花蓮豐濱｜伊娜飛魚(升火工坊旁)特色飛魚料理，浪漫IG飛魚盪鞦韆＆超美海景玩拍趣
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2023-06-09
伊娜飛魚是花蓮海線景點中的原住民風味餐美食，充滿特色的飛魚造型外觀還蠻吸引目光，在伊娜飛魚菜單上有不少花蓮豐濱在地的飛魚料理，像飛魚卵香腸、飛魚握飯推薦必點，價格經濟實惠口味蠻好吃，喜歡拍照的話也別錯過在伊娜飛魚二樓平台的飛魚盪鞦韆，搭配太平洋無敵海景，是花蓮很棒的IG打卡畫面唷！
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伊娜飛魚交通方式
升火伊娜飛魚位於花蓮豐濱鄉，這路段是走海線往返花蓮台東的必經台11線，交通當然還是以自己開車為主，利用Google導航就能順利抵達，在門口路邊可以停車。不規則造型加上一條大大飛魚的外觀還蠻顯眼，因為就位於花蓮海線熱門景點「石梯坪」旁邊，也讓它成了旅遊時的熱門中繼點。
把Mimi這次安排的一日遊行程給大家參考：
豐濱親不知子天空步道→新社梯田→伊娜飛魚→項鍊海岸工作室
花蓮旅遊交通優惠
感覺現在開店就是要有個主視覺，除了吸引目光，也可以透過網路打卡的力量讓能見度更高，想不到伊娜飛魚雖然是在花蓮偏鄉的原住民餐廳卻也跟上潮流，店鋪門口一隻巨大飛魚躍出海面，後面還能欣賞到花蓮的秀麗山景，真的是蠻棒的風景呢～
這次暑假來花蓮親子旅遊，因為國旅大爆發根本走到哪都是人，而伊娜飛魚用餐時間也是全部客滿，內外都有座位區，但一樣沒冷氣，夏天根本就邊飆汗邊吃東西，說真的就蠻不舒服的，但可能就是另一種體驗。
伊娜飛魚菜單MENU
伊娜飛魚菜單給大家參考，有燻烤類、飯類、快炒類、酥炸類⋯等，寒暑假菜單的價格比較高，大約在150~300元左右，皆是以當地盛產的食材為主，像是飛魚、旗魚推薦必吃啊！
除了菜單上的料理，伊娜飛魚櫃檯前也有些當季限定的餐點可以選～
連假期間的用餐規定，不接急單、不能追加、自行打包、不能改桌，否則人潮多真的會應付不太過來啊！
等餐時到處走走拍拍，古法煉鋼的烤箱裡掛著一串串燻烤中的飛魚是這裡的特色畫面。
伊娜飛魚必點料理
川燙鮮蝦 #250元
這天雖然人多，但伊娜飛魚上菜速度比想像中要快一點，蝦子新鮮就是好吃，彈牙的肉質沾點哇沙米醬油更提味。
燻烤飛魚 #120元
外皮酥酥脆脆，肉質稍微偏硬，吃起來還帶著燻烤的木頭香氣，店家也貼心的幫客人切片方便食用，不過魚刺還不少，給小朋友或長輩吃的話記得提醒多注意。
飛魚卵香腸 #100元
香噴噴的飛魚卵香腸一份是兩條，口感飽滿香氣四溢，咬下去還會吃到顆粒狀的飛魚卵超美味的啊！是推薦來伊娜飛魚必點的東西。
飛魚握飯 #100元
飛魚握飯的容器很特別，用竹子和竹葉包起來吃，糯米口感偏硬，上面灑滿芋頭絲、香料和海苔等配料有點像是在吃飯糰。說真的我沒有覺得很好吃，但很特別倒是真的，大家來伊娜飛魚還是可以品嚐看看呢～
店家也有賣飲料，周邊沒有便利商店剛好可以買來消暑解渴～
伊娜飛魚必拍飛魚盪鞦韆
吃乾抹淨之後可以留點時間到樓上的平台拍拍照，店家佈置了一座美美的飛魚盪鞦韆，是網美們來伊娜飛魚時必拍的景點，獨特造型的鞦韆與花蓮絕美山海景色真的超有記憶點。不過暑假的花蓮天氣太熱，上來拍幾張照就趕緊下去躲太陽惹 😆
我們感覺還蠻喜歡伊娜飛魚的，雖說夏天沒冷氣用餐超級熱，但原住民飛魚料理口味好吃，且拍照效果不賴，尤其飛魚盪鞦韆太美太浪漫惹。把伊娜飛魚簡單紀錄，很適合大家安排花蓮海線景點旅遊時來用餐唷～
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伊娜飛魚
地址：花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
電話：0927 850 136
營業時間：10:30~08:30(週三公休)
官網：依娜燻烤飛魚官方粉專
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