屏東美食》海鴻飯店:萬巒豬腳創始店,香而不膩超美味,就是衝著豬腳來滴~

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2017-07-26

1.jpg

萬巒豬腳絕對是屏東美食中最有名氣的,而其中Mimi最愛的是這家「海鴻飯店」,

他們家的豬腳口感香而不膩,咬下去時也不會感覺油膩膩,而且海鴻豬腳外帶也很熱門,順道帶一些回家加菜也是很棒的,超好吃。

這趟Mimi是要去墾丁的路上,帶著小朋友轉過來吃,附近還有近期很熱門的萬巒彩繪吊橋,吃完豬腳後可以順遊拍拍照唷~

墾丁三天兩夜親子遊

DAY1:台南出發→海鴻飯店萬巒3D彩繪吊橋→關山日落→就是海 Just Hi 海景民宿→墾丁大街

DAY2:就是海 Just Hi 海景民宿→鵝鑾鼻燈塔→砂島貝殼砂展示館→阿利海產鹿境梅花鹿生態園區→恆春3000啤酒博物館→夜宿海生館

DAY3:海生館玩到中午→東港餃子店→回家

DSC00656-1.jpg

據說創立於1947年的海鴻飯店,是屏東萬巒豬腳的創始店,最早是由林海鴻先生開始賣起豬腳,至於是不是有啥咪爭議其實我也不知道,對我來說只要它好吃就可以啦~

店家在周圍有提供好幾個停車場要給客人使用,假日想必是人潮洶湧,但我們這天平常日下午非用餐時段,不用排隊就有飯吃了。Lucky~

DSC00658-2.jpg

DSC00683-18.jpg

門口有好幾的阿姨專門在負責外帶區,上門的客人很多。而且隔壁大約20公尺,還有一間也是海鴻飯店的外帶區,可能是要用來分散人潮的吧?

DSC00659-3.jpg

門口還有蔣經國總統來吃萬巒豬腳的照片,在當時的時空背景之下,總統蒞臨+說很好吃,這肯定是無上的榮耀。(其實現在也是啦!總是會來出來當當宣傳)

DSC00661-4.jpg

進店裡都是像這樣大圓桌,自己找喜歡的地方坐下,阿姨會拿菜單過來。

DSC00662-5.jpg

必點的當然就是他們家的滷豬腳、脆皮/香烤豬腳等,均一價$450元。其他就看想點甚麼來搭配菜色,有熱炒、湯類、酥炸類...可以選,價格上算經濟實惠。

DSC00682-17.jpg

豬腳食神廚藝比賽、台灣豬腳王廚藝比賽...連豬腳都有比賽,真的是太有趣的感覺了。海鴻飯店的夏主廚,不只是台灣豬腳王,還獲得獲最佳賣像獎。

DSC00667-8.jpg

DSC00668-9.jpg

招牌的滷豬腳($450元一份),份量有點多,肥瘦肉的部位都有,沾上店家特製的蒜蓉醬,根本就是一道人間美味,

口感不油不膩,Q彈好吃,真心認為比在其他很多店都要讓我尬意,不過比較可惜的是沒有小份的能點,因為這天小朋友沒啥戰力,而且這趟是要去墾丁前來吃,外帶不太方便,所以一整份我們兩個大人硬是吃,反而吃到有點怕。

 

