【台中逢甲夜市吃不完!】台灣逢甲夜市必吃美食推薦懶人包:排隊名店人氣不墜、創意口味推陳出新,來再多次也不膩

     

台中逢甲夜市,應該可以說是全台灣最有創意的夜市啦!

Mimi感覺每次來台中逢甲夜市玩都有新花樣,美食推陳出新的速度超快,之前比較有名的像是黃金右腿、懶人蝦、牛排杯、激脂燒鳥、惡魔雞排...時常都能在台中美食界掀起IG、FB打卡熱潮,其中當然也不乏像日船章魚小丸子、明倫蛋餅、將軍滷味、北回木瓜牛奶、老店地瓜球等萬年生意都好的經典台中美食,想說要來寫寫逢甲夜市美食懶人包給要來台中旅遊的朋友參考,結果照片看著看著肚子都餓了,趕快來簡單分享吧 😆

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台中逢甲夜市,基本上最核心的區域就是在逢甲大學正門前的文華路、福星路和其中的小巷所組成的區域,然後隨著觀光人潮越來越多,攤販店家也就慢慢擴散,形成一個範圍不小的逢甲商圈,包含美食小吃、服飾雜貨、創意小物等全部都包辦,幾乎每天都是人潮滿滿。建議是逛到哪就吃到哪,看到有吸引你的美食就快點下手,不然如果不是熟門熟路的話,想回頭再找特定店家有點麻煩。

而我們這趟來台中旅遊,就住在逢甲夜市旁的台中Hotel 7,飯店滿有設計感,而且走路到逢甲商圈只要5分鐘,大家來台中玩也可以考慮入住。而整個逢甲夜市因為就是沿著大街小巷來逛,所以有很多路口都能進來,不需要特地找入口在哪裡,轉進來就能開始逛啦!以下就來簡單分享幾間逢甲夜市的人氣美食給大家參考囉 😆

逢甲夜市美食-牛排杯杯

來自韓國的牛排杯杯,是近期逢甲夜市的熱門打卡美食,光這造型就不知道殺掉多少人的荷包惹。

上層以裝著剛烤好的牛排、蔬菜、薯條,下層則裝著冰涼飲料,完全就是適合邊走邊吃的創意美食,而且還有四種口味(唐揚雞塊、原塊沙朗、炸蝦海鮮、照照雞腿)可以選,雖然價格有點不便宜,但還是忍不住下手來一份。牛排香氣飽滿多汁、蔬菜均衡營養也讓配色更好看,還有薯條來增加飽足感,渴了不用換手就能直接吸飲料來喝,如果想嘗鮮的話建議多人點一份來試試,光這份吃下去就堡啦 😆

逢甲夜市美食-日船章魚小丸子、明倫蛋餅

這兩間應該可以說是逢甲夜市扛霸子啦!

地點就在福星路與文華街交叉口,人氣多年不墜,每次來都是人潮滿滿,但還好店家的速度都滿快的,等的時間會比想像中要快些。

說真的,姊這輩子第一次吃章魚燒就是日船的,每一顆圓滾滾的的章魚小丸子上頭都擠滿了美乃滋、芥末、柴魚片和海苔,口感結合了鹹甜辛香,時不時還會咬到QQ的章魚腳,超好吃。目前雖然全台各地都有加盟攤商,但是本店我覺得還是最美味的唷~

而明倫蛋餅雖然生意也是爆炸好,但老闆還是堅持現點現做,先把一大沱的麵糊給淋在煎台上,再推成大圓形,灑蔥花、打上蛋,煎好之後最後才淋上醬料捲起來。

直接用麵糊現做的蛋餅,捲成一圈一圈的,表面金黃色還稍微焦焦的看起來就很漂亮,一口咬下去餅皮、蔥花、雞蛋的香氣層次就出現了,搭配上獨家的甜辣醬,好好吃哦 😆

逢甲夜市美食-惡魔雞排

如果逛到夜市裡的逢甲歡樂星商場,別錯過裡面的惡魔雞排。經過的時候會很清楚地聽到老闆的吆喝聲,就看他邊炸雞排,又能一面用爽朗的聲音吸引著大家的目光,實在很厲害。

而惡魔雞排分原味和辣味,我們點了原味來吃,皮脆肉嫩又多汁,以姊目前吃過的雞排來說,它應該可以算是很棒很美味的啦。店家堅持雞排採用當天溫體雞,而粉的厚度也控制得很棒,炸好之後也不給切塊,把鮮美的肉汁都鎖在裡面,當然吃的時候要小心燙口唷!

