溫體牛肉

【台南美食推薦】永康.合滿味牛肉湯:湯頭厚實鮮甜,油脂豐富,肉也給得很大方^^

【台南美食推薦】永康.合滿味牛肉湯:湯頭厚實鮮甜,油脂豐富,肉也給得很大方^^
  這天經過台南永康,突然瞄到路上插著《清燙牛肉湯節》的旗子, 雖然不知道活動內容是啥!! 不過還是成功燃起想吃的念頭XD 以永康來說,永大路算是牛肉湯的戰場,路上連續有不少知名的店家, 這天選了這間【合滿味牛肉湯】,還真的是滿合胃口,記錄一下吧~

【台南美食】上牛村溫體牛肉火鍋:善化現宰,每日兩送,鮮嫩百分百,市區裡溫體牛肉鍋吃這裡吧~(已歇業)

【台南美食】上牛村溫體牛肉火鍋:善化現宰,每日兩送,鮮嫩百分百,市區裡溫體牛肉鍋吃這裡吧~(已歇業)
溫體牛肉可以說是台南專屬的美食,當日現宰的鮮度就是讚, 也因此台南牛肉湯成了在地很重要的小吃其中一環, 但大多數店家都是以牛肉湯為主,不知道為啥賣牛肉爐的就是沒幾間@@" 之前幾次聚餐,都得跑好遠到永康(三大)或仁德(阿裕),