2016 年 12 月

【沖繩美食】Helios 百甕居酒屋(那霸國際通美食):必吃苦瓜啤酒、阿古豬、鮮美海味精彩會席料理。(已歇業)

【沖繩美食】Helios 百甕居酒屋(那霸國際通美食):必吃苦瓜啤酒、阿古豬、鮮美海味精彩會席料理。(已歇業)
來沖繩怎麼可以不逛、不吃國際通呢? 這家【HELIOS 百甕居酒屋】就位於沖繩國際通上,距離我們入住的Hotel JAL City Naha(即時房價)只有幾十公尺,它一樓是走美式餐酒館風格的Helios Pub,二樓則是純日式Style的百甕居酒屋,兩者都是屬於ヘリオス酒造(Helios)的直營店,在這裡可以喝到琉球當地最招牌的泡盛、苦瓜啤酒、くら古酒、梅酒等經典佳釀,當然也少不了很多新鮮美味的...

【沖繩景點】ヘリオス酒造(Helios)琉球泡盛連續13年冠軍くら古酒、超人氣黑糖梅酒,觀光工廠見習趣。

【沖繩景點】ヘリオス酒造(Helios)琉球泡盛連續13年冠軍くら古酒、超人氣黑糖梅酒,觀光工廠見習趣。
其實不只是日本,全世界每個地方都一定會有充滿在地特色的「酒」,而沖繩最知名的當然就是泡盛、古酒啦! 這趟沖繩自駕旅行,我們跑來參觀這家位置有點低調的ヘリオス酒造,  只有55年歷史的她在日本或許不算是古老的酒廠,但憑藉著YANBARU(山原地區)的優良水質,與傳承600年古法釀造技術,生產出連拿13年金賞的琉球くら古酒,和已經奪得三次金賞的苦瓜啤酒等佳釀,而這裡黑糖梅酒更是厲害,無論香氣口感都會讓...