【墾丁民宿推薦】海灣森林精品民宿：白沙灣旁高質感住宿，海景無敵，原木風格溫暖簡約。
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2024-07-24
墾丁白沙灣旁的海灣森林民宿，是Mimi目前住過質感相當好的墾丁住宿、墾丁民宿。
入秋10月的南台灣，溫度不冷不熱，玩水曬太陽都正正好，這趟國境之南的親子旅行，我們入住了位於白沙灣旁的墾丁民宿－海灣森林民宿（查房價）。民宿範圍裡有很多綠地，裏頭空間使用大量原木家具，光聞檜木香就是種享受，更棒的是房間就有無敵海景，真的是裡外都很有質感的住宿空間唷～
海灣森林民宿位於墾丁很熱門的白沙灣海灘不遠處，周圍大片的綠地，加上藍天白雲的襯托，讓這座三層樓高的建築挺顯眼。雖然說是民宿，但質感絕對比得上會館等級。或者說是好野人的私人招待所，大概也差不多就這樣了吧！（查房價）
踏進海灣森林民宿，立刻被滿滿的原木裝潢給吸引，大量使用台灣檜木、肖楠、櫸木等高級原木建材，空氣裡散發出來的檜木香氣，聞起來很舒服，再加上接待人員輕聲細語的態度，一開始就讓我們留下很棒的印象。
一樓大廳旁的森食堂是民宿的用餐空間，晚餐、早餐都是在這裡享用。據說還請來了料理主廚，用在地食材開發了多道美食，令人期待。
這天入住的四人房型，空間非常寬敞，雙面採光超明亮，還細分出了餐桌、起居室與小客廳等區域，裏頭同樣是滿滿的原木家具，雖然整體顏色略顯簡單，但完全就是我們的菜，好喜歡這種感覺。
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而且這麼多木頭家具，竟然幾乎看不到螺絲、釘子等零件，都是老師傅透過卡榫的方式來連接，還有表面的打磨也是非常細緻，不難看出來民宿主人對於這些原木的愛護，非常用心。
房間裡該有的設備都齊全，有免費WIFI，電視尺寸也很大。有室內拖鞋，但是mimi喜歡踩著原木地板的觸感。乾淨程度也是讓人滿意，小傢伙直接席地而坐也沒問題，很舒服的。
櫃子上的茶包、咖啡和冰箱裡的飲料都是免費使用，
另外，設置的插座很多，這也很棒，不用擔心3C產品太多沒地方充電，
手機X2、相機X2、平板X1、筆電X1….這是出門基本配備了><“
著名的關山日落觀景台，其實就在民宿後面山上而已，這裡雖然視野沒有這麼高，但是搭配前方帶著熱帶氣息的綠地，也夠漂亮，右前方像是獨棟別墅的建築，也是海灣森林的客房，下次真想住看看～
乾溼分離的浴室很寬敞，使用的設備質感也都很好。而且mimi也很愛浴缸旁有設計小窗戶採光，只要簡單拉起窗簾，就能享受一個人舒服的沐浴時光了XD
晚餐可以選擇前往墾丁大街或是恆春市區覓食，也能直接在民宿裡的森食堂餐廳用餐
有季節限定的在地特色料理，都是每日直送的食材，透過主廚的好手藝，變化出一道道可口美味的料理。其中像是黑豆腐海鮮鍋、糖醋紅菱蝦球和國香三杯雞都好好吃，很推薦。
整條的大鮮魚就這樣切片放在菜盤裡，整盤也太華麗，使用來自屏東滿州的黑豆腐一起熬成湯底，每一口都能喝到濃郁的香氣，搭配魚肉蔬菜等火鍋食材，太鮮美了~
糖醋紅菱蝦球，不同於常見的鳳梨作法，而是換上屏東的菱角，炸起來香氣十足，而且口感稍微硬脆，整盤是很好吃的，至於蝦球…我只吃到半隻，其他全被兩個小傢伙給迅速瓜分光光了><“
香酥五彩，裏頭有蓮藕、菱角、山藥、南瓜和芋頭，酥炸後搭配蒜頭、辣椒和九層塔，香氣很棒，不過小朋友似乎比較不愛，最後我們包回房間看電視配飲料吃
三杯雞，完全入味，湯汁收的也很棒，還有啥好嫌的?感覺光這靠盤，直接吃掉三碗白飯都沒問題≧◇≦
幫小傢伙點的櫻花蝦炒飯，吃起來口感粒粒分明，不會軟黏。而且也不讓人感覺油膩，是手藝很不錯的一盤炒飯。是說海灣森林精品民宿竟然直接找主廚來駐點服務，規格不同於一般的民宿阿！
住宿都是附早餐的，而用餐的地點同樣是位於一樓的森食堂，有西式、日式兩種選擇，而吧檯上則是自助取用的，放了多種飲料、沙拉、水果、麵包和堅果，還有小朋友喜歡的玉米脆片。
西式早餐會起來就有市售早午餐的模樣，看起來豐盛UPUP!!日式早餐有涼烏龍麵和地瓜粥，還有幾款的小菜與漬物，相對走精緻路線，點完早餐，加上無限供應自助吧，絕對讓你吃超飽der~
吃完早餐，趁太陽還很溫暖，趕緊來去白沙灣玩水去吧~題外話…最近這小女孩愛上裙裝，逛墾丁大街時，居然主動要求想穿這件紅色花花，她老爸二話不說立馬迅速付錢…還一直對她說，長大拔拔再買比基尼給你穿，要讓我拍照唷= =”
民宿距離白沙灣沙灘很近，開車1分鐘、單車5分鐘、走路10分鐘…這天早上的墾丁，給了我們一個超棒的玩水天氣，不管是天空的藍還是海水的藍，都給人一種賞心悅目的感動，太犯規了。
海灣森林精品民宿是目前住過相當具有質感的墾丁住宿，她充滿原木色彩的空間除了漂亮之外，還給人一種溫暖與柔和的感覺，窗外的無敵海景也是讓人流連忘返的一大因素，下次再來墾丁度假的話，不妨來試試她的獨特魅力吧~
墾丁住宿推薦
海灣森林精品民宿｜官網
地址：屏東縣恆春鎮樹林路1-5號
電話：08-8866558
房價：Agoda隱藏優惠
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好用心的一間民宿喔，連房間都像是一間小套房 ..
而且那無敵海景真的是太犯規了，美得不像話 XDD
害雪都心動了 .. 下次一定去好好放鬆享受一下~
版主回覆：(11/03/2015 07:05:57 AM)
這間真的是很讓人喜歡，我自己是超愛真正原木摸起來的觸感，
加上他有海景可以看，拿瓶啤酒待在陽台就很享受^^