【沖繩景點】那霸牧志市場全攻略:美食攤位&推薦必吃美食,生猛海鮮價格參考

作者:Mimi韓

沖繩那霸的第一牧志公設市場(簡稱:牧志市場)有「沖繩廚房」之稱,裡面專賣各種沖繩產的生猛海鮮、阿古豬、石垣牛等新鮮食材,也有很多沖繩本地的調味料、辣油、海帶芽等伴手禮。大家可在沖繩牧志市場和攤商喊價買好海鮮,再請二樓餐廳食堂煮來吃,整個過程也是蠻有趣。這篇除了分享沖繩牧志市場的逛街心得,也順道把周邊美食、海鮮價格紀錄給大家參考啦~

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牧志市場交通|沖繩第一牧志公設市場怎麼去?

牧志市場在沖繩最熱鬧的國際通旁,從來國際通的唐吉軻德驚安殿堂旁邊市場通商店街走進去,2分鐘就能抵達。如果是搭輕軌電車,從牧志站美榮橋站下車,走過來8~10分鐘,交通很方便。

而且我們這次住在國際通的WBF ART STAY 那霸飯店,從飯店到牧志市場只要3分鐘,乾脆不訂早餐,睡到自然醒再跑來覓食吃海鮮。

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牧志市場成立至今已有超過60年歷史,設施顯的老舊,現場的攤商也告訴我們說牧志市場2019年6月16日暫停營業,開始重新改建,預計要到2023年才會完工,而這段時間大部份攤商會先遷移到附近的にぎわい廣場Google Map),大家還是可以去逛街吃海鮮,期待著全新的牧志市場落成。(詳細遷移資訊看這裡

牧志市場必買(海鮮、肉品、調味料雜貨)

整個牧志市場共有兩層樓,一樓食材區有很多賣生猛海鮮的攤販,龍蝦、螃蟹、夜光貝等都是活跳跳,好幾家老闆都會中文,要下手之前記得貨比三家不吃虧。還有像是上原精肉店專營阿古豬石垣牛本部牛等肉品,如果是規劃住在有廚房的沖繩民宿,又對自己手藝有信心,或許也可以買回去做來吃,保證比餐廳更便宜 😆

另外各種沖繩特色調味料、雜貨也是必買重點,包含大成屋仲村商店等攤位都擺的琳琅滿目,推薦可以買辣油海帶芽等沖繩土產伴手禮;二樓則是餐廳區,有現做料理,也可以幫妳剛買的海鮮做加工,收費便宜。

二樓有攤賣步沙翁的老店,這是一款沖繩傳統的小點心,而牧志市場這家據說口味極好,日本媒體甚至給了「沖繩第一夢幻沙翁」這樣浮誇的稱號。別看店門口好像沒什麼人,老闆做出來沒幾下就被買光,上面拍到的都還是熱騰騰剛出爐的呢 😆

牧志市場買海鮮記得先比價

賣海鮮的攤位應該是佔多數,每攤前都是活蹦亂跳的龍蝦螃蟹,還有一條條新鮮的海魚,看是要做成沙西米或是各種料理想想都流口水,不過畢竟來牧志市場的觀光客也不少,攤商故意抬高些價格也是必然,下手之前務必先比價,但我覺得沒有韓國或泰國這般誇張啦!稍微比價還是能買的經濟實惠。

以下是這趟隨機問幾攤得到的價格,我覺得有中國店員的好像普遍會比較貴 😆

超大顆的夜光貝每公斤1,500~2,000日圓,可以買半隻;伊勢龍蝦一公斤10,000~12,000日圓螃蟹一公斤4,500~5,000日圓;普通大明蝦500日圓,更大隻的1,000~1,200日圓;各種海魚價格不一,從2,000~4,000日圓都有,但因為我根本認不出來哪種魚是哪種魚,大家可以看哪隻比較帥。

我們這天買了一尾魚、兩隻明蝦和半隻月光貝,食材的部分花了4,500日圓。

挑好海鮮之後可以到牧志市場二樓的餐廳加工調理,各家攤商好像都有固定配合的餐廳,總之結完帳就會有專人帶到二樓,而餐廳料理費用不貴,一人500日圓,可以烹飪三種食材,看是要吃快炒、水煮、清蒸或是燒烤都可以,不知道的話就請餐廳建議。

牧志市場二樓食堂用餐去

牧志市場二樓是餐廳區,がんじゅう堂道頓堀美ら華燕食堂這幾家網路上都有推薦,每家都有現點的料理,也可以代客烹飪,而我們買海鮮的攤商配合的是道頓堀,當時買好食材就直接由店員帶領上來入座。

以我們這間道頓堀來說,其實菜單選擇性也蠻多,各種定食、麵食、現炒⋯很豐富,如果不知道在一樓要怎麼買或根本懶得比價,那乾脆直接上來吃也可以,但就是少了一點喊價挑漁獲的樂趣。

各家都一樣死豬價,代客料理三道食材費用是1人500日圓,魚烤的稍微乾,但魚肉蠻香;兩隻大明蝦嫩口彈牙好好吃;第一次吃到夜光貝,口感硬脆蠻特別;另外點了一份山苦瓜炒蛋來吃,完全不會苦我很喜歡,老公另外還點了一杯啤酒,就是很豐盛的早餐囉~

沖繩牧志市場周邊推薦美食

其實牧志市場就在國際通旁邊,尤其是國際通上餐廳選擇超級多,看要燒肉牛排拉麵通通有,所以這裡就推薦兩家屬於在地美味小吃的好店給大家。

1.豬肉蛋飯糰總店

沖繩牧志市場旁的豬肉蛋飯糰總店(ポークたまごおにぎり本店)是網友們推薦來沖繩必吃美食沖繩必吃早餐,店裡就只賣幾款看似簡單的飯糰,口味與外觀卻也能做的那麼有差異化,便宜又超好吃,不管是牧志市場本店或是那霸機場分店每天都是大排長龍,來沖繩自由行時不容錯過啊!

2.Jef 苦瓜漢堡

Jef 苦瓜漢堡在沖繩有四家連鎖店,除了招牌必吃的苦瓜漢堡,還有苦瓜汁、炸苦瓜圈、苦瓜汽水等好幾種苦瓜做的食物,非常有特色。而且沖繩苦瓜吃起來並不會苦,反而有種甜味,做成漢堡超好吃的唷~


那霸市第一牧志公設市場官網
地址:沖繩那霸市 松尾2-10-1
MapCode:33 157 264*62
營業時間:4月~9月 8:00~22:00;10月~3月 9:00~21:00
交通:輕軌牧志站、美榮橋站
備註:目前原址重建整修中,預計2023年完工,攤商會先遷移到附近的にぎわい廣場Google Map


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  1. 哈囉 Mimi韓
    感謝Mimi韓有告知,牧志市場會搬遷,要不然,我們都不曉得.

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