台中必吃燒肉「屋馬中友店」朝聖,最新菜單價格&三人2380套餐高CP推薦!

     

終於吃到台中屋馬燒肉啦!被稱為最難訂位的屋馬燒肉,是台中燒肉界美食扛霸子,目前在台中市區有屋馬中友店、屋馬中港店、屋馬文心店、屋馬崇德店、屋馬園邸店⋯等共計六家分店,每間都大排隊,Mimi曾經撲空過兩次,這次趁著帶孩子來台中旅遊的機會提早訂了最新開幕的屋馬燒肉中友店,來朝聖一下燒肉中霸天的美味 😆

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台中燒肉|屋馬中友店:2020全新開幕朝聖初體驗

屋馬中友店是屋馬燒肉最新的據點,位置就在中友百貨旁邊,樓上就是立體停車場,假日停車費用蠻貴的,印象中每小時50元,而且在屋馬消費並沒有折抵。其實屋馬中友店剛開幕那星期我們剛好在台中,當時到現場看門口沒啥人排隊還開心了一下,想不到店員說那幾天訂位已經全滿,無法再接客人,結果沒吃到還被收了50元停車費(哭跑~)

台中美食餐廳外觀都好氣派,屋馬中友店也是好大一間,這對我們台南人來說還蠻羨慕的,因為台南美食都是小店小吃居多,像這樣規模大店很多都開不太起來。不過幸好台南也有燒肉南霸天「碳佐麻里」不然我都不知道去哪吃日式燒肉了,只是同樣人潮滿滿啊!

屋馬中友店內部裝潢也是相當大氣,座位數量非常非常多,用餐時間限制90分鐘。話說這麼大間還能客滿實在很厲害啊!可以感覺到台中人超愛它。

屋馬菜單|多樣燒肉套餐都幫妳配好了!

屋馬燒肉菜單裡面有提供雙人和三人套餐,套餐從1,880~4,380元區分了幾個等級,直接看價格或是以想吃的主餐肉品去點這樣很方便,不然通通單點真的是蠻累的,大家可以直接點過去屋馬官網菜單看。

而我們這天是選了2,380元的三人套餐,內容是

  • 前菜:屋馬主廚沙拉、韓式泡菜
  • 肉品:美國安格斯霜降牛、美國韓風極盛牛小排、極盛豬梅花、極盛帶骨雪花豬、義大利香草雞、蒜泥奶油雞、北海道干貝、黑潮軟絲
  • 配餐:屋馬認證米or極盛大和海鮮豚肉粥、精選甜品和飲料

桌上備有一壺雞湯,可以無限續喝,口味鹹淡都可以請店員調整。

點餐之後店員會先送上沾醬,分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬,不過屋馬燒肉的肉品大多都是有先醃製過,我們都覺得單吃就很夠味。

台中屋馬燒肉|2,380元三人套餐

很快前菜就送上來惹!生菜可以無限續用,拿來包肉吃很清爽;韓式泡菜我覺得搭配烤豬肉也很對味;還有一盤好吃的胡麻醬沙拉,沙拉味道很棒,屋馬特製的胡麻醬香氣濃郁微甜,上頭還撒了很多碎花生增添口感,就連平常不愛吃生菜的女兒也多吃了一碟 😆

米食的部份我們選了極盛大和海鮮豚肉粥,裡面有蛤蜊、豬肉絲,整碗粥煮的口感很綿密,即使牙口不好的長輩也可以輕鬆入口。喝起來有濃濃的海鮮氣味,怎麼說呢?就有點像拿蛤蜊湯來煮粥,味道有點太重,說真的我沒有很愛但老公卻意外喜歡。

屋馬很貼心,肉品送上來的時候是用這樣的三層架,這樣桌面就不會堆滿滿。

美國安格斯霜降牛

油脂豐厚還不錯吃,而且薄片上烤網很快就熟了~

美國韓風極盛小牛排

有先醃製過烤好之後口味較重,很像在吃韓式烤肉的感覺,口感較為緊緻肉汁也不少。如果怕太重鹹,也可以搭配生菜一起吃更為清爽。

蒜泥奶油雞

屋馬店員建議我們烤雞肉的時候順便把香蒜奶油放到火爐邊加熱,之後就可以把雞肉沾著一起吃,話說這樣的烤肉搭配挺特別,完成之後的蒜泥奶油雞,香氣濃郁還蠻令人喜歡的。

極盛豬梅花

極盛豬梅花採用比較不那麼油膩的部位,上面已經先灑點胡椒調味,烤好之後肉質緊實不油膩,如果感覺單吃有點無聊,Mimi蠻推薦可以搭配韓式泡菜、生菜包菜一起吃很不賴。

極盛帶骨雪花豬

顧名思義就是有一點骨頭,店員送餐時也會提醒這款極盛帶骨雪花豬烤好吃的時候記得稍微注意,肉質同樣緊實還會多個趁骨頭的口感,我通常在日式燒肉都只吃牛肉的,但屋馬的極盛帶骨雪花豬我覺得可以耶 😆

北海道干貝

三人套餐海鮮的部分有北海道干貝(可以加價99元升級單顆焗烤日本大扇貝),會用小鋁箔盒盛裝,只要等水滾了再稍微幫干貝翻個面,多煮一下就能享用,蠻大隻吃起來口感飽滿挺爽的。

嚴選黑潮軟絲

這個嚴選黑潮軟絲也要鵝樂一下,烤好之後口感軟Q彈牙,海味十足超級好吃啊!

飲料選了可樂、可爾必思和蘋果蘇打~

餐後甜點有三種冰淇淋可以挑,香甜冰涼幫燒肉大餐做個好Ending~

用餐過程屋馬的服務人員都會主動過來詢問是否需要幫忙,烤網也是主動來更換,有幾次我們只剛烤好一種肉他就來換了,還貼心的怕我們不會煮干貝過來幫忙翻面。只能說這天帳單10%服務費給的蠻甘願哈哈哈。

整體來說台中屋馬燒肉會熱門並不是沒道理,我們點2,380元的中等級套餐,平均下來每人只要600元左右,就可以吃到包含8種肉品共13道菜色,是CP值不錯的燒肉餐廳。但也要說這樣的消費當然不可能吃到很厲害的肉,所以口味並沒有驚喜,不過主動服務蠻貼心,就連洗手間都放了Dyson吹風機、漱口水等用品,吃完燒肉可以整理好妝容再離開,下次有機會再來試試其他套餐組合,簡單記錄給大家參考囉~


台中屋馬燒肉分店資訊

屋馬中友
​地址:台中市北區育才北路69號(地圖)
電話:04-2226-0888
營業時間:11:00~凌晨00:00
官站:屋馬燒肉
菜單:屋馬燒肉詳細菜單

​屋馬國安
地址:台中市西屯區國安一路168號B1-2(地圖)
​電話:04-2465-2222
營業時間:11:00~凌晨00:00

​屋馬崇德
地址:台中市北屯區崇德路二段369號(地圖)
電話:04-2241-0000
營業時間:11:00~凌晨00:00

​屋馬中港
地址:台中市西屯區台灣大道三段300號(地圖)
​電話:04-2312-1000
營業時間:11:00~凌晨00:00

​屋馬文心
地址:台中市南屯區文心路一段436號(地圖)
​電話:04-2310-6699
營業時間:11:00~凌晨00:00

​屋馬園邸
地址:台中市西區公益路111號(地圖)
​電話:04-2301-3000
營業時間:11:00~凌晨00:00


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