【嘉義景點】幸福山丘：IG超夯！嘉義圓林仔貨櫃屋咖啡廳，隱身山林中的美好生活哲學
嘉義圓林仔－幸福山丘，美好生活哲學
最近一直在網路上看到有人分享嘉義這間幸福山丘咖啡廳，外觀彷彿是躲在山林間的咖啡色貨櫃屋，優美的環境與小巧可愛的甜點都吸引到Mimi的目光，趁著來嘉義玩耍，就揪朋友一起來瞧瞧。
我們這天開車過來的時候就越開越熟悉，總覺得好像有來過，一直到抵達幸福山丘的入口，才知道姊前兩年都有來賞桐花，這個嘉義圓林仔社區可以說是台灣最南邊可以看到桐花開的地點，每年４月總會吸引不少人到這裡賞花。原本就是私人土地免費開放參觀，而現在原本的優美環境依舊，又多了幸福山丘咖啡廳可以讓大家喝個下午茶休息，更有看頭了呢！開始期待明年桐花季時的模樣惹 😆
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這個圓林仔社區就在嘉義東義路上，如果直接走國３竹崎交流道下來沒多久就能抵達，而我們從市區過來也沒有很遠，車子進入寧靜的圓林仔社區，跟著指標很容易就能找到它，入口外有不少停車空間，交通很方便。
而幸福山丘 HappyHill 一開始其實是私人民宅園區，主人用心栽植了近200顆的油桐樹，還無私的把這美景打開門與大家分享，分文不收，超佛心的。但當然現在不是油桐花開的季節，整個園區就是一片綠意盎然的山丘，其中每塊草皮都照顧得很漂亮，景色很是悠閒 😆
算上這次，前後姊共來了幸福山丘３趟，能感覺在老闆和老闆娘用心的經營之下，讓這裡一次比一次更有看頭，園區也越來越完善，處處充滿驚喜呢～
而如今又多了貨櫃屋咖啡廳，樓下是文創小藝廊，樓上是甜點咖啡店，立刻成了嘉義吸睛的IG熱門景點，坐下來品嘗著可口的小甜點，眺望著遠處嘉義山景，是假日很容易可以來休憩放鬆的地方。
走進山丘咖啡廳，餐廳裡面空間不大，貨櫃屋的線條搭配各種擺設，帶著輕工業風的氣息，而玻璃外就是青翠的嘉義山林景色，所以窗邊的位置很搶手呢～
而餐點則是以飲品、蛋糕、甜點等輕食為主（老闆說餐點還在研發），看想吃什麼直接跟店員點選就好，我們這天隨便選了四種都無雷，相當好吃 😆
也提醒大家，幸福山丘的麵包吐司很受歡迎，聽說每天出爐的口味都不一樣，想買的話要嘛就是早點來，不然就是提前預約比較保險唷～
白色單子是飲料，有咖啡、果汁、可爾必思，還有超人氣的蝶豆花夢幻星空飲，另外職人的茶也相當棒，很適合喜歡無糖茶飲的人。
瑪德蓮、老奶奶磅蛋糕、水果派、北海道十勝鮮乳奶酪，今天的甜點上桌囉～
表面微脆的瑪德蓮好好吃，口感略為濕潤，吃起來多了一層濃濃的蜂蜜味及淡淡的奶油香氣。
老奶奶磅蛋糕，紮實的蛋糕體，表面一層細碎的檸檬糖霜，超正點的啦！一塊才賣100元，其實我覺得很值得唷～
而水果塔的餅皮比較薄，不會感覺硬梆梆，水果餡不會過甜，很符合我喜歡的味道，同樣也是被秒殺～
山丘手作的奶酪，店家說明是使用北海道鮮乳製作，我是沒吃到啦！全部都被大口老師家的小口愛吃光光，看她意猶未盡的模樣，應該是很合胃口 😆
飲料則分別點了霧社廬山高山冷泡茶、蝶豆花檸檬、柳橙汁、榛果拿鐵。
拿鐵香醇順口、柳橙沒喝到、蝶豆花檸檬漸層色彩很美，但好像很酸，而冷泡茶的茶湯相當清香宜人，搭配甜點很妹取，整體來說表現是都還不錯。
接著可以到１Ｆ逛逛文創小藝廊，定期都會有不同的展覽在這裡展出，而且不收門票相當貼心。像目前正在舉行ＤＪＩ空拍攝影體驗，近期有來訪的話可以來欣賞作品。
整體來說幸福山丘越來越迷人，能感覺到老闆＆老闆娘一步一腳印的在使這裡更豐富，有機會來到嘉義旅遊，記得把這裡穿插在嘉義景點行程裡，簡單分享囉～
嘉義景點／美食資訊
幸福山丘 HappyHill｜Facebook
地址：嘉義市東義路566巷52-1號（Google Map）
電話：05 276 5080
營業時間：11:00 – 19:00（周一休）
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