逢甲夜市美食-激脂燒鳥

激脂燒鳥也是逢甲夜市的人氣店家,老闆發明的創意燒烤,將各種意想不到的食材都包進去串燒裡,而且還會時常變化組合,從一推出就造成熱潮,聽說還帶動了當時某個不熱門的區塊爆炸成長,目前好像共有3間分店,而惡魔雞排旁邊剛好就是逢甲2店,可以一起攻略。

逢甲夜市美食-正宗老店地瓜球

姊超愛吃地瓜球,這可以說是我每逛夜市必買的小吃,這天經過的時候看它整個大排長龍還被嚇了一跳,但其實不用擔心,因為老闆一次都炸很多,所以大概10分鐘左右就能買到,在嘴裡越嚼越香,外酥內軟,讓人忍不住一顆接一顆往嘴巴裡塞,太刷嘴惹~

賣地瓜球賣到排隊人潮過多,還要指示排隊方向這麼有創意的,大概也只有逢甲大學側門這攤正宗老店了吧 😆

逢甲美食-海邊小屋乾燒蛤

話說乾燒蛤也是逢甲夜市頗夯小吃,我們沒有特地找,就是經過的時候突然想起有朋友推薦過,當然要嚐嚐看囉~

共有原味、黑胡椒、黑蒜、老薑等四種口味,每一份都是80元,而乾燒蛤最受歡迎的就是大片黑蒜口味,另外還有脫衣蝦可以吃。

每一顆蛤蠣都是又大又飽滿,而且熟度控制得很好,表面都是晶瑩剔透的像是水泡的模樣,一咬下去海鮮滋味整個噴發出來,新鮮飽滿多汁,搭配滿滿的大塊黑蒜頭真的是好吃。而且吃完時底下還有鮮美湯汁,當然不能浪費一定要喝光光的啦!雖然一盒80有點小貴,但...我有好吃就滿足惹 😆

逢甲夜市美食-TEA SHOP EXPRESS

吃完乾燒蛤,開始想要找飲料,路過這間看起來很潮很有時尚感的飲料店「TEA SHOP EXPRESS」,在裡面的都是年輕妹妹,某人立刻就被吸引進去啦~

剛走進去就能聞到那陣迷人的茶香,才發現櫃檯旁邊後面滿滿的都是來自各地的茶葉,價目表也做的超有設計感,一旁還弄了給大家拍照打卡的區域和小工具,就連杯子也很講究,整體氛圍我覺得相當不錯。而這天隨便點的泰式奶茶,可以說是目前我在台灣喝過最好喝的,茶香明顯奶味濃郁,但最重要的是甜度比在泰國喝的低很多,很合我意,廢物女友非常推薦 😆

逢甲夜市美食-黃金左腿、黃金右腿

黃金左腿、黃金右腿都是逢甲夜市裡的超人氣店,右腿是烤的、左腿是炸的,不只東西好吃有創意,就連名字也是超逗趣。兩邊都是每份$80,建議大家可以都買來試試。姊這天逛到這裡已經快不行了,有機會再來補考。

逢甲夜市美食-一心素食臭豆腐

我們要走回飯店的時候,經過這攤排得亂七八糟的一心素食,空氣中飄來濃濃的臭豆腐香氣,引人食指大動,而它也是逢甲夜市的超人氣名店,聽說紅了1X年以上,門口這群人全是衝著店裡的臭豆腐而來,感覺厲害,而且每份只賣50元相當平價,摸摸肚子感覺似乎還有點空間,既來之則吃之 😆

一心素食的臭豆腐是整塊入鍋油炸,外觀金黃口感酥脆內嫩,搭配鮮脆的手工泡菜和小黃瓜絲。而醬汁微辣濃郁,以台南口味來說稍微偏鹹。而不知道是不是因為生意太好,總覺得這天的泡菜並不夠入味,稍微有點可惜,但總的來說臭豆腐的部分是很好吃的唷~

逢甲夜市美食-大甲芋頭城

嘿嘿,另外在一心素食旁邊還有這間大甲芋頭城,我看很多在地人都是兩間一起吃,裡面專賣像是芋圓綜合湯、芋泥西米露、大甲蜜芋頭等和芋頭相關的甜品,冷熱都有,價位都在35~50左右,也是很棒的餐後點心。

芋圓綜合冰($45),剉冰上有芋頭、芋圓、地瓜圓、紅豆、珍珠等配料,最後淋上煉乳,香甜美味果真好吃,難怪還有朋友跟我說大甲芋頭城是他到逢甲夜市必吃的美食呢 😆

呵呵,整體來說逢甲夜市真的是個怎麼吃都吃不完的台中美食勝地,而且可能下次再來就又多了好幾間充滿特色的新面孔,讓大家可以一直保有逛夜市的新鮮感。而這裡除了美食之小吃,也有相當多潮流服飾、鞋子和生活雜貨等商店,總之絕對不是來個1~2次就能攻略完成的地方,簡單分享給大家,去台中就來這裡大吃一頓吧 😆

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