花蓮豐濱|伊娜飛魚(升火工坊旁)特色飛魚料理,浪漫IG飛魚盪鞦韆&超美海景玩拍趣

     

伊娜飛魚是花蓮海線景點中的原住民風味餐美食,充滿特色的飛魚造型外觀還蠻吸引目光,在伊娜飛魚菜單上有不少花蓮豐濱在地的飛魚料理,像飛魚卵香腸、飛魚握飯推薦必點,價格經濟實惠口味蠻好吃,喜歡拍照的話也別錯過在伊娜飛魚二樓平台的飛魚盪鞦韆,搭配太平洋無敵海景,是花蓮很棒的IG打卡畫面唷!

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伊娜飛魚交通方式

升火伊娜飛魚位於花蓮豐濱鄉,這路段是走海線往返花蓮台東的必經台11線,交通當然還是以自己開車為主,利用Google導航就能順利抵達,在門口路邊可以停車。不規則造型加上一條大大飛魚的外觀還蠻顯眼,因為就位於花蓮海線熱門景點「石梯坪」旁邊,也讓它成了旅遊時的熱門中繼點。

把Mimi這次安排的一日遊行程給大家參考:

豐濱親不知子天空步道新社梯田伊娜飛魚→項鍊海岸工作室

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感覺現在開店就是要有個主視覺,除了吸引目光,也可以透過網路打卡的力量讓能見度更高,想不到伊娜飛魚雖然是在花蓮偏鄉的原住民餐廳卻也跟上潮流,店鋪門口一隻巨大飛魚躍出海面,後面還能欣賞到花蓮的秀麗山景,真的是蠻棒的風景呢~

這次暑假來花蓮親子旅遊,因為國旅大爆發根本走到哪都是人,而伊娜飛魚用餐時間也是全部客滿,內外都有座位區,但一樣沒冷氣,夏天根本就邊飆汗邊吃東西,說真的就蠻不舒服的,但可能就是另一種體驗。

伊娜飛魚菜單MENU

伊娜飛魚菜單給大家參考,有燻烤類、飯類、快炒類、酥炸類⋯等,寒暑假菜單的價格比較高,大約在150~300元左右,皆是以當地盛產的食材為主,像是飛魚、旗魚推薦必吃啊!

除了菜單上的料理,伊娜飛魚櫃檯前也有些當季限定的餐點可以選~

連假期間的用餐規定,不接急單、不能追加、自行打包、不能改桌,否則人潮多真的會應付不太過來啊!

等餐時到處走走拍拍,古法煉鋼的烤箱裡掛著一串串燻烤中的飛魚是這裡的特色畫面。

伊娜飛魚必點料理

川燙鮮蝦 #250元

這天雖然人多,但伊娜飛魚上菜速度比想像中要快一點,蝦子新鮮就是好吃,彈牙的肉質沾點哇沙米醬油更提味。

燻烤飛魚 #120元

外皮酥酥脆脆,肉質稍微偏硬,吃起來還帶著燻烤的木頭香氣,店家也貼心的幫客人切片方便食用,不過魚刺還不少,給小朋友或長輩吃的話記得提醒多注意。

飛魚卵香腸 #100元

香噴噴的飛魚卵香腸一份是兩條,口感飽滿香氣四溢,咬下去還會吃到顆粒狀的飛魚卵超美味的啊!是推薦來伊娜飛魚必點的東西。

飛魚握飯 #100元

飛魚握飯的容器很特別,用竹子和竹葉包起來吃,糯米口感偏硬,上面灑滿芋頭絲、香料和海苔等配料有點像是在吃飯糰。說真的我沒有覺得很好吃,但很特別倒是真的,大家來伊娜飛魚還是可以品嚐看看呢~

店家也有賣飲料,周邊沒有便利商店剛好可以買來消暑解渴~

伊娜飛魚必拍飛魚盪鞦韆

吃乾抹淨之後可以留點時間到樓上的平台拍拍照,店家佈置了一座美美的飛魚盪鞦韆,是網美們來伊娜飛魚時必拍的景點,獨特造型的鞦韆與花蓮絕美山海景色真的超有記憶點。不過暑假的花蓮天氣太熱,上來拍幾張照就趕緊下去躲太陽惹 😆

我們感覺還蠻喜歡伊娜飛魚的,雖說夏天沒冷氣用餐超級熱,但原住民飛魚料理口味好吃,且拍照效果不賴,尤其飛魚盪鞦韆太美太浪漫惹。把伊娜飛魚簡單紀錄,很適合大家安排花蓮海線景點旅遊時來用餐唷~

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伊娜飛魚
地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
電話:0927 850 136
營業時間:10:30~08:30(週三公休)
官網:依娜燻烤飛魚官方粉專


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