【台中美食】MAMAK檔 星馬料理:勤美綠園道IG新亮點,熱鬧繽紛馬來西亞大排檔吃美食打卡去

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-11-07

MAMAK檔 星馬料理是台中草悟綠園道周邊近期超夯的新店,從台北東區紅到台中的它,主打道地的星馬料理,餐廳裡外隨處可見充滿童趣的立體畫作,也讓來這裡用餐更添亮點。

這天Mimi從北部工作回來,還特地在下班時間開進台中市區塞車,就是為了來MAMAK檔 星馬料理插旗,不用千里迢迢飛馬來西亞,就能品嘗到馬來咖央、叻沙麵、辣死你媽炸雞腿等美味的星馬料理,當然不能錯過啦!而且價位不高,平均一個人大約300元上下,難怪剛開幕就立刻成了台中勤美誠品商圈IG打卡熱點,趕緊來試試MAMAK檔的馬來西亞美食吧~

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MAMAK檔 星馬料理位於中興街上,明亮的黃色外觀搭配綠窗戶,鮮明的色彩顯得相當顯眼,尤其是晚上燈光投射之下,更顯得別具特色。而且這裡距離審計新村、范特喜文創聚落都很近,可以一併列入台中旅遊的行程中。

不只外觀充滿馬來西亞風情,店家還把馬來西亞檳城超經典的牆上彩繪也搬到台灣,懷舊的鐵馬、三輪車,還有那一幕幕用彩繪與實物所組成充滿童趣的作品,就是要給大家一個更貼近在地的感受,要不是剛剛塞車太久,肚子快餓扁,我想就光外圍就能拍上好一陣子了。

店裡有1~2樓的用餐環境,話說那造景也太有趣味了,剛走進來的時候很難感到新奇,一下子是帶著貴氣的高檔餐廳、一回頭又像是來到馬來西亞街邊的大排檔,至少可以看到2~3種不同風情,搭配時不時巧妙出現的壁畫彩繪,絕對是超級有特色的台中新餐廳。

這些作品都是源自立陶宛畫家─爾納斯(Ernest Zacharevic),他在檳城的「姐弟共騎」還入選全球15大最佳壁畫榜,在檳城街頭小巷尋找他的作品,成了遊客去馬來西亞熱門的旅遊活動。而且聽說他最近剛向大馬名模Sheena求婚成功呢 😆

菜單給大家參考,各式各樣的星馬料理花樣非常多,飽味飯、Mamak麵、風味餅、麵包點心、飲品等,讓人一瞬間還真不知道該點什麼才好。一人點一份飯或麵的主食,價位大約落在$160~$180左右,可以選擇升級套餐,或是飲料另外單點,再搭配幾款小點心,就很夠吃哩 😆

翻到背面還有MAMAK檔 10大推薦必點料理,第一次來其實可以照著選這幾款就對了。

先來一份辣死你媽咖哩雞($180),沒罵髒話,它真的就叫這名字,雞腿可以選擇咖哩雞腿或是炸雞腿。

炸雞腿、米飯、花生、小魚乾、蝦子、水煮蛋和一大匙辣醬,看起來不顯眼,但卻真是星馬料理的模樣阿!

#我在想如果是帶長輩來吃,看到這個會不會說⋯⋯阿就雞腿飯啊 😆 

那碗看似普通的米飯其實是帶著甜度的椰漿飯,建議可以拌入一些大馬辣醬增加口感,而小魚乾非常的酥脆好吃,搭配很香酥多汁的炸雞腿,咻咻咻也是很快就被吃光了,這頓飯就給我們計畫中的新加坡自由行當作序曲吧~

咖哩叻沙($170)

咖哩叻沙湯頭原本已經帶點辣度,碗裡還特別在準備一湯匙的辣醬,要不要拌進去就看各人口味。我是覺得不用加就已經相當夠味,很合我的喜好,適合喜歡愛重口味的人,我才不管它只是熱門NO.9,姐就是喜歡南洋叻沙這味道,看到不點心裡難受 🙄

米粉、麵條各半也是滿道地的吃法,米粉口感還不錯,這天的麵條煮的軟爛有點可惜,但整碗咖哩叻沙還很是我的菜阿~

印度拉茶($80),有點小杯,但是還挺濃郁好喝。

竹蔗水(搭配套餐$70),加了荸齊,像是稀釋後的甘蔗汁,香甜解膩,但也是小杯。

馬來咖央烤麵包($90),這個味道好好吃,推薦必點!

咖央醬又稱為咖椰醬,裡面有用椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料製成,塗在烤吐司麵包上是菲律賓、馬來西亞、新加坡、以及印尼巨港很受歡迎的平民美食,好喜歡它香香甜甜的滋味。是在台灣不太常見的異國風味,沒吃過的別錯過 😆

兩個人吃飽結帳$649,比想像中要便宜一些,至少以台中特色餐廳的價位來說,MAMAK檔 星馬料理給我們感覺還蠻平價的。

整體來說 MAMAK檔 星馬料理 雖然口味是和我的期待稍微有點落差,但整體還不錯,裝潢與服務態度拉回很多分數,雖然感覺不一定大家都吃得慣,另外也建議如果份量上能再多一點就更棒啦!下次會想再來試試它們很誇張的香酥塔餅,還有東澳米粉、海南雞飯等招牌料理,簡單分享囉~


台中美食餐廳資訊

MAMAK檔 星馬料理|Facebook
地址:台中市西區西區中興街130號
電話:04 2305 8866
營業時間:11:30–22:00


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Mimi韓

我是Mimi韓,走訪世界多個國家,專職撰寫自由行規劃、景點美食、飯店住宿、購物心得、交通指南等攻略給準備出發自助旅遊的人參考。


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