甜點吃起來香而不膩,而且整個環境色調清爽,吃起來超舒服呢~

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飲料也都很繽紛,完全就有海洋國度的味道,其中那杯青檸汁我很愛,裏頭是沖繩特產的青檸檬,再點綴些薄荷的香氣,酸酸甜甜滋味迷人,用來搭甜點很妹取唷~

(左上圖取自官網)

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最後回到烘焙教室時,大家的紅芋塔都已經出爐,每個人可以做12顆,其中2顆可以在現場吃掉,其他的都會幫忙包裝完畢,可以放心的帶回台灣給家人吃沒問題,另外完全沒有防腐劑等人工添加物,所以賞味期間只有一星期。完全就是其中一個有趣的沖繩景點,就連大人也可以玩得很開心,下次再來度假的話不妨來《御菓子御殿 恩納店》走走吧!簡單分享給大家~


日本沖繩景點

御菓子御殿 恩納店|Fcaebook紅芋塔DIY

(御菓子御殿 、美ら海、Beach Terrace cafe)

地址:〒904-0404 沖縄県恩納村字瀬良垣100番地

電話:098-982-3388

營業時間:8:30~19:30(8~9月 8:30~21:00)

DIY價格:

お一人様(12個)2,160円(税込)

お一人様(8個) 1,540円(税込)

※ 年齢:小学生より

官網:http://www.okashigoten.co.jp/


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