DSC00671-10.jpg

我很怕吃到那種軟趴趴,然後滷到很油膩的那種豬腳,但海鴻的萬巒豬腳都沒這種問題,真的是好好吃(吞口水...)~

DSC00672-11.jpg

配飯當然是秒殺,真的要克制一下才能不一口接一口往嘴裡塞。

DSC00673-12.jpg

熱炒波菜($120元),因為總不可能只吃豬腳,隨便點了些菜色來搭配。

DSC00675-13.jpg

酥炸銀魚($180元),小朋友很愛吃,單吃有九層塔的香氣,也可以沾點番茄醬或胡椒鹽~

DSC00677-14.jpg

三鮮湯,Kai說要點的,裡頭有魷魚、海蔘、小卷等,其實我不太愛這個味道。

DSC00679-15.jpg

黃金豆腐($170元),外酥內軟,醬汁口味有點鹹,但我還滿喜歡~

DSC00665-6.jpg

DSC00680-16.jpg

整體來說,我是覺得海鴻飯店的萬巒豬腳當然是無敵好吃的,但其他的菜就還普普,不過份量倒是滿有誠意,不會讓人感覺CP值不高。

DSC00702.jpg

吃完飯之後,我們順遊了最近很夯的萬巒3D彩繪吊橋,距離約5~10分鐘車程,當作飯後幫助消化挺不賴的唷!簡單分享~

圖文:萬巒吊橋:全台第一座3D彩繪吊橋,吃海鴻豬腳來散步~

墾丁三天兩夜親子遊

DAY1:台南出發→海鴻飯店萬巒3D彩繪吊橋→關山日落→就是海 Just Hi 海景民宿→墾丁大街

DAY2:就是海 Just Hi 海景民宿→鵝鑾鼻燈塔→砂島貝殼砂展示館→阿利海產鹿境梅花鹿生態園區→恆春3000啤酒博物館→夜宿海生館

DAY3:海生館玩到中午→東港餃子店→回家

屏東美食資訊

海鴻飯店(萬巒豬腳)|官網

地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路132號

電話:08-7811220

營業時間:10:30-20:00

墾丁旅遊懶人包

墾丁好玩景點、必吃美食、10間超強墾丁住宿全攻略

必住10間墾丁海景民宿,快來擁抱墾丁無敵藍藍海~

10家風格の墾丁住宿筆記:每間都好美,妳會愛上哪間呢?

墾丁這樣更好玩

1.【墾丁必去景點】墾丁龍磐公園+鵝鸞鼻+帆船石上午半日遊
2.【與熱帶魚的親密接觸】墾丁後壁湖浮潛驚喜體驗
3.【墾丁必玩岸邊潛水】墾丁後壁湖岸潛潛水體驗
4.【墾丁必玩船潛】墾丁後壁湖乘船潛水體驗
5.【比現場還便宜】墾丁南灣刺激水上活動(免費接送)
6.【墾丁必去景點】墾丁海生館+貓鼻頭+關山日落午後半日遊
7.【奔向夏日陽光海浪】墾丁衝浪課程(含飯店接送)
8.【刺激叢林探險體驗】墾丁南灣自駕叢林沙灘車
9.【來海邊玩水囉!】墾丁後壁湖浮潛加水上活動任你選
10.【揚帆啟航】墾丁頂級帆船體驗
11.【11小時超長企劃】Taxi tour 11HR 花蓮墾丁跨縣市玩透透

更多墾丁遊記

【屏東景點】好樂杯冰:擁有無敵海景,往墾丁一定要順遊的海邊小店,點杯冰沙,快來南洋小島度假吧!

墾丁住宿》南灣Just Hi就是海民宿,擁抱墾丁無敵海景,南灣海灘走路5分鐘~

【墾丁住宿推薦】華泰瑞苑 Gloria Manor Hotel :大尖山當裝置藝術,絕佳風景曾經做為蔣公行館,來這享受陽光假期吧~

【墾丁景點】來墾丁必玩!勁風甩尾場(賽車場):甩尾無難度,大人小孩都能輕鬆甩,跑跑卡丁車尬掐囉

【墾丁美食推薦】白羊道柴燒麻糬:恆春老街裡,跑了三次才吃到的古早美味,出遊記得”放輕鬆”~

【墾丁民宿推薦】海灣森林精品民宿:白沙灣旁高質感住宿,海景無敵,原木風格溫暖簡約。

【墾丁景點】阿信巧克力農場:好好玩,入住悠活渡假村親子飯店,帶孩子感受當個快樂巧克力農夫吧!

【台灣.屏東】國立海洋生物博物館:海底隧道、小白鯨、小企鵝…來墾丁,怎麼能錯過這!?

【墾丁住宿飯店】YOHO悠活渡假村:優質親子飯店,兒童旅館繽紛又好玩,還有很多DIY,吃喝玩樂全都包。

【墾丁住宿推薦】LuLu Villa 聽靜海休閒會館:後壁湖旁,滿滿南洋島國氣息,海景無敵,來度假吧!!

【屏東.恆春】墾丁雲起會館:採用時尚設計風格,繞道小酒館是大人限定的浪漫空間,小孩記得早點睡蛤~

【屏東.恆春】墾丁.白水木水漾會館:酒店般的客房、民宿般的款待,鄰船帆石海灘,天然美景自取。

Mimi韓

我是Mimi韓,走訪世界多個國家,專職撰寫自由行規劃、景點美食、飯店住宿、購物心得、交通指南等攻略給準備出發自助旅遊的人參考。


關於我 | 閱讀更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言