【台南美食】毛丼丼飯專賣店:16種生魚片堆滿滿好豐盛,月見牛肉丼料多味美。
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-09-20
台南這間躲在巷子裡的 毛丼 日式丼飯專賣店,老屋風格加上好吃好看的日式丼飯,雖然已經超過3年,卻依舊是台南IG打卡熱門美食,人氣算是維持的相當不錯。
Mimi之前和朋友來過一次,但當時沒有特別拍照記錄,前陣子因為跑去吃了他們家另一個品牌毛房蔥柚鍋,才又萌生起想來拍毛丼的念頭,木桶裝的招牌海鮮毛丼,蛋液淌流的牛肉丼飯都好好吃,雖然整體價格不是很美麗,不過我覺得一分錢一份貨是不變的真理,在美食料理中更是如此,來簡單分享吧 😆
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毛丼 日式丼飯專賣店位於台南東榮街上,外觀就是台南很流行的老屋改造風,地點靠近新樓醫院、光華女中、台南一中,騎機車就放在店門口,開車的話店家建議停到青年路公園邊的停車格,交通還算方便,而它們家的另一品牌毛房蔥柚鍋也在附近而已,專賣冷藏肉火鍋,最近再來把它寫出來給大家參考。
哈哈,不過說真的...要不是特地要來吃它,這路段我自己是台南人都很少經過吧!
利用老屋改造的環境也是挺舒適,而且不會雜亂無章,整體質感不錯,難怪已經不是新店,卻還是能一直吸引新的客群來訪,平常日午後大約1點過來,店裡還是半客滿的狀態 😆
服務人員態度相當好,從帶位、點餐、上餐到結帳,都給人挺舒服的感覺。
快餓昏頭,速速點好餐就等飯吃,此時店員除了會拿帳單來跟我們確認餐點,還會送上一張明信片,寫好之後店家可以幫忙寄到任何地方唷~
店裡的餐點全部都是以日式丼飯為主,種類還不少,有海鮮、牛肉、炸蝦之類的選擇,名稱也很有趣,例如像是毛丼、豪華薪水丼、萬歲丼等看了都好想試試看。(菜單只有部分,有興趣的可以點連結看詳細)
牆上也寫著隱藏版的菜色,像是今天就有黑醋生蠔、烤生蠔、烤鮭魚下巴、鳳梨冰茶等,店裡有推出相關優惠活動也會一併寫在上面。
鳳梨冰茶($60) ,毛丼除了熱茶之外,所有的料理都是單點,並沒有附湯、附飲料,我們點了鳳梨冰茶來搭配,選用的鳳梨夠香甜,滿好喝的。
毛丼($590),用木桶盛裝,整份看起來又豐盛又有氣勢。上面放了16種滿滿的各種生魚片、炙燒魚肉,每種入口都能感覺到是很新鮮的,這天底下搭配的醋飯也是相當好吃,並沒有因為上面堆了很多食材而被壓的口感太硬。
雖然乍看之下這碗毛丼$590並不便宜,但口味與鮮度我都覺得很棒,偶爾對自己好一點是值得的,而且還附帶多了幾張美食照捏 😆
月見自然牛丼($280),這價格看起來是不是就親切許多呢?
牛肉吃起來口感鮮嫩不帶筋,蛋黃攪拌進去之後更是滑嫩,而醬汁我覺得滿甜的,整份丼飯當真是香甜順口,很快就扒光了!而且牛肉數量給得很有誠意,有一種底下飯都吃完了,牛肉卻還沒吃完的感覺,姊身為肉肉控超滿足。
整體來說毛丼的海鮮丼食材新鮮且視覺滿分,而牛丼也是挺美味,我覺得用來享受空間氣氛、享受和朋友一起吃美食的歡樂是很棒的選擇,台南持續熱門中的毛丼日式丼飯專賣店,分享給大家~
台南美食店家資訊
毛丼 丼飯專門店|Facebook
地址:台南市東區東榮街105號
電話:06 209 2499
營業時間:11:30 – 14:00;17:30 – 21:00
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