【沖繩美食】傑克牛排館:排隊到凌晨,沖繩在地60年美式牛排館,傑克!太神奇了~

     

沖繩那霸這間傑克牛排館 Jack`s Steak House真的是很有趣,我們來的時候都快午夜,店裡還是人潮滿滿,重點是可以用便宜的價格,吃到肉質很不賴的美式牛排,加上店裡氣氛超復古的,真的是很值得推薦的沖繩美食,而且剛好它店名就叫做傑克牛排館,所以這種時候只能來一句:傑克,真是太神奇啦!

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傑克牛排館就躲在在沖繩那霸市區巷子裡,位置滿低調的,外觀是濃濃的美國風格,如果是來沖繩租車自駕的話,傑克牛排的門口有停車場,不過因為人潮不少,所以大概也滿難有車位。

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我們這天從國際通跟著Google Map的導航走過來,接近午夜,沿路上都已經沒啥人車,原本想說應該不會太多人,結果走到傑克牛排館時候還真的被嚇了一跳,整個就是客滿+排隊,甚至連計程車都熟門熟路,一部一部轉進巷子來載客人,而且厲害的是90%都是日本人,觀光客反而很少,姊就是喜歡這樣的在地美食。

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幸運的是,雖然人多,但其實翻桌速度很快(是翻桌,不是冰的唷),這天大概等了10~15分鐘就有位置。店裡走的是很舊式的牛排館風格,印象中小時後在台南市區也曾吃過像這樣的地方,我想應該和過去美軍也曾經駐紮過台灣有關係吧!

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櫃台旁有一大堆有跨攏謀的簽名,通常都是很受歡迎的店才有這樣的牆面。

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哈哈,價目表也很復古吼!

最前面是兩款招牌牛排(特選烤里脊牛排、紐約客牛排),價格大約是¥1700~¥2500,其他還有像是漢堡排、炸豬排、麵食之類的餐點,不過來這裡當然就是點牛排囉~

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看不懂日文沒關係,看不懂英文也不用怕,人家有繁體中文菜單啦!在同一本裡面,翻到後面就能找到,別像我們大家猜了一輪,連翻譯APP都弄出來了,才發現有中文菜單,真糗XD

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餐前的濃湯和生菜沙拉,還使用這種純白色的碗盤,有沒有一種很懷念的感覺呢?

濃湯喝起來香氣滿不錯的,裡頭是一點紅蘿蔔、玉米粒等湯料。而沙拉也是很簡單的高麗菜絲、小花瓜、玉米粒和美乃滋的組合。

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附餐還有一人兩個麵包唷!只抹了一層薄薄的奶油(或牛油?),淡淡的香氣,配個沙拉或濃湯吃掉它吧!

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桌邊有番茄醬、牛排醬、醬油、芥茉醬、辣椒醬胡椒粉、海鹽等調味料,可以看自己喜歡的口味來添加。

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紐約客牛排(L/200g/¥1900)

我原本還擔心會和台灣一樣端出來淋滿醬汁的牛排,但其實人家走的是純牛肉的作法,大約是5~7分的熟度,不過因為剛端上來的鐵板還維持著熱度,牛排也會慢慢變得更熟一些,建議拍兩張就快開動吧~

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肉質很不賴,他家的牛排會讓人忘記這裡是平價牛排館,感覺每一口都能吃到牛肉肉汁的甜美,紐約客略帶嚼勁,很好吃阿!重點是這樣才¥1900,難怪連在地人三更半夜都跑來吃。

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接下來是店裡"難波萬"的特選烤里脊牛排(S/150g/¥2100),台灣好像叫做菲力牛排。話說這天姊想說假裝矜持一下,點小份的就好,結果一整個超後悔,應該要直接攻頂,這牛肉也實在太好吃惹啦!

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特選烤里脊牛排吃起來口感軟嫩,這天吃的完全沒帶筋膜,從頭好切到尾。偶爾咬到油花在嘴巴裡爆炸開來,香氣超棒的,難怪是店裡的扛壩子呀!

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...好餓,越看越餓><“

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大家另外多點了一份墨西哥牛肉捲餅,底層是牛肉肉燥,接著是生菜與乳酪絲,最上面可以看自己口味淋上墨西哥辣醬。咬下去牛肉有點辣度,但反而讓整個捲餅的味道層次更豐富,好吃~

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姊覺得傑客牛排館還不錯,用餐環境雖然沒有說很好,卻有一種回到過去時光的錯覺,反而相當特別,再加上端出來的牛肉讓人十分滿意,到現在都還在回味,大家有來到沖繩玩耍的話,記得來試試看。PS.記得別假裝小鳥胃,直接點L才過癮唷~


沖繩美食資訊

傑克牛排館(Jack`s Steak House)
地址:沖縄県那覇市西1-7-3|Google地圖
電話:098-868-2408
營業時間:AM 11:00 ~ AM 01:30


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