澎湖美食｜ADDICT Brunch 癮餐車：澎湖好吃海鮮早午餐！最新菜單＆好吃料理推薦
澎湖美食來推薦這間在觀音亭旁的「癮餐車 ADDICT Brunch」海鮮早午餐，是由幾個年輕人團隊開的餐廳，堅持使用大量澎湖在地食材，漁獲都是當天採買，像這天就吃到整隻烏尾冬加櫛瓜做的漢堡，薯條還搭配自製的茴香辣醬；另一份是鮮蝦花枝羅勒做的綜合海鮮蒸蛋加小吐司也很妹取，味道相當好，小小一間卻蠻有想法，是最近馬公挺熱門的澎湖IG美食。
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癮餐廳 ADDICT 最早是從小餐車起家，目前在澎湖馬公共開ADDICT Brunch和ADDICT Restaurant兩間訴求不同的餐廳，而這天吃的是位於澎湖觀音亭附近的ADDICT Brunch，且離我們住的彩虹文旅很近剛好當成早午餐，另外店裡座位不多建議事先預約。
ADDICT Brunch店裡真的好小，算算加窗邊大約只有10個座位，整體裝潢風格帶點復古味道，這天櫃檯只有一個店員妹妹，態度非常非常好，尤其是介紹他們家餐點的時候真的是無敵詳盡。
店裡還有隻溫馴親人的可愛店狗～
ADDICT Brunch 菜單給大家參考，有公雞先生、一隻魚漢堡、癮餐車經典炸魚薯條⋯等共八種早午餐的選項，底下清楚寫著使用的食材，全部都使用澎湖當季的漁獲食材，以及主廚自製的各種料理，每份都有附餐飲料，當然也可以加價換購其他飲品。
我們這天點了綜合海鮮拌羅勒洋蔥奶油烤蛋(320元)和一隻魚漢堡(400元)，搭配附餐飲料紅茶。還沒開動，我已經可以感覺ADDICT Brunch擺盤很用心，而且看不到美生菜這種普遍的食材，還有那個拿來壓紙巾的貝殼也是蠻搶眼的。
綜合海鮮拌羅勒洋蔥奶油烤蛋(320元)
熱騰騰的海鮮烤蛋，裡面以鮮蝦和花枝等海鮮食材，拌入羅勒洋蔥做成的奶醬，打入雞蛋後送進烤箱烤至半熟，接著撒上香料麵包粉。旁邊搭配的是佛卡夏麵包，以及特選蔬菜組成的沙拉。
店員建議我們直接用叉子由上而下挖到底，舀上來放在香脆的佛卡夏麵包上一起吃。入口味道相當濃郁，卻依然可以吃到鮮蝦花枝等海鮮的香氣鮮美，真的是很好吃啊！
一隻魚漢堡(400元)
話說ADDICT Brunch的一隻魚漢堡超狂，店員說此時澎湖正是烏尾冬的季節，主廚用整隻酥炸完美的烏尾冬與櫛瓜做成漢堡，光是視覺就已經征服我們了。別人都是用牛肉豬肉來當漢堡排，第一次看到竟然把整條魚放進去的啦！
不過這樣搭配起來實在太厚，從端上來就一直在想說誰嘴巴這麼大，可以像吃漢堡一樣大口咬啊哈哈哈，最後還是用刀叉慢慢分開吃，不過整個味道搭配的很棒，魚肉絲毫不油膩還保有細緻紮實的口感，且麵包底層有抹上青醬，色香味俱全。
薯條也炸得蠻好，但更特別的是沾醬不是隨便拿個番茄醬出來，而是使用主廚特製的茴香辣醬，每個細節都讓人覺得不馬虎，我們吃完之後已經默默列入心目中早午餐前幾名了，甚至有一種台灣好像也沒幾家比它好的感覺。
整體來說這間ADDICT Brunch 海鮮早午餐給我們的感覺都是水準之上的澎湖美食，比預期的還要好，餐點味道和食材選擇都很用心，店裡佈置也蠻漂亮，店員妹妹的態度也是大加分，要說缺點的話應該只有空間太小，視覺感有點擁擠，其他都很棒分享給大家。據說他們家另一間ADDICT Restaurant走的是偏法式料理的方向，下回有機會再來去試試看。
ADDICT Brunch
地址：澎湖縣馬公市民生路42號
電話： 0965 725 906
營業時間：10:30~17:00(週二店休)
官網：ADDICT Brunch 粉絲頁
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