只要提到擂茶，我想很多人都會直接聯想到客庄風情。 在客家人的習俗中，擂茶是招待來訪好朋友很重要的一道料理，在研磨花生芝麻等茶料的過程中邊玩邊聊，既作茶也作菜，不管是加糖吃甜的，或是搭配菜餚吃鹹的，都很合適。 這回來到花蓮光復鄉，想不到在大農大富平地森林園區周邊，還有著一間叫做「彭記客家擂茶」古色古香的傳統擂茶店，這裡的花生都是老闆娘彭秀枝和夫婿自家種的喔！ 擂茶的主要材料有去膜的花生、綠茶的茶葉、...

台灣好像很多地方都有老街，會聚集很多在地美食與物產， 這天mimi來到新竹北埔體驗自行車小旅行， 早上先是欣賞山村田野風光，又玩了累死人卻很有趣的擂茶DIY之後，

說到新竹北埔，最知名的當然是有很多客家美食的北埔老街了，但其實這個小農村還有很多讓人驚艷的樸實景色，騎著單車優遊在青翠的山野間，一起看看古厝、聽聽故事、玩擂茶，是個輕鬆愉快的週末假期。 雖然季節才剛進入秋天，但其實新竹北埔早上陽光已經不會太炎熱，新竹縣政府為了提倡當地的觀光，規劃了單車導覽路線。 這天大家的集合地點是【北埔國小】，雖然車輛還是滿新的，不過建議出發前先試騎一小段路，調整座椅與檢查變速...